Valhalla Truck

In occasione del Birre Vive a Saronno, ho provato il Ragner con i cubetti di ananas, il "Valhalla" con lardo e salsa ai frutti di bosco e il "Lagherta" con l'insalata coleslaw. La carne ha una cottura media che la rende tenerissima e il pan brioche è super soffice, quindi nel complesso un panino gustoso e morbido. Il mio preferito? Decisamente il Ragner!

Panini gustosi con abbinamenti non scontati (buonissimo il Ragnar con l'ananas ma anche il Valhalla con formaggio di capra!). Ambiente informale (è un truck!) ma super accogliente. Consigliatissimo.

Ieri sera abbiamo chiesto l'asporto: sono stati puntuali (anzi in anticipo!), cortesi, panini arrivati caldi e la solita qualità.. altissima!! Bravo Alfio!

Spettacolo!Ero di passaggio allo street food e mi sono lasciata tentare da un profumo pazzesco di griglia.Ho preso un hamburger Valhalla con carne di cervo strepitoso!!! Già il profumo prima di addentarlo preannunciava il gusto pervasivo, l'equilibrio perfetto tra gli ingredienti lasciavano spazio a ciascun sapore. Il pane morbido e dolcino è stata la giusta cornice. Lo staff è stato molto simpatico e gentile e mi hanno preparato le cose da asporto ben incartate. Un'esperienza da consogliare e da ripetere sicuramente. Ps manca la foto del panino perché era troppo buono per perdere tempo a fotografarlo😜

In una fredda giornata, alla ricerca di un locale per una pausa pranzo veloce, abbiamo avuto la fortuna di scoprire i deliziosi hamburger di Walhalla. Farciture ricercate e pane di qualità! Il tutto preparato dal proprietario gentilissimo e disponibile. Siamo sicuri che la sua passione lo porterà ad arricchire il suo menù giorno per giorno con sorprese sempre interessanti mada scoprire.