Capocollo: il migliore a Martina Franca

Menù del ristorante: Frisella Martina: melanzane,capocollo martinese e caciocavallo DOP €7.00 , Tiramisù €6.00 , Panzerotto Allegroitalia: burrata,pomodoro e basilico €5.00 , Frisella San Vito: pomodoro, tonno e cipolla di Acquaviva €6.00 , Insalata Caprese: pomodorini,mozarella a fetta,basilico €8.00

Dicono di noi: Siamo arrivati per caso in questo locale per fare una piccola cenetta e siamo rimasti sorpresi dalla gentilezza e cura dei particolari, La ragazza in sala bellissima e cordiale poi è venuto anche il direttore nuovo della struttura per chiacchierare un po’ .. devo dire tutte le persone che ci lavorano anche Luigi il responsabile sono stati tutti cordiali e gentili ritorneremo sicuramente per fare qualche altro evento ..

Dicono di noi: Quando leggo recensioni negative da parte di clienti su questo ristorante, mi viene la voglia di suggerire a costoro di preferire la paninoteca e non sedersi da Renzo CECI per poi dare giudizi insensati e fuori luogo. Sono anni che visito annualmente nel periodo estivo questo ristorante... Conosco il mio piacere di ritornare a gustare la cucina baresana. Inizio con gli sfiziosi antipasti caserecci che ti riportano ai tempi della gioventù e come non gustare il capocollo di Martina Franca...... patria di salumi inconfondibili, figli di una tradizione contadina senza tempo. Come si fa a non ordinare il piatto di purea di fave con la cicoria lessa condita con l'ottimo olio extravergine di oliva.... Come si fa a non ordinate le "braciole", classici involtini di carne ripieni e cotti al sugo di pomodoro.... come si fa a non ordinare i "gnumarelli" che emanano odori e profumi lontani.... E se hai voglia di saziarti chiedi i vari latticini...... Non scrivo altro, ma non posso fare a meno di criticare quei clienti che non conoscono il gusto vero del mangiare e dopo si ergono a scrivere giudizi che mettono solo in evidenza il loro squallore gastronomico. Il vino? Di cosa vogliamo parlare...... basta il rosso della casa per festeggiare un pranzo che ni si potrà mai dimenticare.

Dicono di noi: Ottima la posizione del ristorante, da rimarcare la simpatia e la disponibilità dello staff e, cosa più importante, una pizza veramente ottima. Per finire anche il conto è stato una piacevole sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Liquore Di Amarena , Bombette E Patate , Formaggi Del Tagliere , Bombette Con Patate , Salsiccia Di Vitello

Dicono di noi: Un posto semplice e bello! I prodotti e i loro piatti sono di alta qualità, piatti caratteristici della zona. Il personale è competente ma soprattutto molto disponibile e con tanta educazione!

Dicono di noi: Ottimo ristorante, pizza napoletana buona buona, ricca di condimento e con un impasto leggero ma che mi ricorda tanto quello napoletano. Forno a legna e personale gentilissimo!!!!

Dicono di noi: Considerata la location, di fronte alla Cattedrale, ho avuto l'impressione di trovarmi in uno di quei posti strumentalmente messi in piedi per fare soldi con i turisti: ogni richiesta effettuata sulla base del menù da loro proposto ed esposto all'esterno del locale sembrava un problema insormontabile per gli addetti, che vagavano quasi a vuoto e riuscivano, a malapena, a giustificare le diverse inefficienze della struttura. Alla fine si mangia quello che è disponibile al momento: a me son capitate delle polpettine fritte e della focaccia di scarsa qualità. Di panzerotti e focacce con diverse farciture presenti sul menù, nemmeno l'ombra. ... intanto, i due addetti continuavano a vagare quasi a vuoto...

Suggeriti dagli utenti: Insalatina Di Mare Con Verdure Croccanti , Timballo Di Orecchiette Al Forno , Insalatina Di Orzo Perlato , Pesce Persico

Dicono di noi: Ci vado spesso. Qualità alta, ampia scelta, servizio egregio, prezzi ragionevoli. Consigliatissimo!!

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale Consigliata Da Giorgio Veramente Molto Buona , Tagliere Di Salumi , Spritz

Dicono di noi: Ottima location e ambiente. Ottima accoglienza. Cocktail molto buoni così come i taglieri e le bruschette. Da provare

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Branzino In Crosta Di Patate , Pizza Porcini , Paccheri all astice , Prosciutto

Dicono di noi: Location molto bella, personale educatissimo e preparato. Cibi ottimi in particolare la carne. Complimenti