Dicono di noi:
Trattoria rinomata di Martina Franca.
L'anno scorso avevo mangiato la pizza in questo posto (pizza mediocre) e siccome il loro "forte" a detta di qualche conoscente è la carne mi ero ripromesso di ritornare. Bhe che dire, un disastro. Non riesco a capire come faccia ad avere il locale pieno, forse sarà la posizione e le immense folle di ignari turisti a farlo "campare".
4 persone più bimba di 5 anni, misto di carne per noi adulti e salsiccia per la bimba. Il misto di carne da menù prevede salsiccia, bombette, fegatini, agnello, invece ci viene detto subito che i fegatini erano finiti e quelli che vedevamo esposti in vetrina erano riservati alle persone che avevano prenotato. Male, male, male! partiamo male guagliò! Ok andiamo avanti........ 5 persone in totale tavolo apparecchiato per 4. Nonostante gli ho fatto notare la cosa ho dovuto chiedere una volta il bicchiere, un'altra volta le posate e infine il tovagliolo, mia suocera aveva il bicchiere sporco e appiccicoso, io e mia moglie sui coltelli avevamo ancora la carne attaccata del servizio del tavolo precedente e i camerieri sono stati assenti e scortesi. I piatti dove ci dovevamo accingere a mangiare erano così talmente consumati che si era formato un alone nero. Comunque, arriva la carne dopo 50 minuti di attesa e non è niente di eccezionale così come dicono. Il sapore era completamente coperto dal pepe, unico sapore che mi è rimasto in bocca. Ma la ciliegina è stata quando mia figlia di 5 anni mi ha detto" papà mi brucia la lingua" e non è riuscita a mangiare la sua salsiccia che era piccante. Ovviamente il cameriere aveva proposto la salsiccia per la bambina, ma si è ben guardato dall'avvisare che dentro ci stava così tanto pepe da diventare immangiabile per una bimba.
Infine pagati 52,50 per una pirofila di carne con 4 bombette, 4 rotolini di salsiccia e 4 (ossa) pezzetti di agnello.
Comunque a Martina sicuramente ritornerò il prossimo anno, ma in questa trattoria di infimo ordine no di sicuro.
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