Acqua: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Dicembre, 2024)

95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.

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2. Vitantonio Lombardo Ristorante

91/100 (1011 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–22:30

Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo Raviolo Dolce Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi Peperone crusco E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona Ristorante

Menù del ristorante: E’ possibile scegliere liberamente dai 2 Menù degustazione e dalla Carta dei Dolci 3 Pietanze per ogni persona €75.00

Suggeriti dagli utenti: Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori , Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo , Raviolo Dolce , Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi , Peperone crusco

Dicono di noi: Raffinatezza e qualità eccellente. Noto con immenso piacere che hanno eliminato fois gras, segno di rispetto e moralità. Un dettaglio … la temperatura troppo fredda non rilassava Un grande interprete della cucina.

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3. Cremes Bureau

90/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–22

Gelato Misto Coppette Piccole Nocciola-pistacchio Primo Piano E Nocciola-cioccolato Dietro Cono Grande Al Cioccolato Nocciola E Fichi Con Panna Gelatone Esagerato Riempimento Coppetta Nocciola-pistacchio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gelato Misto , Coppette Piccole Nocciola-pistacchio Primo Piano E Nocciola-cioccolato Dietro , Cono Grande Al Cioccolato Nocciola E Fichi Con Panna , Gelatone Esagerato , Riempimento Coppetta Nocciola-pistacchio

Dicono di noi: Gelateria di ottimo livello, sono stato rapito sal gusto "pera, barbabietola e zenzero", di una freschezza al palato mai provata prima

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4. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes

90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Crêpe Galette Con Uovo Strapazzato Tiramisù Rivisitato Tiramisù Scomposto Petto D'anatra Salumi di Norcia "Renzini"Insalata di melanzane grigliate,pomodori datterini, pomodori gialli, Comtè, olive tagiasche, timo, scorza di limone Galette Complete Formaggi lucani e salumi di Norcia "Renzini" ( x2 persone)Ratatouille Ristorante

Menù del ristorante: Salumi di Norcia "Renzini" €11.00 , Insalata di melanzane grigliate,pomodori datterini, pomodori gialli, Comtè, olive tagiasche, timo, scorza di limone €8.00 , Galette Complete €7.00 , Formaggi lucani e salumi di Norcia "Renzini" ( x2 persone) €18.00 , Ratatouille €7.00

Suggeriti dagli utenti: Crêpe , Galette Con Uovo Strapazzato , Tiramisù Rivisitato , Tiramisù Scomposto , Petto D'anatra

Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!

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5. Basquiat Il Ristorantino

89/100 (724 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 20–23

Scrigno Di Pane Crapiata Tagliolini Al Pomodoro Con Olive Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa Lo Scrigno Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Scrigno Di Pane , Crapiata , Tagliolini Al Pomodoro Con Olive , Scrigno Di Orecchiette Con Cime Di Rapa , Lo Scrigno

Dicono di noi: Ottimo cibo, piatti molto ben eseguiti, ambiente molto accogliente e il personale davvero molto attento e cortese. Ci tornerò molto volentieri e lo consiglio assolutamente. Bravissimi

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6. '900 Restaurant

88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Torta Ricordo di matera Orzo perlato con cicorielle di campo Pacchero '900 Brasato all'aglianico Spuma di cicerchie con salsiccia pezzente e dadini croccanti di polenta Taragna Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Gluten Free

Menù del ristorante: Ricordo di matera €5.00 , Orzo perlato con cicorielle di campo €10.00 , Pacchero '900 €10.00 , Brasato all'aglianico €10.00 , Spuma di cicerchie con salsiccia pezzente e dadini croccanti di polenta Taragna €8.00

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.

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7. I vizi degli angeli laboratorio di gelateria artigianale

88/100 (2099 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Frappe Rosticiana Con Patate Granita Anguria E Menta Cafe Cono Gelato Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Frappe , Rosticiana Con Patate , Granita Anguria E Menta , Cafe , Cono Gelato

Dicono di noi: gelato molto gustoso, ambiente cavato, fuori dai soliti schemi, molto bello. cortesia del titolare gradita.

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8. enoteca dai tosi

88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Polpette Uovo Ottimi Ravioli Ripieni Orecchiette Al Verde Formaggi tartare di tonno manzo con spinaci profumati al lime e quinoa croccante scorzette al ragù di terra tagliere di formaggi mousse al cioccolato bianco con frutta fresca Ristorante

Menù del ristorante: tartare di tonno €8.00 , manzo con spinaci profumati al lime e quinoa croccante €15.00 , scorzette al ragù di terra €12.00 , tagliere di formaggi €12.00 , mousse al cioccolato bianco con frutta fresca €5.00

Suggeriti dagli utenti: Polpette , Uovo , Ottimi Ravioli Ripieni , Orecchiette Al Verde , Formaggi

Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!

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9. Ciboom

88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pure Cialledda Materana Spumone Peperone Ripieno E Patate Zitronenkuchen Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pure , Cialledda Materana , Spumone , Peperone Ripieno E Patate , Zitronenkuchen

Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!

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10. Torre Spagnola

87/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 7 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Un caro saluto a Pasquale e famiglia il proprietario di questa incantevole masseria a MATERA. NON HO NIENTE DA AGGIUNGERE . Se passate da quelle parti SOGGIORNATE LI VE LO CONSIGLIO ASSOLUTAMENTE! Elena Antonio Francesca

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11. Osteria dei Sassi

87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.

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12. il Pettolino

87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00

Tiramisù Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale Dolce Straccetti Di Manzo Stinco Di Maiale Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e pistacchio di Stigliano (6pz)Stinco di suino lucano laccato alla senape Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e alici del Cantabrico (6pz)Tartare di salmone con stracciatella e guacamole Tagliata di manzo al tartufo della valle del Serrapotamo (450gr) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e pistacchio di Stigliano (6pz) €8.00 , Stinco di suino lucano laccato alla senape €18.00 , Bruschetta di pane di Matera IGP stracciatella e alici del Cantabrico (6pz) €10.00 , Tartare di salmone con stracciatella e guacamole €15.00 , Tagliata di manzo al tartufo della valle del Serrapotamo (450gr) €32.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Orecchiette Con Purea Di Fave E Straccetti Di Maiale , Dolce , Straccetti Di Manzo , Stinco Di Maiale

Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce

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13. Pietra Viva

87/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 33 persone

Funghi E Tartufi Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Tiramisu Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Malvasia Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Funghi E Tartufi , Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois , Tiramisu , Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo , Malvasia

Dicono di noi: Fantastico e con esso, tutta la troupe! ðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜

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14. Cibinium

86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ottimo pranzo a base di salumi e formaggi locali più altre sfizioserie/ghiottonerie con un pane da applausi per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso mentre eravamo in giro per Matera. Pulizia, cortesia e prezzo super buono

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15. Osteria la Pignata

86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30

Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Peperone Crusco E Granella Di Pistacchio Caffè Pizza Con Mortadella E Mozzarella Di Bufala Brace Carne alla brace Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Peperone Crusco E Granella Di Pistacchio , Caffè , Pizza Con Mortadella E Mozzarella Di Bufala , Brace , Carne alla brace

Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente

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16. Panecotto

86/100 (2345 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata)Piatto Tutt'un (tagliere di salumi, formaggi tipici con peperoni cruschi e assaggi di sottoli, consigliato per due persone)Panecotto (rape soffritte, caciocavallo e sbriciolata di peperone crusco su un letto di pane di Matera)Strazzate, calzonicini e scorzette (dolci secchi della tradizione)Bruschetta Crusca (pane di Matera tostato insaporito con peperoni cruschi, formaggio caprino, pomodorini freschi) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata) €7.00 , Piatto Tutt'un (tagliere di salumi, formaggi tipici con peperoni cruschi e assaggi di sottoli, consigliato per due persone) €18.00 , Panecotto (rape soffritte, caciocavallo e sbriciolata di peperone crusco su un letto di pane di Matera) €9.00 , Strazzate, calzonicini e scorzette (dolci secchi della tradizione) €3.00 , Bruschetta Crusca (pane di Matera tostato insaporito con peperoni cruschi, formaggio caprino, pomodorini freschi) €6.00

Dicono di noi: Ragazzi gentili, il cibo semplice, con piatti tipici della tradizione davvero buoni, rapporto qualità/prezzo ottimo!!

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17. Qui e Ora Assapora

86/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.

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18. Il Carretto

86/100 (177 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Buon locale, in via Casalnuovo a Matera, a ridosso dei famigerati Sassi di Matera. La location è molto carina, il cibo è discreto, il menù dei piatti è sufficiente. Nessuna pretesa..........

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19. Essenza

86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15

Zuppa Di Lenticchie E Polpette Insalata seppie e carciofi Dessert in coppa Torta paradiso Lasagna ai funghi cardoncelli Baccalá alla livornese Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Insalata seppie e carciofi €4.00 , Dessert in coppa €2.50 , Torta paradiso €2.50 , Lasagna ai funghi cardoncelli €5.00 , Baccalá alla livornese €7.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette

Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!

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20. Giù a Sud

86/100 (611 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30

Tiramisùd Tagliata Di Pollo Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Caciocavallo Alla Piastra Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Polpette di pane Pasta e cime di rape Caciocavallo alla piastra Torta al cioccolato fondente TiramiaSud Ristorante

Menù del ristorante: Polpette di pane €6.00 , Pasta e cime di rape €8.00 , Caciocavallo alla piastra €6.00 , Torta al cioccolato fondente €4.00 , TiramiaSud €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisùd , Tagliata Di Pollo , Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Caciocavallo Alla Piastra , Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante una sera durante il nostro soggiorno a Matera, il personale gentilissimo ci ha consigliato i piatti della tradizione, tutto buonissimo ben cucinato e presentato, ottimi i peperoni cruschi fritti , buono anche il vino, ovviamente aglianico.

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21. Buon Appetito

86/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone

Orario di oggi: 11–15

Vellutata Di Zucca Polpo E Patate Verdure Tagliolini al melone Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vellutata Di Zucca , Polpo E Patate , Verdure , Tagliolini al melone

Dicono di noi: Bel locale, ottima qualità, parcheggio in zona, veramente da provare... A parte il chiacchiericcio in sottofondo e la confusione perchè pieno, tutto è di livello davvero!

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22. Altrapizza

85/100 (1569 valutazioni) - Consigliato da 131 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Panzerotti Una Bontà Pizza Margherita Umami Pizza Capricciosa Pizza Lucana Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panzerotti , Una Bontà , Pizza Margherita Umami , Pizza Capricciosa , Pizza Lucana

Dicono di noi: Dopo più di due anni finalmente ritorno a degustare una pizza che la prima volta fu fantastica...ieri sera è stata ancora più buona ottimo tutto gli ingredienti l’impasto super super digeribile e come sempre la gentilezza del personale...ci rivedremo presto ma questa volta prima di far passare tutto questo tempo ?

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23. Cenacolo degli Artisti

85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30

Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero Cioccolata Calda Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro , Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero , Cioccolata Calda , Cavatelli Con Salsiccia Pomodoro E Peperone Crusco , Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco

Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualitÃ dei piatti. Ottimo!

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24. Area 8

85/100 (1329 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Cocktail Ugo Antipasto Americano Allo Zenzero Coca Cola Polpettine Di Melanzane E Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cocktail Ugo , Antipasto , Americano Allo Zenzero , Coca Cola , Polpettine Di Melanzane E

Dicono di noi: Incuriosirti dall’arredo vintage e particolare, ci siamo fermati per scoprire cocktail davvero da provare. L’ aperitivo merita per la bontà dei drink (la mia scelta é caduta su un mediterranean mule che meritava), la gentilezza del personale, la location e gli stuzzichini che portano inclusi nel prezzo. C’è anche la possibilità di avere degli assaggi/menu aperitivo che sembravano molto interessanti. Fermatevi, apre alle 18.

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25. Agriturismo TEMPA BIANCA

85/100 (519 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24

Pizza Tagliata di manzo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliata di manzo

Dicono di noi: Una location di gusto raffinato posizionata in un’antica masseria di notevole bellezza. Le camere sono curate, i letti molto confortevoli, ovunque regna la pulizia. La conduzione è familiare, Clara la proprietaria disponibile e professionale, sempre presente; la cucina, ricca di prodotti e ricette locali è ottima! Cosa desiderare di più? Un agriturismo eccellente.

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26. Brunch Bar U' Ciddar

85/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–22:30

Cannolo Chees Plate Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni Lasagna Al Forno Pollo Patate E Peperoni Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cannolo , Chees Plate , Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni , Lasagna Al Forno , Pollo Patate E Peperoni

Dicono di noi: Ottimo cibo, proprio come a casa, le polpette buonissime MI PIACCIONO LE POLPETEE!!!!. Consiglio, fate la scarpetta

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27. Trattoria Lucana

85/100 (2512 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo

Spaghetti San Giovanni Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi Fettuccine Alla Mel Gibson Entrecote Di Manzo Cialledda Materana Ristorante Birra Carne Dolci Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti San Giovanni , Cicoria Con Purea Di Fave E Peperoni Cruschi , Fettuccine Alla Mel Gibson , Entrecote Di Manzo , Cialledda Materana

Dicono di noi: Da materana che lavora fuori,una certezza assoluta per far bella figura e per ritrovare i sapori di casa, insieme ai"turisti"

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28. Fuori Di Pizza

85/100 (128 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: vai Gino! go, Gino, go! gerade so, Gino!

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29. Espresso s.n.c. di Perniola Daniele e Fabio

85/100 (70 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:15–23

Pizza Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Ci sono stata più volte per l'aperitivo, apericena, caffè con torte...ha sempre soddisfatto le nostre aspettative. Facilità di parcheggio, aspettiamo di tornare in zona gialla per riprendere un po' di vita

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30. La Gatta Buia

85/100 (2027 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–23:30

Cannolo De La Gattabuia Guancia Di Vitello Cannolo Di Pane Cavatelli Cacio Pepe E Crusco Uovo Poché Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cannolo De La Gattabuia , Guancia Di Vitello , Cannolo Di Pane , Cavatelli Cacio Pepe E Crusco , Uovo Poché

Dicono di noi: Le recensioni rispettano quello che abbiamo provato. Cibo ottimo e gustoso, magari un po' elaborato ma molto gradevole. Il prezzo non è economico ma correlato al tipo di cucina e di servizio. Forse il vino è eccessivamente caro.

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Acqua: il migliore a Matera

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