Antipasti: il migliore a Matera

Dicono di noi: Per la trasferta di Matera abbiamo trascorso un weekend meraviglioso presso la struttura, eravamo 16 persone, anche un po’ rumorose ma abbiamo trovato la struttura ospitale e disponibile alle nostre esigenze, cordiali e gentili ci siamo sentiti come a casa, cucina buona, vino buono e tanta gentilezza da parte dei proprietari. Sicuramente le prossime trasferte a Matera saremo ospiti di questa struttura, grazie Franco per la tua gentilezza nei nostri confronti

Dicono di noi: Ottima scoperta. nel locale della veccia cornetteria, lo spazio si è ampliato per lasciar posto ad una saletta con cucina (sullo sfondo) a vista. preparazione di cibi caserecci e particolarità locali. Anche pesce ma manca solo un buon vinello in bottiglia. Da ritornare. brava la gestrice/cuoca.

Dicono di noi: Siamo stati ospiti di questo incantevole ristorante all’ interno del nuovo MH matera hotel, un eccellente servizio accompagnato da dei piatti unici, gustosi e curati nel minimo dettaglio. Per non parlare del centro benessere un luogo dove puoi veramente rilassarti e non pensare a nulla...personale presente sempre disponibile ad ogni esigenza. Lo consiglio a chiunque sia di passaggio o voglia farsi una vacanza a Matera. Ringrazio tutta la struttura e tutte le persone che lavorano con passione ed amore ogni giorno per far sentire l’ ospite come a casa propria.

Dicono di noi: Il locale è scavato nella roccia...arredato con gusto, pochi tavoli, sevizio ottimo. Menù con prodotti del territorio rivisitati in chiave moderna e fantasiosa. Abbiamo cenato con una serie infinita di antipasti: dalla burrata con guanciale croccante al carpaccio di angus, polpette di pane con pomodoro piccante fino al purè di fave e cicoria. Vino eccezionale. Padrone di casa e personale simpaticissimo. Straconsigliato

Dicono di noi: Semplice ma curata, gustosa e delicata. Una cena lungo la strada. Un unico vino bianco, locale. Buoni crostoni e panzanelle. Qualche piatto in più (baccalà, parmigiana) consentono di fare proprio cena.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Formaggi , E Salsiccia Di Maiale , Ravioli , Cialledda Pane Cotto , Salsiccia Di Maiale Con Contorno

Dicono di noi: Ci fermiamo a pranzo dopo una mattinata di cammino, data la location e il menù a 10euro decidiamo di provare. Ci accomodiamo ad un tavolino e già le mollette per bucato come ferma-tovaglie lasciano a desiderare. Ordiniamo 2 menù fissi da 10euro, antipasto con qualche salume, dei sottolio e sottaceto, un pomodoro arrostito...niente di così tipico e fresco insomma. Dopo l'antipasto praticamente i camerieri si dimenticano i primi e solo dopo più di mezz'ora il titolare esce a chiedere se stessimo aspettando qualcosa...portano i due primi, orecchiette al sugo, buone. Ordino poi un caffè ed un ginseng...entrambi lasciati nella tazzina, imbevibili. Chiedo il conto e mentre sto per pagare la mia compagna nota il prezzo un pò troppo alto, ci erano state conteggiate 3 birre da 66cl a fronte di una ordinata. La cameriera si scusa e mi porta il resto esatto. Musica all'esterno con volume troppo alto e playlist imbarazzante. Non ci ritornerei.

Suggeriti dagli utenti: Frutta Uva E Ananas , Tagliata Con Verdure E Potatine , Orecchiette Con Salsiccia Dolce , Pizza

Dicono di noi: E' la prima volta che abbiamo ordinato da questa pizzeria. La pizza non era abbondantemente condita e l'impasto (simil biscottato) non è molto digeribile, sensazione di gonfiore.

Dicono di noi: Locale piccolo, ma accogliente, come se stessi a casa. Prodotti genuini e caserecci. Apprezzo il proprietario che svolge più mansioni e cucina ottimi piatti. L'attesa ne vale la pena

Dicono di noi: Sono entrato in una creperia o in un negozio di monili? 3,50€ per avere una sfoglietta insapore, mezza vuota, flaccida. Carissime anche le bevande. No, essere città turistica non significa fare impennare i prezzi a scapito della qualità (e della quantità).

Dicono di noi: Dallo scorso settembre siamo con piacere ritornati in questa Magica Location. Abbiamo ritrovato confermati accoglienza, qualità e ricercatezza dei cibi e non da meno gentilezza e attenzione del personale. Consigliamo di intraprendere questo viaggio nel gusto seguendo il lungo filo di Arianna..... Per comprendere a cosa mi riferisco ci dovete andare ?

Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Vino , Tacos Di Cavallo , Gazpacho , Horse Chops

Dicono di noi: Tierra é caratterizzato da una cucina luogo di incontro tra mediterraneo e estremo oriente, rivisitazioni e studio di concetti nuovi ed audaci. Location: all’ingresso vi attende una piccola terrazza protetta con pochi tavolini attraversata la quale vi attende la parte interna caratterizzata da una scenografica e imponente scalinata che vi porterà giu nella caratteristica sala principale (forse un po’ spoglia) scavata nella tipica roccia Materana. Food: abbiamo voluto sperimentare gran parte del menu tra entrée, primi , secondi e dolce. La materia prima é indubbiamente di qualità, lavorazione e tecnica sono evidenti ed apprezzabili, molto interessante il percorso disegnato dallo chef, una fusione tra riferimenti alla cucina mediterranea ed evidenti citazioni tecniche e sensoriali della tradizione centro-sud americana e dell’estremo oriente su tutte Cina e Giappone, menzione speciale per uovo pocheé con Katsuobushi e pancetta di maiale marinato in salsa agrodolce, ottimi! Servizio: informale, gentile, simpatico Conclusione: ottimo rapporto qualità prezzo, apprezzabile il grande sforzo nel proporre un’idea innovativa di ristorazione in un territorio abbastanza ostile al nuovo, di diritto entra nella top ten delle cucine da provare a Matera, felicemente soddisfatto lo consiglio e ci tornerò

Menù del ristorante: Ricotta mantecata €6.00 , Carpacio di manzo €10.00 , Maialino croccante €15.00 , Orecchiette cime di rapa €12.00 , Ceci e Baccalà €10.00

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Pane Con Chips , Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe , Roasted , Salad , Salmone Marinato

Dicono di noi: Ristorante molto bello, elegante, giovanile e soprattutto accogliente!!! Piatti molto belli, ben presentati, con prodotti di altissima qualità!!! Il tutto con un entree di benvenuto!!! Ogni piatto rilascia veramente un'esplosione di sapori in cui è possibile assaporare alla perfezione ogni singolo prodotto utilizzato!!! Provato un antipasto, un secondo a base di maialino, ed un dolce a base di ricotta, e tutto è stato a dir poco FANTASTICO!!!! Giusto il rapporto qualità prezzo!!! Assolutamente da riprovare!!!

Dicono di noi: Location elegante e raffinata, servizio attento e gentile, qualità a dir poco eccezionale. Ritornerò!

Suggeriti dagli utenti: Uova Occhio Di Bue Bruschetta Buttatine , Special Burger Matera , Special Burger Strafame , Saltimbocca Di Vitello , Special Burger Quasi Quasi

Dicono di noi: Un ristorante che merita di più, Ottima la presentazione del posto, intimo e riservato, tavoli a una giusta distanza e molta attenzione nel metterti a proprio agio. La cucina molto buona ma sono sicuro che la chef può far ancora meglio..motivo per cui torneremo a provarlo! Cantina dei vini varia. Comunque bravi perchè lottare in un mare di squali non è facile!

Menù del ristorante: Cavatellini con purè di fave, salsiccia fresca, peperone crusco e granella di pane fritta €8.00 , Salsiccia in tegamino con melanzane €8.00 , Gran piatto di verdure miste €8.00 , Dolce del giorno €3.00 , Gran piatto di salumi e formaggi €10.00

Suggeriti dagli utenti: Lagane Ceci E Gamberi , Pizza Della Casa , Buffett Di Verdure , Bruschetta , Antipasti Tortino Di Rape

Dicono di noi: Piccolo locale ma accogliente. Cucina locale, buona esperienza, prezzi onesti. Appena possibile ritornerò.