Antipasto: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
160 risultati corrispondono a Antipasto

Dove mangiare Antipasto a Matera

1. Baccanti
99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Ravioli di pezzente con crema di fagioli di Sarconi €13.00 , Damilano Barolo Chinato €8.00 , Nostra selezione di salumi Lucani €12.00 , Flan di caciocavallo Podolico 12 mesi del castello di Uggiano con la salsiccia pezzente di Giovanni Ciliberti €9.00 , Il tirami su’ €0.00
Suggeriti dagli utenti: Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce , Calzoncelli Di Ricotta Fatti A Mano Baccala’e Pesto Di Fichi Secchi , Risotto with Octopus and Potato , Lamp Chops , Bread
Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.
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2. L'abbondanza Lucana
95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.
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3. Ristorante San Pietro Barisano
93/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Piccolo ristorante incastonato nella roccia di Matera, personale gentile e cordiale. Musica jazz di sottofondo intratteneva il pasto. Menù turistico buono nella qualità ma soprattutto nel prezzo. Unica pecca il dolce (torta con menta) non lo abbiamo trovato molto buono.
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4. Sax
91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato
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5. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Crêpe al caramello con burro salato maison €5.00 , Antipasto di Burro Salato (min. 2 persone) €18.00 , Crepe caprese di bufala €10.00 , Tagliolino olio, aglio e quattro peperoni €10.00 , Insalata di arance, feta, finocchi, cipolla rossa, melograno, datteri, menta €7.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Scomposto , Tiramisud , Tiramisù Rivisitato , Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive , Dolci
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
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6. Basquiat Il Ristorantino
89/100 (724 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Beef Steak , Sandwich Di Polipo , Scrigno Di Pane , Tagliolini Al Pomodoro Con Olive , Spaghetti Alla Carbonara
Dicono di noi: Ottimo cibo, piatti molto ben eseguiti, ambiente molto accogliente e il personale davvero molto attento e cortese. Ci tornerò molto volentieri e lo consiglio assolutamente. Bravissimi
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7. '900 Restaurant
88/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Semifreddo alla ricotta e gocce di cioccolato €5.00 , Sfoglia di pane G.P. con baccalà mantecato su cipolla candita €9.00 , Orzo perlato con porri e pancetta tostata €10.00 , Ricordo di matera €5.00 , Sfoglia di pane G.P. con baccalà mantecato su cipolla candita €9.00
Suggeriti dagli utenti: Torta
Dicono di noi: Cibo pessimo. Bruttissima esperienza! Titolare arrogante e presuntoso.. Unica nota positiva il personale molto educato e disponibile.
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8. Ristorante Alle Fornaci
88/100 (1592 valutazioni) - Consigliato da 66 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: With Mussels , Dolci , Insalata Di Mare , Risotto Agli Scampi Con Calvados , Salt Cod Mousse with Polenta
Dicono di noi: Tutto buonissimo. Servizio veramente gentilissimo e alla mano, prezzi accessibili. Lo consiglio per un pranzo veloce ma squisito.
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9. Ciboom
88/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Zitronenkuchen , Spumone , Peperone Ripieno E Patate , Cialledda Materana , Pure
Dicono di noi: Se nel mio giorno fosse chiuso, andrei nel pallone. Unico! Dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle pizze, e tutto di qualità!
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10. Osteria dei Sassi
87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.
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11. Ego enoteca gourmet origini
87/100 (576 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Un Finto Limone… €12.00 , Carbonato D’Alaska €28.00 , Il mio omaggio al pane di Matera €12.00 , Un’Idea di Territorio €20.00 , Per Tutti… €17.00
Suggeriti dagli utenti: Bread , Risotto
Dicono di noi: Abbiamo voluto provare questo ristorante per un pranzo in coppia. Il locale molto moderno e curato nei minimi particolari rispecchia esattamente il tipo di cucina e stile di questo ristorante. Non è presente menù alla carta ma solo menù degustazione, che può essere modificato grazie all'aiuto del personale molto gentile e preparato. Le portate di hanno piacevolmente stupito, soprattutto riguardo accoppiamenti straordinari che mai avrei pensato di provare. Non vi spoilero nulla perché vale ASSOLUTAMENTE la pena di provare questo locale.
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12. Ricevimenti Garden
87/100 (807 valutazioni) - Consigliato da 140 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–11:30 | 16–19
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Paccheri
Dicono di noi: Siamo stati in questo posto per un matrimonio. Location da favola, una meraviglia sia gli esterni ma ancora di più gli interni. Un'eleganza di altissimo livello che ha contraddistinto anche lo staff, ultra gentile e sempre attento. Il cibo delizioso, abbondante e presentato in maniera splendida. Le due uniche pecche sono per prima quella che riguarda i dolci, insipidi e troppo grassi, con la delusione poi che la torta nuziale è finta e perciò ovviamente non viene servita, la seconda è che la location è talmente bella e il modo in cui vengono serviti i piatti è talmente spettacolare che gli sposi vengono messi completamente in secondo piano.
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13. Le Dodici Lune Ristorante
87/100 (1060 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Di Bufala Con Crema Di Zucca Gialla Affumicata E Peperoni Cruschi , Orecchiette Con Cime Di Rapa , Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte , Millefoglie Destrutturato Con Crema Al Limone , Grigliata Mista Di Carne
Dicono di noi: Immerso tra i sassi, poco sotto la cattedrale di Matera, è un ristorante dall'atmosfera molto suggestiva essendo scavato in una grotta. Menù tipico locale, buona qualità delle portate e della carne. Servizio cortese, un po' dispersivo. Prezzi nella media.
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14. il Pettolino
87/100 (3218 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: NON TRASMETTIAMO PARTITE DI CALCIO €0.00 , Coscia d'anatra in confit e cicorielle saltate €20.00 , coperto €2.00 , Straccetti di podolica su crema di patate affumicate €15.00 , Spaghetti alla carbonara di salsiccia pezzente della montagna materana (slow food) €12.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette Al Pomodoro , Ravioli Al Baccalà , Straccetti Di Manzo , Dolce , Antipasto Platter
Dicono di noi: Posto carino, arredo contemporaneo con tanti cimeli del passato:la bilancia con la bascula , il tritacarne, la bicicletta sono delle vere chicche che ti riportano indietro nel tempo. Menu' scarno . Buono sembrerebbe l'antipasto in cassetta( se solo mangiassi tutto). Salsiccia pezzente buona, ma non speciale. Forse per i 10€ un altro pezzettino di salsiccia in più non sarebbe male. Prezzi un po' alti. Lattine di bibite 3€, patatine fritte 5€, coperto 2€. Servizio veloce
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15. Pietra Viva
87/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 33 persone
Suggeriti dagli utenti: Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi , Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo , Funghi E Tartufi , Cavatelli Senza Glutine Con Pesto Di Pistacchi Speck E Stracciatella , Parmigiana Gourmet
Dicono di noi: Fantastico e con esso, tutta la troupe! 😍😍😍
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16. Le Bubbole
87/100 (373 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pacchero Fagiolo Verdolino di Sarconi IGP, Scorfano e Crumble di Pane di Matera €14.00 , Salmone agli Agrumi, Ombrina alla Barbabietola e giardiniera di Verdure €14.00 , Tagliolini, Pesto di Rucola , Coulis di Pomodoro Confit , Fonduta di cacio ricotta e mandorla salata. €13.00 , Cupola di Cioccolato Fondente, Cremoso al Frutto della Passione e Cioccolato Bianco €8.00 , Mezza manica Regina dei Sibillini , Piselli, Nocciole, Burrata e Capocollo Croccante €14.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Al Ragù Bianco Di Agnello Pesto Di Rucola Mandorla Salata E Fonduta Di Cacioricotta , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Beef Cheek , Pâtes Au Ragu , Ravioli Pasta Filled With Native Lucano Black Pork Sausage
Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!
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17. Cibinium
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ottimo pranzo a base di salumi e formaggi locali più altre sfizioserie/ghiottonerie con un pane da applausi per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso mentre eravamo in giro per Matera. Pulizia, cortesia e prezzo super buono
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18. Osteria la Pignata
86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Primitivo , Caffè , Brace , Agnello , Burrata E Capocollo
Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente
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19. Panecotto
86/100 (2345 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22
Menù del ristorante: Zuppa di fave e cicorie €8.00 , Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata) €7.00 , Cialledda (dadolata di pane di Matera inumidito con succo di pomodorini, e accompagnato da pomodorini, rucola, sedano) €5.00 , Piatto aperitivo (caciocavallo podolico, il pecorino Canestrato di Moliterno i.g.p., salsiccia al finocchietto selvatico, capocollo lucano, peperoni cruschi) €8.00 , Crema di gelato affogato al caffé €4.00
Dicono di noi: Ragazzi gentili, il cibo semplice, con piatti tipici della tradizione davvero buoni, rapporto qualità/prezzo ottimo!!
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20. Il cantuccio
86/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Burratina con peperoni cruschi croccanti di Senise €7.00 , Polpo scottato su crema di patate e cime di rapa €16.00 , Ricotta di capra con confettura di fichi mandorle tostate e cioccolato €5.00 , Muffin al cioccolato con crema pasticciera e Amaro Lucano €6.00 , Stinco di maialino lucano con verdure spadellate €14.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Salumi E Formaggi , Ravioli Di Maialino Con Funghi Cardoncelli E Punta Di Salsiccia Pezzente , Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio , Orecchiette , Burrata Con Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Piccolo locale in centro a Matera con personale super disponibile. Tagliere, bruschette, entrecote, tutto ottimo. Il massimo è stato il dolce di cantucci con ricotta, assolutamente degna chiusura di un’ottima cena. Complimenti per tutto.
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21. Qui e Ora Assapora
86/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo ordinato due secondi di carne: il tris di arrosto consisteva in una sottile fettina di vitello, un paio di pezzetti di agnello e un paio di salsiccia, il tutto abbastanza insapore, mentre l’altro piatto era un arrosto di maialino con chips di zucchine... non male ma porzione piccola e senza particolare attrattiva. Insomma una mezza delusione, considerato il conto che, sebbene non sia stato esoso, è sembrato un po’ esagerato considerato il cibo anonimo.
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22. Il Carretto
86/100 (177 valutazioni)
Dicono di noi: Buon locale, in via Casalnuovo a Matera, a ridosso dei famigerati Sassi di Matera. La location è molto carina, il cibo è discreto, il menù dei piatti è sufficiente. Nessuna pretesa..........
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23. La Lopa
86/100 (1360 valutazioni) - Consigliato da 58 persone
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Baccalà Mantecato , Pane Lucano Fritto , Antipasto Salumi E Formaggi Lucani , Orecchiette Con Ragù Di Stracotto , Zuppa Di Cicerchie E Funghi
Dicono di noi: Un gioiello all’interno dello splendido presepe che è la città di Matera. Location stupenda all’interno di un vecchio edificio recuperato completamente in pietra, staff simpaticissimo, preparatissimo e disponibile. Piatti della tradizione preparati con massima cura e sapori indimenticabili. Da provare assolutamente!
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menù
24. Essenza
86/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Menù del ristorante: Dessert in coppa €2.50 , Antipasto di formaggi misti con verdure sott'olio e marmellate €4.00 , Baccalá alla livornese €7.00 , Torta paradiso €2.50 , Insalata seppie e carciofi €4.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Lenticchie E Polpette
Dicono di noi: Il locale è in un'ottima posizione in cui è possibile trovare parcheggio. La cucina è davvero buonissima con piatti tradizionali e piatti un po' più esotici con un rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato!
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25. Materia Prima Bistrot
86/100 (714 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Capocollo , Americano , Stufato Di Agnello , Cannoli Di Pane , Local Cold Cuts on Tray Ireccomended
Dicono di noi: Molto buono e piatti originali con materie prima caratteristiche del luogo, molto carino e ottima posizione in centrale
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26. Giù a Sud
86/100 (611 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22:30
Menù del ristorante: Pasta e cime di rape €8.00 , Caciocavallo alla piastra €6.00 , Bombette al sugo €10.00 , Torta al cioccolato fondente €4.00 , Polpette di pane €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca Con , Caciocavallo Alla Piastra , Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Laccato Al Miele In Crosta Di Semi Di Papavero , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura , Tiramisùd
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante una sera durante il nostro soggiorno a Matera, il personale gentilissimo ci ha consigliato i piatti della tradizione, tutto buonissimo ben cucinato e presentato, ottimi i peperoni cruschi fritti , buono anche il vino, ovviamente aglianico.
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27. Cotta 39
86/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Polpo Fritto , Gasoline Beer , Birra Media , Crudo E Mozzarella Con Pane Ai Cereali , Patate Fritte
Dicono di noi: Proprio dentro un sasso, in una location di rara suggestione, si trova questa piacevole birreria con cucina. Menù per ovvi motivi limitato, ma si è cenato in maniera semplice e gustosa. L'unica pecca (ma forse è un problema legato alla mia milanesità), il personale molto cordiale ma eccessivamente lento. Buon posto nel complesso.
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28. Alcova Ristorante
86/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Dicono di noi: La location di questo ristorante è veramente molto particolare e suggestiva e bella: si sta all'interno di una grotta il cui unico accesso è un arco che conduce al bar dell'hotel e poi alla reception! Detto questo abbiamo avuto un servizio buono, attento ma piuttosto informale, abbiamo mangiato molto bene (i migliori peperoni cruschi assaggiati in questa zona) ed abbiamo pagato il giusto, considerando il fatto che si tratta di un ristorante raffinato, all'interno di una location unica, con cibo molto buono. Avevo visto il menù ufficiale e le foto pubblicate nel sito del ristorante ed ero inizialmente indeciso, cambiando idea perché stanco dalle lunghe camminate e dal caldo ho preferito fermarmi nel ristorante dell'albergo; devo dire che quanto visto in internet, pur rappresentandolo bene, non gli rende giustizia perché di persona è molto meglio.
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29. A Barraca
86/100 (294 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
Suggeriti dagli utenti: Caipirinha Al Kiwi , Nostre Carni , Guaraná Antártica , Bolo Prestígio , Antipasto Brasiliano
Dicono di noi: Per me è l'ennesima volta che vado in questo ristorante. Oltre all'igiene e alla super cortesia posso dire che i prodotti tipici sono davvero di alta qualità. Continuate così che siete davvero i migliori.
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30. Altrapizza
85/100 (1569 valutazioni) - Consigliato da 132 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Bufalina Impasto Napoletano Con Prosciutto Cotto , Porzione Piccola Di Patatine , Pizza Con Mozzarella Di Bufala E Acciughe , Arancini , Pizza Margherita Umami
Dicono di noi: Dopo più di due anni finalmente ritorno a degustare una pizza che la prima volta fu fantastica...ieri sera è stata ancora più buona ottimo tutto gli ingredienti l’impasto super super digeribile e come sempre la gentilezza del personale...ci rivedremo presto ma questa volta prima di far passare tutto questo tempo ?
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