Cialledda: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Dicembre, 2024)

91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato

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2. Pietra Viva

87/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 33 persone

Tiramisu Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois , Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante , Raviolo Con Ricotta Di Asparagi E Datterino Giallo , Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Fantastico e con esso, tutta la troupe! ðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜

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3. Panecotto

86/100 (2345 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Crema di gelato affogato al caffé Crema di gelato con pesto di Strazzate materane Bruschetta Crusca (pane di Matera tostato insaporito con peperoni cruschi, formaggio caprino, pomodorini freschi)Cialledda (dadolata di pane di Matera inumidito con succo di pomodorini, e accompagnato da pomodorini, rucola, sedano)Crapiata materana Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crema di gelato affogato al caffé €4.00 , Crema di gelato con pesto di Strazzate materane €4.00 , Bruschetta Crusca (pane di Matera tostato insaporito con peperoni cruschi, formaggio caprino, pomodorini freschi) €6.00 , Cialledda (dadolata di pane di Matera inumidito con succo di pomodorini, e accompagnato da pomodorini, rucola, sedano) €5.00 , Crapiata materana €8.00

Dicono di noi: Ragazzi gentili, il cibo semplice, con piatti tipici della tradizione davvero buoni, rapporto qualità/prezzo ottimo!!

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4. Giù a Sud

86/100 (611 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30

Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi Caciocavallo Alla Piastra Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Torta al cioccolato fondente Polpette di pane TiramiaSud Bombette al sugo Parmigiana di melanzane Ristorante

Menù del ristorante: Torta al cioccolato fondente €4.00 , Polpette di pane €6.00 , TiramiaSud €5.00 , Bombette al sugo €10.00 , Parmigiana di melanzane €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Caciocavallo Alla Piastra , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura , Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane , Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante una sera durante il nostro soggiorno a Matera, il personale gentilissimo ci ha consigliato i piatti della tradizione, tutto buonissimo ben cucinato e presentato, ottimi i peperoni cruschi fritti , buono anche il vino, ovviamente aglianico.

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5. Cenacolo degli Artisti

85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30

Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco Pasta Fresca Con Tagliere Di Salumi Pasta with Local Vegetables Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Scialatelli A Mo' Di Cacio Pepe E Peperone Crusco , Pasta Fresca Con , Tagliere Di Salumi , Pasta with Local Vegetables , Polpettine Di Pane Di Mamma Cinzia Con Salsina Di Pomodoro

Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualitÃ dei piatti. Ottimo!

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6. Trattoria Lucana

85/100 (2512 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo

Cavatelli Funghi E Salsiccia Secondo Antipasti Lucani Di Verdure Fettuccine Alla Mel Gibson Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati Ristorante Birra Carne Dolci Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Funghi E Salsiccia , Secondo , Antipasti Lucani Di Verdure , Fettuccine Alla Mel Gibson , Involtini Di Melanzane E Carciofi Gratinati

Dicono di noi: Da materana che lavora fuori,una certezza assoluta per far bella figura e per ritrovare i sapori di casa, insieme ai"turisti"

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7. I Sapori Senza Glutine

85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23

Pizza Tris Di Salsicce Paccheri Con Ragù Di Cinghiale Pizza Senza Glutine Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine Involtini di melanzane, zucchine e bruschette Tiramisù con ricotta di capra Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi Pasta fresca con tartufo nero estivo Pasta fresca con pesto di zucchine Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Tiramisù con ricotta di capra €4.50 , Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi €10.00 , Pasta fresca con tartufo nero estivo €12.00 , Pasta fresca con pesto di zucchine €9.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tris Di Salsicce , Paccheri Con Ragù Di Cinghiale , Pizza Senza Glutine , Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine

Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.

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8. Stano Ristorazione

83/100 (2362 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23

Acqua Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano Primo Piatto Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura BUFALA Tripolina con polpette di pane al sugo di pomodoro al profumo di basilico e polvere di grana Fusilli in bianco con Peperoni Cruschi, mollica fritta di pane, pancetta, mantecati al cacio cavallo Latticini e formaggi: mozzarella, scamorza affumicata, ricotta, pecorino, caciocavallo Braciola carne di vitello al ragù e polpette di pane Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: BUFALA €0.00 , Tripolina con polpette di pane al sugo di pomodoro al profumo di basilico e polvere di grana €0.00 , Fusilli in bianco con Peperoni Cruschi, mollica fritta di pane, pancetta, mantecati al cacio cavallo €11.00 , Latticini e formaggi: mozzarella, scamorza affumicata, ricotta, pecorino, caciocavallo €10.00 , Braciola carne di vitello al ragù e polpette di pane €0.00

Suggeriti dagli utenti: Acqua , Scialatelli Con Crema E Granella Di Pistacchio , Scialatiello Alla Crema Di Pistacchio Di Stigliano , Primo Piatto , Pignata Con Carne Di Pecora E Verdura

Dicono di noi: Cucina buona, ma senza qualcosa di particolare che faccia ricordare l'esperienza. Dalle recensioni e dai voti di 4 ristoranti di Borghese mi sarei aspettata qualcosa in più.

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9. Camerlingo Kitchen Cafe

83/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza Caffè Con Ghiaccio Croissant Pistache Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella Polpo Fritto Con Salse Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panino Hamburger Bacon Rucola Cipolla Scamorza , Caffè Con Ghiaccio , Croissant Pistache , Bombolone Pasticciotto E Sfoglietella , Polpo Fritto Con Salse

Dicono di noi: Fa da padrona la simpatia accompagnata da una professionalità dello staff. La ricchezza del menù ci ha portato a spaziare su vari piatti...tutti molto gustosi ma a nostro avviso il vincitore assoluto: il panino con il polpo fritto!!!

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10. Zio Ninì

83/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Panino Vfich Pizza Fritta Farcita Panzerotto Tagliere Misto Spritz Aperol Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panino Vfich , Pizza Fritta Farcita , Panzerotto , Tagliere Misto , Spritz Aperol

Dicono di noi: Siamo ritornati con piacere e siamo stati nuovamente soddisfatti, qualità e prezzo ottimi, piatti consigliati dal proprietario eccellenti. Inoltre cortesia, sorriso e gentilezza non mancano mai. Ci ritorneremo presto. CONSIGLIATISSIMO !!!

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11. Kapunto

82/100 (1381 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno Gnocchi Ravioli Ai Peperoni Cruschi Tortelli Carciofi Fritti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno , Gnocchi , Ravioli Ai Peperoni Cruschi , Tortelli , Carciofi Fritti

Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.

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12. Articolo 21

81/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Grilled Prawns Monoporzione Di Salumi Misti Riso Rosso Fave E Cicoria Tagliere Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Grilled Prawns , Monoporzione Di Salumi Misti , Riso Rosso , Fave E Cicoria , Tagliere

Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.

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13. Cucina78

81/100 (191 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tuna Crema Di Peperoni Octopus Pork Belly Menu Speciale Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tuna , Crema Di Peperoni , Octopus , Pork Belly , Menu Speciale

Dicono di noi: Complimenti!! Staff molto cortese e attento, posizione del locale incantevole, piatti di ottima qualitÃ e buonissimi!!! 59â‚¬ in 2adulti+2bimbi con due antipasti abbondanti, due primi, un secondo, acqua e 1/4 vino rosso

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14. Caffè del Corso

81/100 (542 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–00

Bruschetta con pane di Matera Tiramisù Puccia tonno e pomodorini Puccia cotto e mozzarella Crema Catalana Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Bruschetta con pane di Matera €5.00 , Tiramisù €4.00 , Puccia tonno e pomodorini €4.50 , Puccia cotto e mozzarella €4.50 , Crema Catalana €3.50

Dicono di noi: Dopo la visita ai sassi ci siamo fermati qui per un apertivo e un stuzzichino. Servizio professionale e spritz perfetto. Prezzo alto ma si trova proprio in centro a Matera.

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15. Monsù

81/100 (529 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–18:30

Pane e frittata Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pane e frittata

Dicono di noi: Spettacolare bristot . Abbiamo pranzato sui tavoli all'esterno. L'interno è piccolo ma molto grazioso. Padrone dotato di una ottima filosofia di vita... Personale molto cortese e attento. Prezzi economici con un eccezionale bilancio qualità / prezzo. Ci devo tornare se il padrone manterrà il locale e non si dedicherà solo a fare il nonno...

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16. Kas67

80/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 20–01

Milk Stout Patate Al Forno Formaggio Supplemento 0 50€Pulled Pork 550gr Insalata Pomodori Mortadella Caciocavallo Pomodori Secchi Crema Di Zucchine Nachos C Salsa Dip Insalate Patate al forno con rosmarino Spare ribs Carpaccio di Black Angus affumicato Nuggets di pollo Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Insalate €7.00 , Patate al forno con rosmarino €4.00 , Spare ribs €13.00 , Carpaccio di Black Angus affumicato €10.00 , Nuggets di pollo €6.00

Suggeriti dagli utenti: Milk Stout , Patate Al Forno Formaggio Supplemento 0 50€ , Pulled Pork 550gr Insalata Pomodori , Mortadella Caciocavallo Pomodori Secchi Crema Di Zucchine , Nachos C Salsa Dip

Dicono di noi: Gianni(il proprietario) è stato un po' la mia salvezza ed una grande scoperta. Non ho avuto il piacere di assaggiare la loro cucina, ma ho potuto bere delle ottime birre a prezzi davvero irrisori. Ero andato giusto per vedere la partita, ne sono uscito pienamente soddisfatto per aver bevuto qualcosa di diverso dal solito. Continuate così, ci vedremo per assaggiare anche la cucina.

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17. Caffè Camerlingo

80/100 (284 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 05:30–14 | 15–21

Torta Di Laurea Orecchiette Con Cicoria Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Laurea , Orecchiette Con Cicoria , Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno

Dicono di noi: Complimenti... Torta buonissima e bellissima come solo un vero Maestro pasticcere può realizzare!!!Realizzata con prodotti di alta qualità.

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18. MISERIA E NOBILTA

79/100 (1040 valutazioni) - Consigliato da 37 persone

Orario di oggi: 12–15:30

Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Rape Salsiccia E Crusco Pepata Di Cozze Grilled Prawns Carbonara Salvia E Pepe Affogato Miseria e Nobiltá, mantecato di panna con caffé caldo sambuca e polvere di caffé Spaghetto Miseria e Nobiltá con crema di ceci, gamberetti cipollina fritta e pomodorino( 120 gr)Fave e cicorie Carpaccio di tonno affumicato con rucola e vinagrette Tagliere salumi formaggi Gastronomia Ristorante Primi piatti

Menù del ristorante: Affogato Miseria e Nobiltá, mantecato di panna con caffé caldo sambuca e polvere di caffé €4.00 , Spaghetto Miseria e Nobiltá con crema di ceci, gamberetti cipollina fritta e pomodorino( 120 gr) €10.00 , Fave e cicorie €5.00 , Carpaccio di tonno affumicato con rucola e vinagrette €9.00 , Tagliere salumi formaggi €8.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino , Rape Salsiccia E Crusco , Pepata Di Cozze , Grilled Prawns , Carbonara Salvia E Pepe

Dicono di noi: Assolutamente consigliato per i seguenti motivi: qualità del cibo ottima, presenti piatti anche della cucina tipica lucana, prezzi assolutamente ragionevoli, cordialità e disponibilità del titolare e del personale, location curata e pulita. Segnalo anche la correttezza del titolare (che ho avuto modo di apprezzare in seguito ad un disguido che c'era stato sul conto) e la disponibilità del personale (che ci ha consigliato sul tour da fare tra i sassi).

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19. Nocelleria

79/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–22

Aperol Spritz Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Tagliere Crostini Deliziosi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi , Tagliere , Crostini Deliziosi

Dicono di noi: Bel posto,per un aperitivo in una piacevole piazza tranquilla. Vino ed affettati locali davvero ottimi ! Bravi.

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20. Osteria Malatesta

78/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Cavolo Nero E Uvette Crostoni Formaggio E Pomodorini Vino Della Casa Polpette Bugiarde Cialledda Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavolo Nero E Uvette , Crostoni Formaggio E Pomodorini , Vino Della Casa , Polpette Bugiarde , Cialledda

Dicono di noi: Classica osteria con persone mezze ubriache. Squallido locale. Bagno senza carta per aciugarsi le mani. Posate arrotolete in un tovaglino oppirmente (lavoro chiaramante svolto fronte bagno). Dubbia pulizia in generale. Piatti riscaldati al micronde (bollenti nel mezzo e freddi lateralmente. Una specie di mensa per poveri. Fortunati ad essere nel centro di Matera ma gli starei alla larga di corsa.

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21. Pane & Pomodoro

77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–22:30

Pistacchio Ricotta Cheesecake Cialledda Zuppa Lucana Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona Tagliere di salumi e formaggi regionali Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi Semifreddo ricotta fichi e noci Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello €10.00 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi €8.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50

Suggeriti dagli utenti: Pistacchio Ricotta Cheesecake , Cialledda , Zuppa Lucana , Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli , Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona

Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.

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22. La Focagna

77/100 (1373 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Cipolle Alla Materana Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Polpette E Sugo Orecchiette Cime Di Rapa Peperoni Cruschi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cipolle Alla Materana , Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali , Polpette E Sugo , Orecchiette Cime Di Rapa , Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Personale accogliente, accomodante e rapido. Portate generose e prezzi piú che nella media. Una pecca? La pizza, piuttosto biscottata. Per il resto serata gradevole

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23. Galleria Coffee Music Art

77/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ribs di maiale Ciabatta Torto cioko Fave e cicorie Tagliere salumi e formaggi Ristorante

Menù del ristorante: Ribs di maiale €10.00 , Ciabatta €10.00 , Torto cioko €5.00 , Fave e cicorie €8.00 , Tagliere salumi e formaggi €13.00

Dicono di noi: Ottimo cucina, personale molto cortese, professionale e disponibile. Si consiglia vivamente. Da ritornarci il prima possibile

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24. MoMAng

77/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Negroni Della Casa Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi Pasta with Mushrooms and Pork Liquori Per Cocktail Burrata with Potatoes Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Negroni Della Casa , Crema Di Ricotta Con Fichi E Peperoni Cruschi , Pasta with Mushrooms and Pork , Liquori Per Cocktail , Burrata with Potatoes

Dicono di noi: Ristorante/AmericanBar “gemello” dello splendido B&b Al Vico, il MoMAng offre drink e piatti di primissima qualità. Piero, il titolare, è un vulcano di competenza e simpatia. Consigliatissimo per aperitivi e/o cene, sia da ospiti del B&b che come semplici clienti. Sebastiano e Mariaelena

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25. Vicolo Cieco salsamenteria

75/100 (1074 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–02

Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo Antipasto Misto Peperoni Cruschi Antipasto Lucano Salumi E Formaggi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pane Di Matera Capocollo E Caciocavallo , Antipasto Misto , Peperoni Cruschi , Antipasto Lucano , Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Locale divertente e molto interessante grazie alla presenza di mobili e oggetti di recupero che contribuiscono a creare un'atmosfera giovane e cool. Durante l’aperitivo serale, la folla, e un servizio amichevole, informale ma scostante, non permette di vivere pienamente l’esperienza. Purtroppo una sera abbiamo abbandonato il tavolo perché dopo esserci accomodati e aver atteso 20' circa, nessun cameriere si è palesato. Ottime le birre artigianali!!

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26. Cafe Keiv

75/100 (761 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–00

Bruschetta Sapori Di Lucania Tagliata Beans and Chicory Salade Caprese Insalata Caprese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Bruschetta Sapori Di Lucania , Tagliata , Beans and Chicory , Salade Caprese , Insalata Caprese

Dicono di noi: Gestito da ragazzi giovani ma competenti, abbiamo cenato con prodotti locali di alta qualità i primi piatti erano eccezionali. Il rapporto qualità prezzo veramente equilibrato. Lo consigliamo vivamente anche per la bellissima location e vista su Matera

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27. La Grotta Del Gusto

74/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–16

Peperone Crusco Orecchiette Con Cime Di Rapa Antipasto Tipico Fave E Cicorie Tetta Della Monaca Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Peperone Crusco , Orecchiette Con Cime Di Rapa , Antipasto Tipico , Fave E Cicorie , Tetta Della Monaca

Dicono di noi: Esplorando Matera dal mattino presto, sbuco di fronte alla Grotta del Gusto, proprio all’ora di pranzo. Mi ispira già dall’entrata. Un signore elegante (con mascherina da norma) mi fa accomodare. Da quel momento in poi, il Signor Vito, mi delizia con le richieste del menu. Premuroso ed attento. Tutto buono anche per la mia compagna. Prima volta a Matera. Il tiramisù ha suggellato un ottimo pranzo, un ospite cordiale. Grazie per tutti i deliziosi assaggi di peperoncini e olive. Spero di tornare presto. Prezzi onestissimi in una Matera dove a qualcuno è sfuggita di mano la razio qualità/prezzo/porzioni.

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28. Mosto

73/100 (383 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–00

Vino Porto Polpo E Patate Fritte Verdure Grigliate Riso Venere Pasta Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Porto , Polpo E Patate Fritte , Verdure Grigliate , Riso Venere , Pasta

Dicono di noi: €9 un panino: non si riusciva a mangiare, era asciutto! Carne asciutta, immangiabile !! Da non tornarci!!

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29. Panvigna

72/100 (139 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Zuppa Pucia Cialledda Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Polpette Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Zuppa , Pucia , Cialledda , Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani , Polpette

Dicono di noi: Accoglienza familiare, personale gentilissimo. Abbiamo assaggiato la Cialledda con aggiunta di Peperone crusco, melanzane, cime di rapa e formaggio...una bomba di gusto nel cuore dei sassi! Consigliatissimo!

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30. La Cantina della Bruna

68/100 (577 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Grigliata Orecchiette Gamberi E Rucola Aglianico Wine Zucchine Grigliate Talliolini de la Bruna Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Grigliata , Orecchiette Gamberi E Rucola , Aglianico Wine , Zucchine Grigliate , Talliolini de la Bruna

Dicono di noi: pranzo di gruppo. tutto molto buono a cominciare dalle orecchiette alle cime di rapa, per finire con tipica salsiccia lucana e gelato fatto in casa. deliziosa la location, con terrazza panoramica sui sassi (il locale si trova proprio nei sassi). bellissimo l'interno, ricavato da un'antica cantina e arredato secondo i canoni della festa della Bruna. Il titolare molto gentile e disponibile ci ha spiegato la storia della cantina e della festa più importante di Matera, alla quale appunto è ispirato il ristorante. Prezzo conveniente. tutto perfetto, bravi!

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Cialledda: il migliore a Matera

Dove mangiare Cialledda a Matera

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