Materana: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Gennaio, 2025)

82/100 (1225 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–16 | 20–23

Suggeriti dagli utenti: Stracciatella With Strawberries , Strascinati , Mix Di Formaggio Semplicemente Sublime , Degustazione Di Formaggi Tipici , Dolce

Dicono di noi: Entrando ti sembra di essere in ha salumeria, ti accoglie un bancone ricco di salumi e formaggi .. poi ti rendi conto di essere in un posto meraviglioso . Antipasti e secondi della tradizione materana sapientemente preparati, odori e sapori che non ti aspetti .

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2. Sofi Restaurant

82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30

Cavatelli con cime di rapa, salsiccia pezzente e stracciatella Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano Tris di antipasti della casa Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante Costantina di agnello in crosta di pistacchi e con crema di porcini Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Cavatelli con cime di rapa, salsiccia pezzente e stracciatella €9.00 , Costantina di agnello in crosta di pistacchi con crema di rafano €14.00 , Tris di antipasti della casa €10.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00 , Costantina di agnello in crosta di pistacchi e con crema di porcini €12.00

Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni

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3. Articolo 21

81/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Vino Della Casa Monoporzione Di Salumi Misti Tortino Do Cime Di Rape Peperoni Cruschi Fave E Cicoria Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Della Casa , Monoporzione Di Salumi Misti , Tortino Do Cime Di Rape , Peperoni Cruschi , Fave E Cicoria

Dicono di noi: Bel locale anche se un po' piccolo. Pochi piatti nel menu ma molto buoni. Non avevo mai mangiato i peperoni cruschi: mi sono piaciuti tantissimo. Ho poi proseguito con le orecchiette al tegamino che ho trovato davvero buone. Il tutto accompagnato da un buon vino.

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4. Trattoria del Caveoso

81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Torta Helada Zuppa Di Legumi Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco Paccheri Del Casaro Tagliata Di Manzo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Helada , Zuppa Di Legumi , Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco , Paccheri Del Casaro , Tagliata Di Manzo

Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!

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5. Monsù

81/100 (529 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–18:30

Pane e frittata Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pane e frittata

Dicono di noi: Spettacolare bristot . Abbiamo pranzato sui tavoli all'esterno. L'interno è piccolo ma molto grazioso. Padrone dotato di una ottima filosofia di vita... Personale molto cortese e attento. Prezzi economici con un eccezionale bilancio qualità / prezzo. Ci devo tornare se il padrone manterrà il locale e non si dedicherà solo a fare il nonno...

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6. 1806 Café

81/100 (237 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Panino Rape Frittura di verdure ad aria Guinnes Cake Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panino Rape , Frittura di verdure ad aria , Guinnes Cake

Dicono di noi: Ritrovo pseudofrik, con mal riusciti tentativi radical chic,ma in fondo solo provincial-hit. Evitate gente evitate

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7. Capatosta

81/100 (308 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–23

Panzanella Spaghetti All'assassina Dolce Tipico Misto Di Carne Agnello Arrosto Alla Brace Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panzanella , Spaghetti All'assassina , Dolce Tipico , Misto Di Carne , Agnello Arrosto Alla Brace

Dicono di noi: A quanto pare é una nuova apertura, il cibo a parere mio é mediamente buono, l'unica pecca é stata che ci hanno dato un piccolo benvenuto di un mini panzerotto a testa le cipolle olive una cotolina a testa di cialletta due pizzette rustiche mignon "la mattonella" arrivato il conto "l'assaggio di benvenuto" lo abbiamo pagato 8 euro.

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8. Drogheria Bonacchi

80/100 (168 valutazioni) - Consigliato da 6 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Un posto davvero carino. Amicale, centrale e centrale. Pablo fa cocktail super. E ogni sera e un punto di riferimento per giovani e meno giovani. Consigliatissimo. Andateci!

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9. La Dispensa di Aquatio

80/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22

Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine Calamaro Ripieno Orecchiette Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino Ravioli Risotto “Acquerello” con zucca affumicata, capasanta e zenzero Fave, cicorie, marmellata di cipolla rossa e scampo crudo Filetto di sgombro scottato e laccato di cotto di fichi, pane di Matera, broccolo romano e stracciatella Il bianco nei sassi Spaghetto con cipollotto, capperi, olive, uvetta e capocollo Ristorante

Menù del ristorante: Risotto “Acquerello” con zucca affumicata, capasanta e zenzero €18.00 , Fave, cicorie, marmellata di cipolla rossa e scampo crudo €14.00 , Filetto di sgombro scottato e laccato di cotto di fichi, pane di Matera, broccolo romano e stracciatella €15.00 , Il bianco nei sassi €10.00 , Spaghetto con cipollotto, capperi, olive, uvetta e capocollo €15.00

Suggeriti dagli utenti: Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine , Calamaro Ripieno , Orecchiette , Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino , Ravioli

Dicono di noi: Ottimo ristorante situato all’interno di Hotel. Cucina di livello con ottima scelta. Personale gentile e disponibile. Prezzi alti ma ne vale la pena. Consigliato.

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10. Casa del Pane

78/100 (240 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–20

Pane Di Matera Pane Del Pescatore Calzone Fritto E Pizza Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto Veggie Focaccia Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pane Di Matera , Pane Del Pescatore , Calzone Fritto E Pizza , Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto , Veggie Focaccia

Dicono di noi: Forse perché situata in zona strategica, forse perché più vicina alla vista resta il fatto che colpisce e affonda immediatamente: personale scortese, prezzi eccessivi, impreparati a fare conti o forse ci provano? Carissima, solo l’olio non è caro poiché la focaccia ne risulta intrisa. Capitata due volte (una per scelta, altra per la compagnia) ed entrambe le volte la solita solfa... Ah, occhio perché tendono a fare prezzi dettati dal momento, carissimo in tutto.Girate Matera e scoprirete forni molto più buoni con personale gentile e meno cari.

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11. Caffè Italia

78/100 (159 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–23:30

Polpette Di Pane Peperone Crusco Focaccia Scorzette Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Pane , Peperone Crusco , Focaccia , Scorzette , Bruschetta Tradizionale Con Pane Di Matera

Dicono di noi: Aperitivo senza nemmeno ombra di una patatina o un oliva…. al tavolo vicino si… mah forse non gli eravamo simpatici… non ci torneremo

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12. Van Gogh

78/100 (1752 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–00

Capunti Alla Materana Antipasti Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi Calamarata Allo Scoglio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Capunti Alla Materana , Antipasti , Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata , Orecchiette Cime Pane E Peperoni Cruschi , Calamarata Allo Scoglio

Dicono di noi: Ristorante posizionato in una delle zone migliori della città, con vista sassi. Atmosfera accogliente ma comunque elegante. Piatti che soddisfano ogni tipo di palato. Rapporto qualità prezzo ottima!!!!

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13. Il Diavolo a Quattro

78/100 (215 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Proprio così! Le sedie a seduta tonda niente affatto comode. Invitano quasi ad andar via subito, e in qualche modo non ti fanno gustare pienamente la pizza, abbastanza buona ma... un po' più cotta non guasterebbe. I vari assaggini prima della pizza... ottimi. Nicola T

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14. Terrazza Contact Bar

78/100 (74 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Bruschetta Al Pomodoro Tomatoes with Mozzarella Focaccia Fast food Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Bruschetta Al Pomodoro , Tomatoes with Mozzarella , Focaccia

Dicono di noi: Dopo la visita alle chiese rupestri e la nostra all’interno delle stesse delle opere di Salvator Dali, ci siamo riposati su questa bellissima terrazza, con vista sulla Gravina ed abbiamo effettuato un rapido bruschi, ottimo il tagliere di formaggi, simpatico il cameriere. Sicuramente da privare

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15. la cola cola

78/100 (1882 valutazioni) - Consigliato da 54 persone

Orario di oggi: Chiuso

Tagliolini Fave E Mazzancolle Antipasto Misto Salame Del Papa Orecchiette Tiramisù Tortino al cioccolato All'italiana Salumi della casa Arrosto misto Sporcamuso Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tortino al cioccolato €5.00 , All'italiana €12.00 , Salumi della casa €12.00 , Arrosto misto €12.00 , Sporcamuso €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Fave E Mazzancolle , Antipasto Misto , Salame Del Papa , Orecchiette , Tiramisù

Dicono di noi: Piuttosto che mangiare al Cola COla è meglio digiunare. Prezzi cari. Servizio pessimo. Titolare e camerieri arroganti. Alcuni piatti immangiabili (ma come è possibile servire agnello al sangue e maiale crudo?). La carne che non era cruda era vecchia. I piatti vengono consegnati con tempistiche a caso. Vi assicuro che il primo di un commensale è arrivato insieme al caffè. Pulizia discutibile. E' stato tutto fatto notare al titolare (o a chi in quel momento stava fingendo di esserlo), ma sono stati messi in conto anche i piatti rimandati in cucina. Spero che ricevano un controllo da Asl, l’Ispettorato del lavoro, la Guardia di Finanza, i Carabinieri e la Polizia Municipale.... anzi uno al giorno fino a che non cominciano a lavorare degnamente. Non mi stupirei se qualcuno fosse stato male mangiando in questo ristorante. Uno di quei posti che possono sopravvivere solo truffando incauti turisti. Uno di quei posti che ci rendono famosi all'estero. Che schifo.

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16. Pane & Pomodoro

77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–22:30

Strascinati Bruschette Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Classic Salad Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Tagliere di salumi e formaggi regionali Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano €7.00 , Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50 , Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano €11.00 , Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello €10.00

Suggeriti dagli utenti: Strascinati , Bruschette , Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono , Classic Salad , Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo

Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.

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17. trattoria i due sassi

77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–22:30

Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Orecchiette Ai Peperoni Cruschi Lampascioni Legumi Torta Ricotta E Pere Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli Burratina di Masseria Agnello alla contadina Torta ricotta e pera Regionale Ristorante Birra Bruschette Cocktail Dolci Focaccia

Menù del ristorante: Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco €7.50 , Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50 , Burratina di Masseria €6.50 , Agnello alla contadina €13.00 , Torta ricotta e pera €3.50

Suggeriti dagli utenti: Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli , Orecchiette Ai Peperoni Cruschi , Lampascioni , Legumi , Torta Ricotta E Pere

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo

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18. Galleria Coffee Music Art

77/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Crostata ricotta e pera Torto cioko Ciabatta Tagliata Casual Ribs di maiale Ristorante

Menù del ristorante: Crostata ricotta e pera €4.00 , Torto cioko €5.00 , Ciabatta €10.00 , Tagliata Casual €10.00 , Ribs di maiale €10.00

Dicono di noi: Ottimo cucina, personale molto cortese, professionale e disponibile. Si consiglia vivamente. Da ritornarci il prima possibile

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19. Mammaliturchi

76/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo

Asian fusion Ristorante

Dicono di noi: Ci siamo fermati in questo locale ed abbiamo mangiato un ottimo panino con caciovallo e salsiccia di matera!! Il posto andrebbe risistemato ma a parte questo si mangia bene.

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20. Vecchio Frantoio

75/100 (512 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Cialledda Cicoria E Fave La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure Agnello Alla Brace Mashed Potatoes Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cialledda , Cicoria E Fave , La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure , Agnello Alla Brace , Mashed Potatoes

Dicono di noi: Cercavamo un locale dove mangiare piatti locali e genuini....buon vino anzi ottimo servizio veloce e cortese....prezzi da osteria....che dire consigliatissimo per chi ama gustare sapori genuini senza tante infiocchettature.

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21. Cafe Keiv

75/100 (761 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–00

Spritz Bombette Di Capocollo Tagliere Misto Bruschetta Sapori Di Lucania Salade Caprese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Bombette Di Capocollo , Tagliere Misto , Bruschetta Sapori Di Lucania , Salade Caprese

Dicono di noi: Gestito da ragazzi giovani ma competenti, abbiamo cenato con prodotti locali di alta qualità i primi piatti erano eccezionali. Il rapporto qualità prezzo veramente equilibrato. Lo consigliamo vivamente anche per la bellissima location e vista su Matera

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22. Arcipizza

74/100 (998 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–01

Patate con Kebab Napoletana San Daniele Rotolo al Crudo Acqua Frizzante Lilia Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Patate con Kebab €3.00 , Napoletana €4.00 , San Daniele €5.50 , Rotolo al Crudo €2.00 , Acqua Frizzante Lilia €0.50

Dicono di noi: ritardo di un’ora. alcune cose non portate, poiché dimenticate. scortesia da parte del fattorino. mai più

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23. Ubbos

74/100 (343 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Bombette Prosciutto E Funghi Spiedini Di Salsiccia Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Verdure Grigliate Melanzane E Zucchine , Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana , Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera , Bombette Prosciutto E Funghi , Spiedini Di Salsiccia

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo posto consigliati per la buona carne arrostita tipicamente materana. Ma abbiamo preso solo 2 degustazioni d'arrosto (visto il prezzo esagerato) ma la carne è arrivata fredda e dura. Non si può pagare come una cena in un ristorante di qualità superiore nel centro storico.

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24. La Grotta Del Gusto

74/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–16

Fave E Cicorie Orecchiette With Tump Tops Orecchiette Alle Cime Di Rapa Cavatelli Salsiccia E Funghi Bruschetta Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Fave E Cicorie , Orecchiette With Tump Tops , Orecchiette Alle Cime Di Rapa , Cavatelli Salsiccia E Funghi , Bruschetta

Dicono di noi: Esplorando Matera dal mattino presto, sbuco di fronte alla Grotta del Gusto, proprio all’ora di pranzo. Mi ispira già dall’entrata. Un signore elegante (con mascherina da norma) mi fa accomodare. Da quel momento in poi, il Signor Vito, mi delizia con le richieste del menu. Premuroso ed attento. Tutto buono anche per la mia compagna. Prima volta a Matera. Il tiramisù ha suggellato un ottimo pranzo, un ospite cordiale. Grazie per tutti i deliziosi assaggi di peperoncini e olive. Spero di tornare presto. Prezzi onestissimi in una Matera dove a qualcuno è sfuggita di mano la razio qualità/prezzo/porzioni.

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25. Ptej d'Nadi

72/100 (105 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Dopo aver visitato la splendida città volevamo cenare in un ristorante che ci potesse offrire una bella vista anche durante il pasto e abbiamo trovato qs bel ristorantino che in quanto a vista ... il ?!! Personale davvero cortese e servizio veloce , piatti tipici lucani e ottimo rapporto qualità prezzo Apprezzatissimo e squisito l’anello in coccio, buona la selezione di formaggi del territorio così come i primi piatti

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26. Panvigna

72/100 (139 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Pucia Cialledda Polpette Zuppa Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pucia , Cialledda , Polpette , Zuppa , Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani

Dicono di noi: Accoglienza familiare, personale gentilissimo. Abbiamo assaggiato la Cialledda con aggiunta di Peperone crusco, melanzane, cime di rapa e formaggio...una bomba di gusto nel cuore dei sassi! Consigliatissimo!

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27. La Locanda del Macellaio

71/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Mi ha portato mio figlio.,,, Pochi pezzi di carne da asporto, 27 euro, meno male che non ci siamo fermati li a mangiare magari con del vino, sarebbe saltata la paga di una settimana di lavoro. Naturalmente a casa il tutto non è bastato, abbiamo preparato la cena come tutti gli altri giorni. In polleria con 27 euro porto via tutto!!!!

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28. Osteria Al Vicinato

70/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Lasciate la fretta distante da questo angolo di paradiso. Sarete accolti dall'oste che è cuoco, cameriere, consigliere. Pochi tavoli, atmosfera di un tempo e tantissimo buon cibo genuino della vera tradizione. Qui ho mangiato la VERA pignata materana, dei peperoni cruschi come mai altrove e delle verdure favolose. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci tornerei alte infinite volte in questo ristorante.

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29. Ristorante Moro

70/100 (192 valutazioni) - Consigliato da 11 persone

Orario di oggi: 20–00

Pizza 5 Formaggi Pizza Tirolese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza 5 Formaggi , Pizza Tirolese

Dicono di noi: Nonostante la prenotazione dalle ore 17.00 ci rechiamo alle 19.50 e qui ordiniamo come da prenotazione due pizze. Aspettiamo al tavolo col risonante vuoto di clienti ai tavoli, ma un via vai di clienti da asporto avevano la precedenza su tutto e mentre stavamo per andar via ista la palese presa in giro, giungono le pizze dopo la bellezza di 60 minuti dall'oridine.?‍♂️ Sconsiglio vivamente, mai più.?‍♂️?

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30. Le Botteghe

69/100 (1336 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Torta Al Cioccolato Beef Steak Orecchiette Maritati Di Semolone Pomodoro Mixed Grilled Meats Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Al Cioccolato , Beef Steak , Orecchiette , Maritati Di Semolone Pomodoro , Mixed Grilled Meats

Dicono di noi: Staff meraviglioso, il cameriere che ci ha servito è stato esauriente ed educato,consiglio il menù degustazione,o 20 euro o 25euro,cambia solo per qualche scelta in meno tra le portate, entrambi ricchi, tipici, e super convenienti.

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Materana: il migliore a Matera

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