Ricotta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
Vuoi provare la nostra ricerca?
No, grazie!
Cerchiamo un ristorante a Matera
Vuoi spendere poco?
Cosa vorresti mangiare?
Siamo cercando i ristoranti perfetti per te...
Eccoli!
69 risultati corrispondono a Ricotta

Dove mangiare Ricotta a Matera

1. Baccanti
99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Variazione di cioccolato €0.00 , Panna cotta alla vaniglia e meringata al miele Lucano €0.00 , Nuvola di ricotta con salsa di fragole €0.00 , Ricotta infornata su crema di cannellini, filetti di peperoni arrostiti €12.00 , Flan di caciocavallo Podolico 12 mesi del castello di Uggiano con la salsiccia pezzente di Giovanni Ciliberti €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona , Suckling Pig Shank with Small New Potatoes , Pane E Olio , Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato
Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.
Consigli questo ristorante?
2. L'abbondanza Lucana
95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–01
Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.
Consigli questo ristorante?
3. Ristorante San Pietro Barisano
93/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Piccolo ristorante incastonato nella roccia di Matera, personale gentile e cordiale. Musica jazz di sottofondo intratteneva il pasto. Menù turistico buono nella qualità ma soprattutto nel prezzo. Unica pecca il dolce (torta con menta) non lo abbiamo trovato molto buono.
Consigli questo ristorante?
4. Mavi'
92/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza Romagnola , Pizza , Pizza Mavi , Tartufata , Pizza Dolce
Dicono di noi: Consigliato da un amico che mentre me ne parlava mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Stasera l'ho provato e ne sono rimasto entusiasta. Partiamo dalla gentilezza e disponibilità dello staff e arriviamo alla sorprendente qualità delle materie prime, all'impasto fine soffice leggero e gustoso sia nella versione classica che ai cereali. Puntualissimi nonostante sia sabato e eccellente rapporto qualità prezzo. Insomma 1 punto di riferimento per una pizza di qualità a Matera. Bravi!
Consigli questo ristorante?
5. Il Dragone
91/100 (269 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dormendo nella struttura, abbiamo deciso di mangiare all'interno dell'agriturismo. Scelta azzeccatissima! Cibo semplice ma ottimo, con prodotti provenienti dall'orto della struttura. Vini veramente ottimi prodotti in loco, servizio molto cordiale. Prezzo estremamente oneroso. Consigliatissimo!
Consigli questo ristorante?
6. Sax
91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato
Consigli questo ristorante?
7. Cremes Bureau
90/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22
Suggeriti dagli utenti: Cono Grande Al Cioccolato Nocciola E Fichi Con Panna , Coppette Piccole Nocciola-pistacchio Primo Piano E Nocciola-cioccolato Dietro , Gelatone Esagerato , Riempimento Coppetta Nocciola-pistacchio , Gelato Misto
Dicono di noi: Gelateria di ottimo livello, sono stato rapito sal gusto "pera, barbabietola e zenzero", di una freschezza al palato mai provata prima
Consigli questo ristorante?
8. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Galette con salsiccia pezzente €12.00 , Mousse al pistacchio e cioccolato 72 % €7.00 , Non è la Norma €8.00 , Ficelle Picarde €9.00 , Crepe con prosciutto arrosto e Brie €9.00
Suggeriti dagli utenti: Peperoni Cruschi , Cafe , Peperone Crusco Imbottito Con Ricotta Ed Olive , Dolci , Petto D'anatra
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
Consigli questo ristorante?
9. Osteria dei Sassi
87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.
Consigli questo ristorante?
10. Le Bubbole
87/100 (373 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tartare di Manzo, Maionese di Vitello e Senape al Mosto di Uva €16.00 , Cannolo all’Aglianico, Mousse di Ricotta e Pere Candite e Gelato alla Nocciola €8.00 , Polpo in due cotture, Humus di Ceci, Cicoria e Cipolla Candita €13.00 , Bignè con Croccante al Sesamo,Crema Chantilly, Mou Salato e Zenzero Candito €8.00 , Variazioni di Agnello, Sedano Rapa e Zucchina alla Scapece €22.00
Suggeriti dagli utenti: Vino , Entree Du Chef , Semifreddo Al Lime Pistacchio Lucano E Cioccolato Bianco , Beef Cheek , Antipasto
Dicono di noi: Non ho trovato niente che non andasse bene in questo ristorante, neanche il prezzo elevato ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottima accoglienza, mentre venivamo accompagnati al nostro tavolo nella terrazza all'ultimo piano (con ascensore interno) abbiamo notato diverse sale e salette molto belle e molto ben arredate; nella terrazza abbiamo trovato un bellissimo panorama che con il calare del sole è diventato ancora più bello consentendoci di ammirare la Murgia Materana illuminata come un presepe; ottimo servizio, presente ma non invadente, che ci ha accompagnato durante la cena nella quale abbiamo mangiato e bevuto molto bene: timballo di riso, raviolo, guancia di manzo, maialino, torta alle mandorle e cannolo di ricotta; tutto molto gustoso; meno di 50 euro a testa escluse le bevande; super veramente tutto. Complimenti!
Consigli questo ristorante?
11. Cibinium
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ottimo pranzo a base di salumi e formaggi locali più altre sfizioserie/ghiottonerie con un pane da applausi per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso mentre eravamo in giro per Matera. Pulizia, cortesia e prezzo super buono
Consigli questo ristorante?
12. Il cantuccio
86/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Ricotta di capra con confettura di fichi mandorle tostate e cioccolato €5.00 , Muffin al cioccolato con crema pasticciera e Amaro Lucano €6.00 , Burratina con peperoni cruschi croccanti di Senise €7.00 , Stinco di maialino lucano con verdure spadellate €14.00 , Polpo scottato su crema di patate e cime di rapa €16.00
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Antipasti , Orecchiette , Peperoni Cruschi Fritti , Orecchiette Di Grano Arso Con Crema Di Fave Pancetta E Peperoni Cruschi , Pasta
Dicono di noi: Piccolo locale in centro a Matera con personale super disponibile. Tagliere, bruschette, entrecote, tutto ottimo. Il massimo è stato il dolce di cantucci con ricotta, assolutamente degna chiusura di un’ottima cena. Complimenti per tutto.
Consigli questo ristorante?
13. La Lopa
86/100 (1360 valutazioni) - Consigliato da 58 persone
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Pasta E Rapa , Pane Lucano Fritto , U Cutturidd Pignata , Antipasto Salumi E Formaggi Lucani , Dried Fig Ice Cream with Almonds and Wild Fennel
Dicono di noi: Un gioiello all’interno dello splendido presepe che è la città di Matera. Location stupenda all’interno di un vecchio edificio recuperato completamente in pietra, staff simpaticissimo, preparatissimo e disponibile. Piatti della tradizione preparati con massima cura e sapori indimenticabili. Da provare assolutamente!
Consigli questo ristorante?
14. Don Matteo
86/100 (157 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Menù del ristorante: DOLCEZZA D'INVERNO €14.00 , FILETTO DI AGNELLO ARROSTO €24.00 , PETTO DI BACCALÀ CODA NERA €22.00 , CUPOLETTA FREDDA ALLO ZENZERO €11.00 , CAPESANTE SU PIETRA ROVENTE €20.00
Dicono di noi: Siamo stati i primi del mese con amici ottimo ristorante prezzi giusti qualità buona Vicino al centro servizio accurato e discreto
Consigli questo ristorante?
15. Cenacolo degli Artisti
85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Caciocavallo Alla Piastra , Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo , Guancia Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura , Orecchiette Con Pomodoro Cacioricotta E Croccante Di Pane , Frise Con Pomodorini
Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualità dei piatti. Ottimo!
Consigli questo ristorante?
16. Agriturismo TEMPA BIANCA
85/100 (519 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliata di manzo
Dicono di noi: Una location di gusto raffinato posizionata in un’antica masseria di notevole bellezza. Le camere sono curate, i letti molto confortevoli, ovunque regna la pulizia. La conduzione è familiare, Clara la proprietaria disponibile e professionale, sempre presente; la cucina, ricca di prodotti e ricette locali è ottima! Cosa desiderare di più? Un agriturismo eccellente.
Consigli questo ristorante?
17. Trattoria Lucana
85/100 (2512 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi Lucani , Carciofi E Patate Gratinati , Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alice E Peperoni Crunci , Spaghetti San Giovanni , Entrecote Di Manzo
Dicono di noi: Da materana che lavora fuori,una certezza assoluta per far bella figura e per ritrovare i sapori di casa, insieme ai"turisti"
Consigli questo ristorante?
18. I Sapori Senza Glutine
85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Profiterol €4.50 , Pasta fresca con tartufo nero estivo €12.00 , Torta Camilla €4.50 , Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Pasta fresca con pesto di zucchine €9.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Ragù Di Cinghiale , Tris Di Salsicce , Pizza , Pane Fatto In Casa , Caffè
Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.
Consigli questo ristorante?
19. La Gatta Buia
85/100 (2027 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Cacio Pepe E Crusco , Guancia Di Vitello , Cavatelli Caccio E Pepe , Cannolo Di Pane , Cannolo De La Gattabuia
Dicono di noi: Le recensioni rispettano quello che abbiamo provato. Cibo ottimo e gustoso, magari un po' elaborato ma molto gradevole. Il prezzo non è economico ma correlato al tipo di cucina e di servizio. Forse il vino è eccessivamente caro.
Consigli questo ristorante?
20. La Bruschetta
85/100 (1204 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–16 | 20–00
Menù del ristorante: Crostate e torte della casa €3.00 , Tris di verdure €4.00 , C-oppe gelato artigianale €5.00 , primo della casa €9.00 , pier €6.00
Suggeriti dagli utenti: Crapiata , Oasta Fresca Salsiccia E Ricotta , Crapriata Zuppa Di Legumi E Ortaggi , Bruschette Formaggi \u0026 Affettati , Orecchiette
Dicono di noi: Serata con amici, ottimo le pietanze, staff molto familiare e gentilissimo, prezzo qualità è perfetto. Ci riandrei
Consigli questo ristorante?
21. B&B Nel Muro
84/100 (139 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Dicono di noi: Siamo stati a Dicembre 2017 ed è stato semplicemente fantastico. Tonia la proprietaria è gentilissima e disponibile! la locationè top, proprio dietro il Duomo. Ve lo consigliamo:-) Tonia torneremo a trovarti presto , promesso!
Consigli questo ristorante?
22. La Fedda Rossa
84/100 (1404 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Frutta di stagione €4.00 , Tagliere di salumi e formaggi lucani €10.00 , Tagliata di manzo con rucola e peperoni cruschi €18.00 , Crapiata materana €8.00 , Tartufo gelato artigianale €5.00
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo E Burrata , Cheese and Fried Dried Peppers , Tagliata , Zuppa Di Fave E Cicorie , Pasta Al Pomodoro
Dicono di noi: In visita alla città di Matera è stata la tappa d'obbligo per il pranzo. Come sempre è stato tutto gustoso, dall'antipasto al dolce. Ottimo suggerimento per l'accostamento del vino alle portare scelte. Cortesia e simpatia del personale e della titolare sempre attenti ai gusti dei clienti. Consigliato
Consigli questo ristorante?
23. Gran caffe
84/100 (338 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cornetti Artigianali , Dolci , Babà , Tetta Di Monaca , Pistacchio E Cappuccino
Dicono di noi: Buona caffetteria con ottimi dolci di pasticceria: da provare la "tetta della monaca" e lo "sporcamuss".
Consigli questo ristorante?
24. Sassapora
84/100 (553 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Polpo Con Zucchine , Paccheri Alla Trama Pescatrice , Polpette di pane , Cialledda Materana
Dicono di noi: Abbiamo cenato in famiglia in occasione della cresima delle mie figlie . Siamo stati accolti con uno spumantino di benvenuto e delle verdure fritte (ottime). Abbiamo ordinato un antipasto di pesce crudo. Era tutto freschissimo e abbondante ,abbiamo fatto il bis di quasi tutto. E i primi a base di pesce erano dei piatti speciali. Soprattutto i paccheri con gamberi viola e pachino giallo. Il servizio è stato professionale, attenti alle esigenze del cliente. Sempre presenti senza accorgertene. Super consigliato.
Consigli questo ristorante?
25. osteria al casale
83/100 (1362 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Scialatielli Con Funghi Cardoncelli E Peperoni Cruschi , Antipasto Del Casale , Truffle Ravioli , Agnello Arrosto , Bruschetta Mista
Dicono di noi: Un po’ deludente. Molto buono l’antipasto. La tagliata di manzo di scarsa qualità anche se ben insaporita. Il primo piatto di mio marito mediocre. Location bella
Consigli questo ristorante?
26. Il Poeta Contadino
83/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Suggeriti dagli utenti: Melanzane , Cannolo Siciliano , Pizza , Ceccio Lucano , Primavera
Dicono di noi: pizza buona ma non eccezionale, locale carino con una bella atmosfera calda ed intima e personale alla mano.
Consigli questo ristorante?
27. Ristorante Francesca
83/100 (2439 valutazioni) - Consigliato da 106 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Carne
Dicono di noi: luogo raffinato, piatti ben fatti che raccontano i sapori della tradizione con uno sguardo all’innovazione, di grande gusto e molta qualità. Una buona carta vini dà valore al menu.
Consigli questo ristorante?
28. pasticceria-gelateria Sapori di Sicilia
83/100 (282 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Čokoladna Kugla S Sladoledom , Cassata siciliana , Cannolicchi , Torta Di Compleanno Alla Crema , Bignè Al Pistacchio Alla Nocciola Alla Crema Alla Zuppa Inglese Tartufi Alla Gianduia Babà Zeppole
Dicono di noi: Ottimo locale. Pulito e accogliente. Dolci buonissimi, ho preso un cannolo al pistacchio e un sospiro con ricotta e gocce di cioccolato. Il cannolo friabilissimo e il sospiro si scioglieva in bocca,in più ho preso una granita al caffè e mandorla. Il locale rispetta le norme anti covid-19. Pasticceria consigliatissima.
Consigli questo ristorante?
29. Caffetteria Morcinelli
83/100 (277 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–22
Suggeriti dagli utenti: Maritozzo Crema Pasticcera E Panna Fresca
Dicono di noi: 2 cornetti da portare euro 2,80 orribili e vuoti vi allego foto, a mai più Gabriele sei ladro e antipatico
Consigli questo ristorante?
30. La nicchia nel Sasso
83/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Tuna , Vino , Crema Di Peperoni , Menu Speciale , Octopus
Dicono di noi: Ottimo cibo, raffinata la cucina, ma si assaggia la tradizione...panorama incantevole servizio ottimo...il prezzo...??? ne vale la pena
Consigli questo ristorante?