Ricotta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
69 risultati corrispondono a Ricotta

Dove mangiare Ricotta a Matera

1. Zio Ninì
83/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza Fritta Farcita , Panzerotto , Crapiata , Spritz Aperol , Panino Vfich
Dicono di noi: Siamo ritornati con piacere e siamo stati nuovamente soddisfatti, qualità e prezzo ottimi, piatti consigliati dal proprietario eccellenti. Inoltre cortesia, sorriso e gentilezza non mancano mai. Ci ritorneremo presto. CONSIGLIATISSIMO !!!
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menù
2. Azienda Agrituristica Piccolo Ranch
82/100 (67 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Stracinati Alla Basilicata , Ricottina Con Riduzione Di Pesche , Antipasto Alla Basilicata , Black Angus Uruguay , Arrosticciata Mista
Dicono di noi: Accoglienza ottima e personale disponibile. Come nelle migliori tradizione degli agriturismi il piccolo ranch offre piatti tradizionali preparati come la tradizione comanda. Ambiente accogliente e personale attento.
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3. AGRITURISMO VENTRICELLI - FATTORIA DIDATTICA
82/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo avuto una accoglienza come se fossimo a casa ,ottima cucina casereccia è pronta ad ogni esigenza. Ottimo il servizio ,ottimo il pranzo e ottimo anche la politica di accettare i nostri amici a 4 zampe . Da tornare soprattutto ma Ve la consiglio vi sentirete di star a casa
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4. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Vitello Al Vino , Troccoli Con Crusco E Ricotta , Tortino In Crosta Con Frutta E Crema Di Agrumi Una Delizia , Cavatelli Rucola E Salsiccia , Tortino Di Pane
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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5. Ristorante Baccus
82/100 (1509 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cime Di Rapa E Mollica Fritta , Carpaccio Di Podolica , Tortelloni Con Ripieno Di Carne E Tartufo , Lasagna Imbottita Alla Materana , Caffè
Dicono di noi: Tutto buonissimo,staff cordiale,è competente. Lo consiglio vivamente ottimo qualità prezzo prezzo nei centri dei sassi di Matera
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6. Latteria Emanuele Rizzi
82/100 (1225 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–16 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Suino Nero Lucano Con Patate Al Fomo , Chips Di Peperoni Cruschi , Zizza Di Monaca , Antipasto , Orecchiette Con Cime Di Rapa
Dicono di noi: Entrando ti sembra di essere in ha salumeria, ti accoglie un bancone ricco di salumi e formaggi .. poi ti rendi conto di essere in un posto meraviglioso . Antipasti e secondi della tradizione materana sapientemente preparati, odori e sapori che non ti aspetti .
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7. La Cremeria dell'Angelo
82/100 (692 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23:45
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Assortment of 1€ Pastries , Tiramisù , Cornetti Cappuccino E Yogurr , Espressino
Dicono di noi: Consigliamo questa gelateria per gustare sia il gelato sia la granita al limone! Prodotti freschi, artigianali e deliziosi. Gusti particolari che trovate solo lì, ma soprattutto una grande attenzione per gli intolleranti al lattosio (come noi!). Grazie!
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8. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace
82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30
Menù del ristorante: Crostata con ricotta e marmellata €5.00 , Gelato al forno €5.00 , Agnello alla contadina €15.00 , La Cialledda €5.00 , Scorze di mandorle con rape, peperone crusco e mollica fritta €10.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Belvedere , La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure , Cicoria E Fave , Agnello Alla Brace , Orecchiette Al Tegamino
Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo
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9. Sofi Restaurant
82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Tris di antipasti della casa €10.00 , Spaghetto alla chitarra con battuto e bocconcini di baccalà €10.00 , Tartare di manzo con insalata di stagione €10.00 , Ravioli Sofì €10.00 , Costantina di agnello in crosta di pistacchi e con crema di porcini €12.00
Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni
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10. Cucina78
81/100 (191 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Veal Carpaccio , Panino Con Il Polipo Grigliato , Dolci , Vino , Octopus
Dicono di noi: Complimenti!! Staff molto cortese e attento, posizione del locale incantevole, piatti di ottima qualità e buonissimi!!! 59€ in 2adulti+2bimbi con due antipasti abbondanti, due primi, un secondo, acqua e 1/4 vino rosso
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11. Il Terrazzino
81/100 (3350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 19–23
Menù del ristorante: Scamorza e Salsiccia di maiale €8.00 , Gelati artigianali €4.50 , Pecorino locale €5.00 , Dolcetti tipici €4.50 , Tipico €11.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Tegamino Con Polpettine Di Carne , Lasagna , Baccalà Fritto Con Peperoni Cruschi , Orecchiette Con Le Rampe E Alici , Cavatelli Alla Boscaiola
Dicono di noi: Piccolo il terrazzino esterno quindi tavoli vicini però si gode una bella vista sui sassi. Scotti i primi piatti, buona la carne, i gnummareddi piatto tipico a base di interiora di agnello ha un sapore molto forte e deciso sicuramente non adatto ai bambini o a chi non ama sapori dominanti. Al contrario lo spumone (gelato) non aveva sapore sembrava di mangiare ghiaccio colorato. Gentile il personale e giusti i prezzi. All'interno del locale è possibile visitare una cantina del '600 con pezzi d'epoca.
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12. Le Delizie di Rita - Pasticceria Caffetteria
81/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Torta Alla Panna Con Decoro Di Mirtilli , Torta Panna E Crema Al Caffè , Pan Di Spagna , Torta Saker Con Bignè Alla Crema E Cioccolato , Torta Rita
Dicono di noi: sono stato in questo locale più volte. Piccolo ma accogliente. Personalità e cortesia da parte del personale. Ottima pasticceria e buon caffè. Lo consiglio
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13. Monsù
81/100 (529 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–18:30
Suggeriti dagli utenti: Pane e frittata
Dicono di noi: Spettacolare bristot . Abbiamo pranzato sui tavoli all'esterno. L'interno è piccolo ma molto grazioso. Padrone dotato di una ottima filosofia di vita... Personale molto cortese e attento. Prezzi economici con un eccezionale bilancio qualità / prezzo. Ci devo tornare se il padrone manterrà il locale e non si dedicherà solo a fare il nonno...
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14. Il Pasticcio
81/100 (485 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pizze , Penne Ai 4 Formaggi , Tavolata Di Antipasti , Pizza Melanzane E Peperoni Cruschi , Patrizio
Dicono di noi: Frequentiamo spesso questa pizzeria. Educazione,cortesia e velocità del personale. Pizza molto leggera e gustosa. Locale pulito e climatizzato. Prezzi contenuti
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15. Wood House RistoPizza
81/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Panna Cotta €4.00 , Tiramisù della casa €4.00 , Pizza Wood House (pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, peperone crusco e salsiccia fresca) €8.00 , Bruschetta Materana accompagnata da salumi e formaggi locali €10.00 , Tagliata di entrecote di carne argentina con rucola e grana €15.00
Suggeriti dagli utenti: Una Pizza , Pizza e patatine
Dicono di noi: Ottima location per passare qualche ora in compagnia intorno ad un tavolo. Pizze e patatine ottime. Prezzi nella norma. Tempi d'attesa giusti nonostante i coperti fossero quasi tutti esauriti. Disponibilità e gentilezza del personale. Consigliato.
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16. Dalla Padella alla Brace
80/100 (1542 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo Granella Di Pistacchio E Peperoni Cruschi , Antipasto Salumi E Formaggi , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Arrosto Misto , Tagliata
Dicono di noi: Mi spiace che in questo periodo di lockdown non si possa usufruire di una cena tranquilla senza lo stress del coprifuoco. Nello scorso mese di Ottobre io e mio marito abbiamo cenato qui, spronati da un po' di recensioni, ma sopratutto attratti dal posto strategico, a due passi dai sassi, seppur fuori dal perimetro che porta giù ai sassi. Abbiamo accolto il suggerimento del ristoratore di parcheggiare nel parcheggio a pagamento vicino al centro storico: davvero ottimo, visto che non sapevamo dove posteggiare, avendo fatto tanti tanti giri a vuoto. Venendo alla cucina non sono rimasta molto entusiasta di tutti gli antipasti caldi, ad esempio focaccia e frittatine erano secche, forse dovute al riscaldamento. Buono il flan, discreti i formaggi. Buonissimo il primo: paccheri con crema di caciocavallo e spolverata di peperoni cruschi. Secondo: un maialino accettabile...ma il top è stato il dolce. Ho mangiato la cheescake al pistacchio più buona della mia vita. Mi hanno detto che la fanno loro...Quanto al vino, ovviamente aglianico! Bravi continuate cosi, ma perfezionate gli antipasti caldi sopratutto le focaccine e le frittatine.
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17. Caffe Tripoli
80/100 (765 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino Lactose Free E Biscotti Alla Mandorla , Cestino Di Gelato Artigianale Al Gusto Torroncino , Pasticciotti , Cappuccino E Cornetti Farciti , Succhi Alla Pera
Dicono di noi: Siamo stati in questo bar a bere un buon caffè, e mangiare un dolce , promosso il caffè, il dolce un po meno, il bar ha posti all'esterno ma senza servizio al tavolo! Prezzi nella media!
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18. Masseria Del Pantaleone
80/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: OTTIMA QUALITÀ PREZZO. Un luogo molto accogliente, stuff molto professionale e ottimo cibo. Ci ritornerò sicuramente ?
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19. Pizzeria Collodi
80/100 (612 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Pepata Di Cozze , Gelato Caldo , Torta , Pesce
Dicono di noi: Ci sono stata in occasione di un compleanno di una mia amica, pizze discrete, servizio disorganizzato ma prezzi onesti.
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20. La Dispensa di Aquatio
80/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Menù del ristorante: Baccalà in olio cottura con bietolina al vapore e crema all’aglio €19.00 , Filetto di sgombro scottato e laccato di cotto di fichi, pane di Matera, broccolo romano e stracciatella €15.00 , Melanzana 2.0 €16.00 , Fave, cicorie, marmellata di cipolla rossa e scampo crudo €14.00 , Selezione di salumi di maialino nero lucano, mozzarella di bufala, verdure sott’olio €16.00
Suggeriti dagli utenti: Calamaro Ripieno , Ravioli , Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine , Orecchiette , Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino
Dicono di noi: Ottimo ristorante situato all’interno di Hotel. Cucina di livello con ottima scelta. Personale gentile e disponibile. Prezzi alti ma ne vale la pena. Consigliato.
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21. Birrificio79
79/100 (801 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Le birre sono buone, la fornitura saltuaria. Il cibo no. Il personale non qualificato per il mestiere. I dipendenti continuano a chiacchierare tra loro anche se ci sono clienti. Comunque birre buone, piazzetta piacevole... quando si degnano di interagire accennano anche dei sorrisi. Con un poca di attenzione al cliente potrebbero fare molto meglio, ma comunque centrano la cosa importante per una birreria: la birra è buona.
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22. Il Mare nei Sassi
79/100 (2509 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Ricotta E Pera , Tiramisu In A Glass , Ravioli Di Melanzana Su Fonduta Di Caciocavallo Con Julienne Di Zucchina E Pancetta , Cavatelli , Polipo Con Cime Di Rapa E Purea Di Patate
Dicono di noi: Location super, posto molto carino e ben gestito, abbiamo cenato nella piazzetta esterna e grazie ai consigli di Francesco abbiamo assaggiato piatti buonissimi a prezzi giusti!! Ritorneremo sicuramente
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23. Osteria Malatesta
78/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto Formaggio E Salumi , Cavatelli al sugo , Polpettone , Crostoni Formaggio E Pomodorini , Pane Cotto Con Cicoria
Dicono di noi: Classica osteria con persone mezze ubriache. Squallido locale. Bagno senza carta per aciugarsi le mani. Posate arrotolete in un tovaglino oppirmente (lavoro chiaramante svolto fronte bagno). Dubbia pulizia in generale. Piatti riscaldati al micronde (bollenti nel mezzo e freddi lateralmente. Una specie di mensa per poveri. Fortunati ad essere nel centro di Matera ma gli starei alla larga di corsa.
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24. Il Diavolo a Quattro
78/100 (215 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Dicono di noi: Proprio così! Le sedie a seduta tonda niente affatto comode. Invitano quasi ad andar via subito, e in qualche modo non ti fanno gustare pienamente la pizza, abbastanza buona ma... un po' più cotta non guasterebbe. I vari assaggini prima della pizza... ottimi. Nicola T
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25. MoMAng
77/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Negroni Della Casa , Liquori Per Cocktail , Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi , Cremoso Lucano , Tortino Di Funghi
Dicono di noi: Ristorante/AmericanBar “gemello” dello splendido B&b Al Vico, il MoMAng offre drink e piatti di primissima qualità. Piero, il titolare, è un vulcano di competenza e simpatia. Consigliatissimo per aperitivi e/o cene, sia da ospiti del B&b che come semplici clienti. Sebastiano e Mariaelena
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26. L'Angelo Barbone
76/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Piccolo locale incastonato tra i sassi dai sapori genuini e i gestori gentili. Ci siamo divisi una ricotta da mille e una notte e due primi, sapori prelibati di una cucina legata alla terra di dove si trova. Complimenti continuate così.
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27. Dulcis In Fundo
76/100 (155 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Amaro Lucano , Espressino , Cesar Salad
Dicono di noi: Un posto dove fa da padrona la genuinità, il sentirsi a casa e la vista mozzafiato sui sassi, tutti i super gentilissimi. Noi abbiamo fatto aperitivo e cena con una tagliata spettacolare, posto super consigliato. Un saluto speciale alla signora di Gravina!!
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28. A Tavola
75/100 (413 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Di Patate , Paccheri Gamberi E Guanciale , Parmigiana Con Ziti E Melanzane , Frittura Di Calamari E Gamberi , Insalata Di Calamari
Dicono di noi: Quando ho una breve pausa pranzo, spesso prendo piatti d'asporto qui. Abbiamo provato diversi piatti e non siamo mai rimasti delusi. Ottimi i tagliolini al melone, le orecchiette con cime di rape e peperoni cruschi, risotto con i gamberetti, il salmone marinato, la frittura di pesce. Ottimo rapporto qualità-prezzo
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29. Caffe Schiuma Di Rocco Luigi Schiuma
75/100 (639 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 07:30–23
Suggeriti dagli utenti: Torte , Gelato , Tette Della Monaca , Mignon
Dicono di noi: compleanno a sorpresa addolcito da una torta soffice e leggera, davvero ottima! Consigliato come sempre
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30. L'orchidea
75/100 (398 valutazioni) - Consigliato da 6 persone
Orario di oggi: 08–23
Suggeriti dagli utenti: Crepes , Cornetto
Dicono di noi: Peccato perché non abbiamo potuto sperimentare la qualità del servizio in quanto è stato negato l'uso del bagno a due bambine.
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