Menù del ristorante:
Baccalà in olio cottura con bietolina al vapore e crema all’aglio €19.00
, Filetto di sgombro scottato e laccato di cotto di fichi, pane di Matera, broccolo romano e stracciatella €15.00
, Melanzana 2.0 €16.00
, Fave, cicorie, marmellata di cipolla rossa e scampo crudo €14.00
, Selezione di salumi di maialino nero lucano, mozzarella di bufala, verdure sott’olio €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Calamaro Ripieno
, Ravioli
, Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine
, Orecchiette
, Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino
Dicono di noi:
Ottimo ristorante situato all’interno di Hotel. Cucina di livello con ottima scelta. Personale gentile e disponibile. Prezzi alti ma ne vale la pena. Consigliato.
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