Salsiccia: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

77/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:45

Menù del ristorante: Antipasto all'italiana €8.00 , Cheese cake €2.00 , Morettina al cioccolato amaro €2.00 , Melanzana e zucchina grigliata €6.00 , Orecchiette fatte in casa con salsiccia fresca funghi cardoncelli e porcini pomodorini freschi e zucca gialla €10.00

Suggeriti dagli utenti: Marreddi E Salsiccia Col Finocchio , Non Solo Carne , Involtini Alla Brace , Tagliata Ai Ferri

Dicono di noi: Luogo freddo ed amorfo, bagni privi di salviette. Carne non fresca,prezzi alti rispetto alla qualità offerta. Sicuramente da non consigliare

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2. trattoria i due sassi

77/100 (1410 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Patatine Spaghetti Con Salsa Capperi E Olive Arrosto Misto Burratina Baccalà Alla Materana Torta ricotta e pera Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli Antipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostrani Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco Tiramisù Regionale Ristorante Birra Bruschette Cocktail Dolci Focaccia

Menù del ristorante: Torta ricotta e pera €3.50 , Lagane con cicerchie e funghi Cardoncelli €7.50 , Antipasto della casa a base di salumi formaggi e sottoli nostrani €12.00 , Orecchiette con cime di rape alla Materana con molliche di pane fritto e peperone crusco €7.50 , Tiramisù €3.50

Suggeriti dagli utenti: Patatine , Spaghetti Con Salsa Capperi E Olive , Arrosto Misto , Burratina , Baccalà Alla Materana

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questo ristorante accolti gentilmente dal proprietario. Prodotti locali ottimi. Consigliatissimo

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3. Galleria Coffee Music Art

77/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–03

Torta al cocco Torto cioko Fave e cicorie Ciabatta Tagliere salumi e formaggi Ristorante

Menù del ristorante: Torta al cocco €4.00 , Torto cioko €5.00 , Fave e cicorie €8.00 , Ciabatta €10.00 , Tagliere salumi e formaggi €13.00

Dicono di noi: Ottimo cucina, personale molto cortese, professionale e disponibile. Si consiglia vivamente. Da ritornarci il prima possibile

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4. MoMAng

77/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi Negroni Della Casa Burrata with Potatoes Tortino Di Funghi Cremoso Lucano Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Frisella Con Capocollo E Burrata E Peperoni Cruschi , Negroni Della Casa , Burrata with Potatoes , Tortino Di Funghi , Cremoso Lucano

Dicono di noi: Ristorante/AmericanBar “gemello” dello splendido B&b Al Vico, il MoMAng offre drink e piatti di primissima qualità. Piero, il titolare, è un vulcano di competenza e simpatia. Consigliatissimo per aperitivi e/o cene, sia da ospiti del B&b che come semplici clienti. Sebastiano e Mariaelena

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5. Le Zite in Cucina

77/100 (181 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19:30–22:30

Spritz Con Olive E Taralli Fresh Oysters Pasta with Tomato Pista Di Roma Birra Artigianale Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spritz Con Olive E Taralli , Fresh Oysters , Pasta with Tomato , Pista Di Roma , Birra Artigianale

Dicono di noi: Mi soffermo al panino con il tonno rosso, prima volta mangiato ed è stata un'esperienza fantastica! Il mio ragazzo ha preso una cacio e pepe buonissima!!!

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6. HAPPY HOUR

76/100 (357 valutazioni) - Consigliato da 6 persone

Orario di oggi: 12–16:30 | 19–23:30

Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola Vino Casereccio Scamorza Arrosto Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia Gastronomia Regionale Ristorante Dolci Panini

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Pomodoro Cacio E Rucola , Vino Casereccio , Scamorza Arrosto , Zuppa Di Ceci E Cime Di Rapa , Arrosto Di Maiale Con Ragù Di Erbe Della Murgia

Dicono di noi: Il ristorante si trova tra i sassi di Matera in una delle pochissime vie aperte al traffico, ha tre tavolini esterni e qualcuno interno in ambiente moderno ma piccolino. Noi abbiamo preso gli strascinati con cime di rapa e peperoni e pacheri al pesto con menta e salsiccia, ottimo aspetto e molto buoni; è stata un piacevole scoperta. Prezzo onesto posto consigliato.

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7. Ristorante Il Casino del Diavolo

76/100 (1721 valutazioni) - Consigliato da 90 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 20–23

Melone Orecchiette Con Salsicce Orecchiette Alle Cime Di Rapa Bruschette Focaccia Pizzeria Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Fritto

Suggeriti dagli utenti: Melone , Orecchiette Con Salsicce , Orecchiette Alle Cime Di Rapa , Bruschette , Focaccia

Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo, proprietaria gentilissima, cibo buonissimo. Siamo stati due sere di seguito a cena in questo ristorante durante la nostra visita a Matera. Consigliatissimo

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8. Mammaliturchi

76/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo

Asian fusion Ristorante

Dicono di noi: Ci siamo fermati in questo locale ed abbiamo mangiato un ottimo panino con caciovallo e salsiccia di matera!! Il posto andrebbe risistemato ma a parte questo si mangia bene.

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9. Vecchio Frantoio

75/100 (512 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Antipasto Belvedere Cicoria E Fave Polpette Al Sugo Orecchiette Al Ragù Nel Pignatiello La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Belvedere , Cicoria E Fave , Polpette Al Sugo , Orecchiette Al Ragù Nel Pignatiello , La Pignata Carne Di Pecora Con Verdure

Dicono di noi: Cercavamo un locale dove mangiare piatti locali e genuini....buon vino anzi ottimo servizio veloce e cortese....prezzi da osteria....che dire consigliatissimo per chi ama gustare sapori genuini senza tante infiocchettature.

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10. Arcipizza

74/100 (998 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–01

Piadina Farcita Pollo N°1 Pane Arabo 2 Rape E Salsiccia Fresca Rustico al Wurstel Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Piadina Farcita €5.50 , Pollo N°1 €5.50 , Pane Arabo 2 €5.50 , Rape E Salsiccia Fresca €5.00 , Rustico al Wurstel €1.30

Dicono di noi: ritardo di un’ora. alcune cose non portate, poiché dimenticate. scortesia da parte del fattorino. mai più

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11. Nadi Ristorante Braceria

74/100 (1641 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23:30

Orecchiette Con Crema Di Zucca E Antipasto Della Casa Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola Antipasto Di Verdure Agnello Alla Brace Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Crema Di Zucca E , Antipasto Della Casa , Miskiglio Al Pomodoro Cacioricotta E Rucola , Antipasto Di Verdure , Agnello Alla Brace

Dicono di noi: Consigliati dalla signora del b&b in cui dormivo. Bella location. Sui sassi. Caratteristico. Piatti del luogo. Ben fatti. Freschi. Gentili, disponibili. Locale pulito. Porzioni giuste

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12. Ubbos

74/100 (343 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana Antipasto Formaggio E Salumi Filetto Di Manzetta Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera Nostri Antipasti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Pollo Con Rucola E Grana , Antipasto Formaggio E Salumi , Filetto Di Manzetta , Alette Di Pollo E Primitivo Di Matera , Nostri Antipasti

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo posto consigliati per la buona carne arrostita tipicamente materana. Ma abbiamo preso solo 2 degustazioni d'arrosto (visto il prezzo esagerato) ma la carne è arrivata fredda e dura. Non si può pagare come una cena in un ristorante di qualità superiore nel centro storico.

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13. La Grotta Del Gusto

74/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–16

Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli Peperone Crusco Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi Antipasto Tipico Filetsteak to the Agiaricovine Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Salsiccia E Cardoncelli , Peperone Crusco , Orecchiette Cime Di Rapa E Peperoni Cruschi , Antipasto Tipico , Filetsteak to the Agiaricovine

Dicono di noi: Esplorando Matera dal mattino presto, sbuco di fronte alla Grotta del Gusto, proprio all’ora di pranzo. Mi ispira già dall’entrata. Un signore elegante (con mascherina da norma) mi fa accomodare. Da quel momento in poi, il Signor Vito, mi delizia con le richieste del menu. Premuroso ed attento. Tutto buono anche per la mia compagna. Prima volta a Matera. Il tiramisù ha suggellato un ottimo pranzo, un ospite cordiale. Grazie per tutti i deliziosi assaggi di peperoncini e olive. Spero di tornare presto. Prezzi onestissimi in una Matera dove a qualcuno è sfuggita di mano la razio qualità/prezzo/porzioni.

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14. I Giardini Della Corte

74/100 (481 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–20

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ottima posizione per visitare Matera. Parcheggio riservato in loco e videosorvegliato.staff gentile e cordiale.la camera e arredata con gusto.si potrebbe migliorare nella pulizia della stanza (il parquet non gioca a favore).il bagno pulito e arredato con gusto.la colazione ottima e abbondante

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15. Le Matinelle

73/100 (204 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–22

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Bel contesto, buone tutte le portate. Spiace segnalare che gran parte del personale non indossava correttamente o non indossava proprio la mascherina. Posti a sedere a tavola, inoltre, decisamente troppo vicini.

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16. Anima & Core

73/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–00

Pizze Pizza 4 Stagioni Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizze , Pizza 4 Stagioni

Dicono di noi: Per chi gusta con piacere un impasto di tipo napoletano questo è il posto giusto. I sapori sono veri ed audaci. Locale pulito e arredato con riferimenti partenopei. Personale e pizzaiolo gentili e disponibili. Ottimi anche i dolci. Consigliato.

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17. Ptej d'Nadi

72/100 (105 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Dopo aver visitato la splendida città volevamo cenare in un ristorante che ci potesse offrire una bella vista anche durante il pasto e abbiamo trovato qs bel ristorantino che in quanto a vista ... il ?!! Personale davvero cortese e servizio veloce , piatti tipici lucani e ottimo rapporto qualità prezzo Apprezzatissimo e squisito l’anello in coccio, buona la selezione di formaggi del territorio così come i primi piatti

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18. Ridola Caffè

72/100 (578 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–23

Lasagne Con Fiori Di Zucca Christine Con Pane Di Matera Caffè Americano Con Bitter E Vermouth Superiori Insalata Di Taccole Con Tocchetti Di Pane E Uova In Camicia Enoteca Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Con Fiori Di Zucca , Christine Con Pane Di Matera , Caffè , Americano Con Bitter E Vermouth Superiori , Insalata Di Taccole Con Tocchetti Di Pane E Uova In Camicia

Dicono di noi: sono stata due volte per un aperitivo: buoni vini e piccoli assaggi. Hanno anche una piccola carta per mangiare in modo piu sostanzioso. Bell'ambiente e personale simpatico :-)

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19. Guarana Caffe & Restaurant

72/100 (377 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: È stata una piacevole sorpresa trovare un ristorante fuori dal centro di Matera dove assaporare eccellenti cibi tipici con un’atmosfera ed un personale accogliente, 5 stelle meritate!

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20. La Locanda del Macellaio

71/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Mi ha portato mio figlio.,,, Pochi pezzi di carne da asporto, 27 euro, meno male che non ci siamo fermati li a mangiare magari con del vino, sarebbe saltata la paga di una settimana di lavoro. Naturalmente a casa il tutto non è bastato, abbiamo preparato la cena come tutti gli altri giorni. In polleria con 27 euro porto via tutto!!!!

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21. Lucrezia

71/100 (79 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Io e mia moglie avevamo un soggiorno in un hotel vicino a questo ristorante, Lucrezia, una pizzeria, ma molto di più. Abbiamo eluso nel ristorante principalmente perché era un caffè e uno dei luoghi unici aperto il pomeriggio. Il tempo a marzo, umida e fredda anche per un - canadese quindi è stato ottimo per trovare un cafe' tranquillo con un bel bar e sgabelli tutti in una linea. La nostra prima visita è stata per l'espresso e pasticcini, siamo stati circa un'ora chiacchierando con i proprietari e l'apprendimento di Matera. Abbiamo trovato Michelangelo e Lucrezia per essere padroni di casa meravigliosi. Abbiamo promesso di tornare in hotel e gustare la pizza. Abbiamo fatto tornare in un paio di occasioni durante la nostra visita, abbiamo ordinato una pizza per passare una giornata. Abbiamo mangiato il pranzo nella sala da pranzo nel retro del cafe, dove hanno cinque o sei tavoli e una casa sentire l'atmosfera. Siamo tornati per la cena la sera successiva e abbiamo provato una festa di un re. Tutto era fresco e buonissimo. Abbiamo L'impressione che Michelangelo & Lucrezia sono ora i nostri amici, ci siamo trovati benissimo essere bevuto e mangiato al loro ristorante tacchino fatto in casa nello. La nostra visita a Matera e Lucrezia Ristorante è stato sicuramente uno dei momenti salienti del nostro viaggio, un viaggio che mi ha portato indietro per la prima volta per la casa dei miei antenati che hanno salutato da Pisticci in Basilicata vicina.

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22. Trattoria Braceria Bellavista

71/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Crapriata Pizza Marinara Orecchiette Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crapriata , Pizza Marinara , Orecchiette

Dicono di noi: Ci ha incuriosito di passaggio e siamo entrati. Sono gentili e il menu è interessante e la cucina abbastanza buona ma l'attesa eccessiva a mio avviso, eppure non c'era il pienone pienone. Se migliorasse un pochino da quel punto di vista sarebbe da consigliare.

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23. Basilico

70/100 (881 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–00

Spaghetti matera Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti matera

Dicono di noi: arriviamo in questo locale, il personale è gentile e affabile, cominciamo con un antipastino di salumi e formaggi direi abbastanza normale niente di che. poi passiamo ai primi. io prendo delle orecchiette discretamente buone, mia moglie un primo i cavatielli con funghi e salsiccia ma è molto brodoso, e non ha un gran sapore. Poi io passo ad una tagliata su consiglio del personale, è un po dura, abbastanza saporita, ma ne ho mangiate di parecchie migliori, mia moglie prende una scamorza calda con il crudo e questa è abbastanza buona. Il vino della casa è uno dei piu imbevibili che a memoria ricordo. il prezzo non è caro, ma sinceramente mi guarderei attorno.

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24. Osteria La Vigna del Mare

70/100 (678 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23:30

Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno Liquorice And Lemon Semifreddo Orecchiette Rucola E Parmigiano Antipasto Turistico Crostata fatta in casa con crema e frutti di bosco Paccheri con cicale greche Ostriche ripiene al gratin Calatellini alla fragola con crema di noci, gamberetti e caffè in polvore Tegamino di salsiccia fresca con verdure e mozzarella affumicata Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crostata fatta in casa con crema e frutti di bosco €5.00 , Paccheri con cicale greche €13.00 , Ostriche ripiene al gratin €8.00 , Calatellini alla fragola con crema di noci, gamberetti e caffè in polvore €13.00 , Tegamino di salsiccia fresca con verdure e mozzarella affumicata €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Crema Di Zucca E Pancetta , Salsiccia Di Podolica Con Patate Al Forno , Liquorice And Lemon Semifreddo , Orecchiette Rucola E Parmigiano , Antipasto Turistico

Dicono di noi: L'unica cosa che si salva di questo posto è la posizione, per il resto cibo mediocre a un prezzo alto, menù mediocre (nel cartello che porta al locale, c'è scritto cucina tipica lucana ma nel menù non ci sono manco i peperoni cruschi) e locale in stile anni 80.

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25. Osteria Al Vicinato

70/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Lasciate la fretta distante da questo angolo di paradiso. Sarete accolti dall'oste che è cuoco, cameriere, consigliere. Pochi tavoli, atmosfera di un tempo e tantissimo buon cibo genuino della vera tradizione. Qui ho mangiato la VERA pignata materana, dei peperoni cruschi come mai altrove e delle verdure favolose. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci tornerei alte infinite volte in questo ristorante.

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26. Ristorante Kappador

70/100 (1272 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–16 | 19–23:30

Risotto Cavatelli Con Cozze Pomodorini E Sottofondo Di Rape Tagliolini Alle Vongole La Pignata Ravioli Al Limone Con Scampi Pizzeria Ristorante Birra Carne Dolci Formaggi Pizza

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Cavatelli Con Cozze Pomodorini E Sottofondo Di Rape , Tagliolini Alle Vongole , La Pignata , Ravioli Al Limone Con Scampi

Dicono di noi: ho prenotato questo ristorante su consiglio del b&b presso cui eravamo ospiti il panorama che si gode è impareggiabile, il cibo della cucina tradizionale molto buono e con il calare della sera l'atmosfera è straordinaria

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27. Le Botteghe

69/100 (1336 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–14:45 | 19:30–22:45

Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace Antipasto Di Salumi Locali Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane Peperone Crusco Orecchiette Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Salsicce Di Maiale Alla Brace Con Finocchietto E Patate Alla Brace , Antipasto Di Salumi Locali , Purea Di Fave Con Cicorie E Crostini Di Pane , Peperone Crusco , Orecchiette

Dicono di noi: Staff meraviglioso, il cameriere che ci ha servito è stato esauriente ed educato,consiglio il menù degustazione,o 20 euro o 25euro,cambia solo per qualche scelta in meno tra le portate, entrambi ricchi, tipici, e super convenienti.

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28. Morgan Ristorante Pizzeria

69/100 (2350 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Tagliere Di Salumi Locali Hamburger Con Uovo E Verdure Croccanti Antipasto Tipico Torta Caprese Al Pistacchio Baccalà Alla Materana Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi Locali , Hamburger Con Uovo E Verdure Croccanti , Antipasto Tipico , Torta Caprese Al Pistacchio , Baccalà Alla Materana

Dicono di noi: Esperienza pessima...menù di basso livello ... piatti che per qualità sono lontani dall’accettabilità. Rapporto qualità prezzo inadeguato.

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29. Il Fornello

69/100 (260 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: ci sono stata tanto tempo fa ma ricordo che non mi ha colpito nè per qualità nè per prezzo e tanto meno per il servizio offerto..nella media!

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30. La Grotta della Petrarola

68/100 (200 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:15–21:45

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Siamo entrati in questo posto con la guida Antonio per una degustazione, prodotti ottimi e location favolosa. Impossibile non notarla se si passa da qui. Alla sala accanto poi abbiamo preso delle “pucce” tipiche ripiene di salumi e formaggi. Lo consiglio

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Salsiccia: il migliore a Matera

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