Salumi: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
114 risultati corrispondono a Salumi

Dove mangiare Salumi a Matera

1. Baccanti
99/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Spaghettone “Gentile” al pomodoro fresco e basilico €12.00 , Panna cotta alla vaniglia e meringata al miele Lucano €0.00 , Nostra selezione di salumi Lucani €12.00 , Pecorone di Forenza €0.00 , Coperto €3.00
Suggeriti dagli utenti: Torroncino Ghiacciato Con Salsa Di Cioccolato Fondente Guanaja Valrhona , Iberian Pork Pluma With Apple Compote Potato Rosti And Fennel Sauce , Suckling Pig Shank with Small New Potatoes , Millefoglie Con Gelato Al Caramello Salato , Tiramisú
Dicono di noi: ristorante situato di fronte al suggestivo panorama del parco delle Chiese rupestri. Cucina solida e ben fatta, legata soprattutto alla tradizione. La cantina è ricca e molto ben pensata.
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2. L'abbondanza Lucana
95/100 (1834 valutazioni) - Consigliato da 103 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Dicono di noi: Da buon pugliese sicuramente sono anch'io amante dell abbondanza e qui la qualita' delle pietanze abbonda, sicuramente il conto lo avrei gradito meno abbondante Eravamo in otto e abbiamo iniziato con 8 antipasti dell abbondanza composto da varie portate, alcune singole e altre da dividere con gli altri commensali, quattro primi quattro secondi e otto dolci tutto bagnato da tre bottiglie aglianico del volture Teseo. Speso in totale 360,00 euro Su tutto merita una menzione speciale la pasta fresca con asparagi e il filetto di maialino nero Sicuramente tra le cose che ricorderò con piacere di Matera c'è pranzo in questo ristorante e la colazione con le ''tette della monaca'' in un bar in piazza.
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3. Il Dragone
91/100 (269 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dormendo nella struttura, abbiamo deciso di mangiare all'interno dell'agriturismo. Scelta azzeccatissima! Cibo semplice ma ottimo, con prodotti provenienti dall'orto della struttura. Vini veramente ottimi prodotti in loco, servizio molto cordiale. Prezzo estremamente oneroso. Consigliatissimo!
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4. Sax
91/100 (278 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Partiamo dal presupposto che non mi son mai permessa di giudicare una cameriera ma oggi mi son trovata in difficoltà a ordinare perché la ragazza non parlava , non sapeva come gestire un cliente e per chiedere se dentro un insalata poteva metterci una mozzarella non capiva . Sconsigliato
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5. Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
90/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tarte Tatin €6.00 , Non è la Norma €8.00 , Crepe con crema di marroni e créme Fraiche €7.00 , Tagliolino olio, aglio e quattro peperoni €10.00 , Ravioli ripieni di salsiccia pezzente su crema di caciocavallo lucano e peperone crusco €12.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Tagliere , Crocchetta Di Pane Di Matera , Tiramisud , Gallette Mortadella Stracciatella E Pistacchio , Galette Con Uovo Strapazzato
Dicono di noi: Locale molto carino gestito da giovani e volenterosi ragazzi. Tutto buono davvero, lo consiglio vivamente. Il proprietario prima di andare via ci ha promesso ci avrebbe offerto il dolce ma la troppa gente forse ha generato la dimenticanza. Poco importa, per il resto siamo stati molto soddisfatti! Ci siamo sentiti coccolati!
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6. L' Arturo Enogastronomia
88/100 (740 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 10–15:30 | 18–00
Dicono di noi: Se volete gustare qualcosa di tipico a prezzo corretto e buono, vi consiglio di provare questo posto situato in centro! Noi abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi e una crapiata, il tutto molto buono!
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7. enoteca dai tosi
88/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: peperoni cruschi – 6pz €5.00 , scorzette al ragù di terra €12.00 , cialledda dai tosi €8.00 , baccalà, ceci e crusco €14.00 , tagliere di salumi €12.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Verde , Uovo , Cannolo Di Pane Di Matera , Local Wine , Rosolio All'alloro
Dicono di noi: Passeggiando lungo i famosi "sassi di Matera" era verso le 14 e abbiamo notato questo locale, sulla via principale. Di domenica è self service comunque si mangia un'ottima cucina casareccia, zuppa di legumi e verdure ottimo vino...che altro? Per ricaricarsi di energie e continuare a visitare i famosi "sassi" questa è una sosta inevitabile!
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8. L'Antica Credenza
88/100 (1156 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Con Prosciutto Crudo , Tagliere Del Nonno , Polpette Di Pane , Stracciatella And Dry-cured Ham , Salad
Dicono di noi: Capitati per caso in cerca di un pranzo in giro per Matera, abbiamo preso il maxi tagliere. Tagliere fantastico, colmo di ogni ben di Dio tra salumi, formaggi e bruschette. Più che abbondante per due persone. Posizione molto centrale, personale cortese. Ottimo anche il dolce, la tetta della monaca. Da tenere presente.
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9. Osteria dei Sassi
87/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: a dispetto del nome, un vero e proprio ristorante nel centro cittadino. Elegante ma non pretenzioso, con una bella cucina dai richiami continui alla tradizione lucana in una rielaborazione sempre originale.
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10. Salumeria Gastarea
87/100 (75 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Ora aperto
Orario di oggi: 08–14 | 17–21
Dicono di noi: Fantástico local gastronómico, tanto para realizar la compra diaria como para encontrar productos locales de calidad. Excelentes quesos y embutidos típicos de la región. La atención es atenta y cercana. Recomendable 100%
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11. Salumeria Il Buongustaio
87/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 08:30–13:30 | 17–20:30
Suggeriti dagli utenti: Taralli Piccanti , Salumi E Formaggi , Crema Di Funghi Neri E Bianchi
Dicono di noi: Negozio fornitissimo di prodotti locali di eccellente qualità. Il titolare è una persona gentilissima, professionale, appassionata. Questo è un locale perfetto per fare acquisti per se stessi o per regali da portare agli amici come ricordo di Matera.
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12. Pietra Viva
87/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 33 persone
Suggeriti dagli utenti: Flan Di Patate Crema Di Peperone E Salsiccia Parmigiana Di Melanzane Croccante , Tiramisu , Tortino Di Zucchine E Peperoni Cruschi , Filet Mignon de Porc Purée de Petits Pois , Funghi E Tartufi
Dicono di noi: Fantastico e con esso, tutta la troupe! 😍😍😍
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13. Cibinium
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ottimo pranzo a base di salumi e formaggi locali più altre sfizioserie/ghiottonerie con un pane da applausi per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso mentre eravamo in giro per Matera. Pulizia, cortesia e prezzo super buono
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14. Osteria la Pignata
86/100 (2818 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pignatella , Orecchiette di grano arso , Napoletana , Tiramisù , Tagliata
Dicono di noi: Scelto questo ristorante per caso, ne siamo rimasti entusiasti. Cibo buono, l’agnello alla pignata superlativo, personale gentile. Speso il giusto. Lo consiglio vivamente
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15. Panecotto
86/100 (2345 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22
Menù del ristorante: Crapiata materana €8.00 , Piatto Tutt'un (tagliere di salumi, formaggi tipici con peperoni cruschi e assaggi di sottoli, consigliato per due persone) €18.00 , Bruschetta Crusca (pane di Matera tostato insaporito con peperoni cruschi, formaggio caprino, pomodorini freschi) €6.00 , Fagottino Fantasia (cuore di mozzarella avvolto in pancetta arrotolata) €7.00 , Strazzate, calzonicini e scorzette (dolci secchi della tradizione) €3.00
Dicono di noi: Ragazzi gentili, il cibo semplice, con piatti tipici della tradizione davvero buoni, rapporto qualità/prezzo ottimo!!
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16. Il cantuccio
86/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Frittelle di baccalà con lamelle di zucchine e menta €6.00 , Polpo scottato su crema di patate e cime di rapa €16.00 , Burratina con peperoni cruschi croccanti di Senise €7.00 , Cantucci con mousse di ricotta agli agrumi €6.00 , Soufflè al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Peperoni Cruschi Fritti , Cialledda Materana , Dolce , Cicoria Ripassata In Padella Con Abbondante Peperoncino Se Siete Amanti Del Piccante Lo Consiglio , Degustazione Di Antipasti
Dicono di noi: Piccolo locale in centro a Matera con personale super disponibile. Tagliere, bruschette, entrecote, tutto ottimo. Il massimo è stato il dolce di cantucci con ricotta, assolutamente degna chiusura di un’ottima cena. Complimenti per tutto.
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17. Eleat
86/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita
Dicono di noi: Ho pranzato da Eleat, ingredienti freschi e gustosi. Servizio attento gentile e premuroso. Ottima alternativa se si ha poco tempo a disposizione per il pranzo / cena o snack. Situato in pieno centro a Matera, facilmente raggiungibile da Piazza V. Veneto
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18. Materia Prima Bistrot
86/100 (714 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cipolla Rossa In Agrodolce , Crostatine Con Frolla , Local Cold Cuts on Tray Ireccomended , Bombette , Americano
Dicono di noi: Molto buono e piatti originali con materie prima caratteristiche del luogo, molto carino e ottima posizione in centrale
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19. Cotta 39
86/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Birra Media , Patate Fritte , Hamburger Di Vitello Con Scamorza , Verdure Fritte , Panino Con Polpo Fritto
Dicono di noi: Proprio dentro un sasso, in una location di rara suggestione, si trova questa piacevole birreria con cucina. Menù per ovvi motivi limitato, ma si è cenato in maniera semplice e gustosa. L'unica pecca (ma forse è un problema legato alla mia milanesità), il personale molto cordiale ma eccessivamente lento. Buon posto nel complesso.
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20. Uacciardidd
86/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 08:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Patate Al Forno E Cipolle Caramellata , Vino Rosso , Taralli , Fave E Cicoria , Pane Di Matera
Dicono di noi: Siamo capitati per caso durante una passeggiata e su consiglio dello chef abbiamo assaggiato 2 panini da 10 e lode ... tanto da prenderne un terzo e tornare anche il giorno dopo .. se siete a spasso per matera una tappa obbligata ???gestori cordiali e simpatici
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21. Cenacolo degli Artisti
85/100 (846 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 10:30–15:30 | 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca Con , Cacio E Pepe Con Peperoni Cruschi , Crostino Formaggio Pere E Crusco , Cialledda Fredda Piatto Tipico Di Matera Con Verdure E Pane Raffermo , Tagliata Di Pollo
Dicono di noi: Ottimo posticino, si mangia veramete bene e i costi sono veramente al disotto della qualità dei piatti. Ottimo!
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22. Agriturismo TEMPA BIANCA
85/100 (519 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Tagliata di manzo , Pizza
Dicono di noi: Una location di gusto raffinato posizionata in un’antica masseria di notevole bellezza. Le camere sono curate, i letti molto confortevoli, ovunque regna la pulizia. La conduzione è familiare, Clara la proprietaria disponibile e professionale, sempre presente; la cucina, ricca di prodotti e ricette locali è ottima! Cosa desiderare di più? Un agriturismo eccellente.
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23. Brunch Bar U' Ciddar
85/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 10:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Al Forno , Polpette Melanzane Trifopate Melanzane E Funghi Ripieni , Dolci Della Casa , Grigliata Di Pesce , Meatballs Stuffed Mushrooms and Stuffed Eggplant
Dicono di noi: Ottimo cibo, proprio come a casa, le polpette buonissime MI PIACCIONO LE POLPETEE!!!!. Consiglio, fate la scarpetta
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24. I Sapori Senza Glutine
85/100 (867 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Involtini di melanzane, zucchine e bruschette €9.00 , Pasta fresca con tartufo nero estivo €12.00 , Pasta fresca con fiori di zucca e gamberi €10.00 , Tiramisù con ricotta di capra €4.50 , Pasta fresca con pesto di zucchine €9.00
Suggeriti dagli utenti: Fusilli Salsiccia E Zafferano Senza Glutine , Paccheri Con Ragù Di Cinghiale , Pizza , Salumi , Tris Di Salsicce
Dicono di noi: Finalmente un vero ristorante tutto senza glutine nella bellissima Matera. Divini i peperoni cruschi!!! Abbiamo mangiato molto bene e molto cordiale il proprietario.
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25. Espresso s.n.c. di Perniola Daniele e Fabio
85/100 (70 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 06:15–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Ci sono stata più volte per l'aperitivo, apericena, caffè con torte...ha sempre soddisfatto le nostre aspettative. Facilità di parcheggio, aspettiamo di tornare in zona gialla per riprendere un po' di vita
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26. La Bruschetta
85/100 (1204 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–16 | 20–00
Menù del ristorante: Tris di verdure €4.00 , Tagliere lucano con salumi formaggi e latticini lucani €10.00 , Tris di mignon €4.50 , Tagliere lucano con salumi formaggi e latticini lucani €7.00 , Arrosto misto €11.00
Suggeriti dagli utenti: Oasta Fresca Salsiccia E Ricotta , Desserts , Crapiata , Piatto Del Giorno Di Pasta Fresca , Bruschette Formaggi \u0026 Affettati
Dicono di noi: Serata con amici, ottimo le pietanze, staff molto familiare e gentilissimo, prezzo qualità è perfetto. Ci riandrei
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27. Superemme
85/100 (375 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 08–14 | 17–20:30
Dicono di noi: Supermercato, che è sempre dir poco. Eccezionale, pieno di tutto quel che serve. Un'esperienza imperdibile.
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28. Bollicine Bistrot
85/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Al Tartufo , Cavatelli Con Peperoni Cruschi , Cavatelli Salsiccia E Cardoncelli , Orecchiette Di Grano Arso Cime Di Rapa E Alici , Paccheri Con Fonduta Di Formaggi E
Dicono di noi: Trovato seguendo le recensioni, si è rivelato il miglior ristorante provato a Matera: ordinati sia primi che secondi, assolutamente raccomandato.
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29. Ai Palmenti
85/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Grilled Pork Capocollo With Seasonal Salad , Cialledda Fredda , Zuppa Di Legumi , Cavatelli Con Polvere Di Crusco , Parmigiana
Dicono di noi: Location suggestiva, servizio molto professionale, personale gentile e preparato, piatti eccellenti.
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30. Radino Wine Bar
85/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Aglianico Cantina Colignelli , Orecchiette Con Mousse Di Stracciatella E Pomodoro
Dicono di noi: È stata una esperienza sconvolgente sotto tutti i punti di vista. Essere cittadino di Matera e non sapere dell'esistenza di un ristorante wine bar situato nei rioni Sassi che può catturare tutti i tuoi sensi in una esperienza sensoriale che cattura tutte le tue emozioni. Location unica con circa 20 posti all'interno e altrettanti circa all'esterno. Il locale è stato ricavato da una antica cantina; sono infatti presenti due cisterne nelle quali veniva pigiata l'uva. All'interno del locale esiste persino una cigar room per gustare, comodamente seduti su bellissime poltrone made by Natuzzi, degli ottimi sigari. Il servizio è attentissimo alle esigenze del cliente, la cucina offre prodotti selezionatissimi di alta qualità cucinati da sapienti mani, la cantina offre circa 20 qualità diverse di vini ma di ottima qualità curati dall'enologo architetto Donato Masciandaro. I prezzi sono assolutamente nella media e piuttosto bassi rispetto all'esperienza che vivrete.
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