Tagliere: il migliore a Matera (classifica aggiornata a Febbraio, 2025)

81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Menù del ristorante: uovo poche con asparagi parmigiano e pane all'olio evo €12.00 , gelato alla crema con fragole €5.00 , cavatelli risottati con cipolla rosssa caciocavallo e mollica €14.00 , ananas alla brace vaniglia e sorbetto al limone €5.00 , cappuccino di patzate con funghi gamberi e crumble di capocollo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza’focaccia , Vino Re Manfredi , Tagliata Con Peperone Crusco

Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione

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2. Wood House RistoPizza

81/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23:30

Pizza e patatine Una Pizza Carpaccio di tonno rosso con pinzimonio Antipasto Wood House Tiramisù della casa Bruschetta Materana accompagnata da salumi e formaggi locali Tagliata di entrecote di carne argentina con rucola e grana Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio di tonno rosso con pinzimonio €10.00 , Antipasto Wood House €12.00 , Tiramisù della casa €4.00 , Bruschetta Materana accompagnata da salumi e formaggi locali €10.00 , Tagliata di entrecote di carne argentina con rucola e grana €15.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza e patatine , Una Pizza

Dicono di noi: Ottima location per passare qualche ora in compagnia intorno ad un tavolo. Pizze e patatine ottime. Prezzi nella norma. Tempi d'attesa giusti nonostante i coperti fossero quasi tutti esauriti. Disponibilità e gentilezza del personale. Consigliato.

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3. Shibuya

80/100 (306 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–02

Tomahawk Ostriche Gintonic Moscow Mule Con Tabasco Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tomahawk , Ostriche , Gintonic , Moscow Mule Con Tabasco

Dicono di noi: Prezzi alti, ma tutto moooolto bene. Cocktail fatti bene e bella atmosfera. Bella location, servizio cordiale.. un po’ lento.

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4. Kas67

80/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 20–01

Patate Al Forno Formaggio Supplemento 0 50€Birra Artigianale Mortadella Caciocavallo Pomodori Secchi Crema Di Zucchine Hawana Cola Polpette Vegetariane 10pz Cialledda fredda Tagliata di pollo Hamburger di pollo Pucce 150gr. Farcite Stinco di maiale alla birra Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Cialledda fredda €5.00 , Tagliata di pollo €7.00 , Hamburger di pollo €7.00 , Pucce 150gr. Farcite €6.00 , Stinco di maiale alla birra €13.00

Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno Formaggio Supplemento 0 50€ , Birra Artigianale , Mortadella Caciocavallo Pomodori Secchi Crema Di Zucchine , Hawana Cola , Polpette Vegetariane 10pz

Dicono di noi: Gianni(il proprietario) è stato un po' la mia salvezza ed una grande scoperta. Non ho avuto il piacere di assaggiare la loro cucina, ma ho potuto bere delle ottime birre a prezzi davvero irrisori. Ero andato giusto per vedere la partita, ne sono uscito pienamente soddisfatto per aver bevuto qualcosa di diverso dal solito. Continuate così, ci vedremo per assaggiare anche la cucina.

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5. Caffè Camerlingo

80/100 (284 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 05:30–14

Torta Di Laurea Orecchiette Con Cicoria Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Laurea , Orecchiette Con Cicoria , Stupenda Torta Con Incluso Un Regalo all'interno

Dicono di noi: Complimenti... Torta buonissima e bellissima come solo un vero Maestro pasticcere può realizzare!!!Realizzata con prodotti di alta qualità.

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6. Birrificio79

79/100 (801 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Le birre sono buone, la fornitura saltuaria. Il cibo no. Il personale non qualificato per il mestiere. I dipendenti continuano a chiacchierare tra loro anche se ci sono clienti. Comunque birre buone, piazzetta piacevole... quando si degnano di interagire accennano anche dei sorrisi. Con un poca di attenzione al cliente potrebbero fare molto meglio, ma comunque centrano la cosa importante per una birreria: la birra è buona.

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7. Il Mare nei Sassi

79/100 (2509 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30

Pistacchio Vino Superbo Leg Of Lamb In Pistachio Ricotta E Pera Polipo Con Cime Di Rapa E Purea Di Patate Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pistacchio , Vino Superbo , Leg Of Lamb In Pistachio , Ricotta E Pera , Polipo Con Cime Di Rapa E Purea Di Patate

Dicono di noi: Location super, posto molto carino e ben gestito, abbiamo cenato nella piazzetta esterna e grazie ai consigli di Francesco abbiamo assaggiato piatti buonissimi a prezzi giusti!! Ritorneremo sicuramente

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8. Gahvè - Coffee & Drink

79/100 (322 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–21

Birra Puccia Antipasto Gahve Finito Amaro Coffee \u0026 Drink Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birra , Puccia , Antipasto Gahve Finito , Amaro , Coffee \u0026 Drink

Dicono di noi: Mi sono fermato in questo locale per un aperitivo prima di pranzo.Tutto molto buono,sopratutto il piatto con assaggi di cibo locale,ne è valsa la pena per gusto e porzione.Ragazzi cortesi e gentili.Consigliato.

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9. Nocelleria

79/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–22

Aperol Spritz Crostini Deliziosi Tagliere Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , Crostini Deliziosi , Tagliere , Panino Con Cacio Cavallo Capocollo E Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Bel posto,per un aperitivo in una piacevole piazza tranquilla. Vino ed affettati locali davvero ottimi ! Bravi.

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10. Caffè Italia

78/100 (159 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–00

Crapiata Insalata Mista Tonno E Mais Focaccia Polpette Di Pane Tagliere Misto X 2 Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crapiata , Insalata Mista Tonno E Mais , Focaccia , Polpette Di Pane , Tagliere Misto X 2

Dicono di noi: Aperitivo senza nemmeno ombra di una patatina o un oliva…. al tavolo vicino si… mah forse non gli eravamo simpatici… non ci torneremo

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11. Osteria Malatesta

78/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–15

Pasta Al Forno Alla Materana Polpettone Vino Della Casa Panino Malatesta Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pasta Al Forno Alla Materana , Polpettone , Vino Della Casa , Panino Malatesta , Polpette Di Ceci Con Salsa Allo Yogurt E Verdura Marinate

Dicono di noi: Classica osteria con persone mezze ubriache. Squallido locale. Bagno senza carta per aciugarsi le mani. Posate arrotolete in un tovaglino oppirmente (lavoro chiaramante svolto fronte bagno). Dubbia pulizia in generale. Piatti riscaldati al micronde (bollenti nel mezzo e freddi lateralmente. Una specie di mensa per poveri. Fortunati ad essere nel centro di Matera ma gli starei alla larga di corsa.

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12. Van Gogh

78/100 (1752 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–00

Patatine Arrosto Antipasto Misto Calamarata Allo Scoglio Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata Capunti Alla Materana Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Patatine Arrosto , Antipasto Misto , Calamarata Allo Scoglio , Capunti Con Funghi Porcini Salsiccia Sbriciolata , Capunti Alla Materana

Dicono di noi: Ristorante posizionato in una delle zone migliori della città, con vista sassi. Atmosfera accogliente ma comunque elegante. Piatti che soddisfano ogni tipo di palato. Rapporto qualità prezzo ottima!!!!

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13. Terrazza Contact Bar

78/100 (74 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Focaccia Bruschetta Al Pomodoro Tomatoes with Mozzarella Fast food Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Bruschetta Al Pomodoro , Tomatoes with Mozzarella

Dicono di noi: Dopo la visita alle chiese rupestri e la nostra all’interno delle stesse delle opere di Salvator Dali, ci siamo riposati su questa bellissima terrazza, con vista sulla Gravina ed abbiamo effettuato un rapido bruschi, ottimo il tagliere di formaggi, simpatico il cameriere. Sicuramente da privare

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14. Pane & Pomodoro

77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–22:30

Tetta Della Monaca Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi Torta al pistacchio di Stilliano Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano €11.00 , Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50 , Torta al pistacchio di Stilliano €3.50 , Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi €8.00 , Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tetta Della Monaca , Cavatelli Con Salsiccia Cime Di Rapa E Bastoncelli Molto Buono , Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli , Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati , Orecchiette Al Ragù Materano E Scaglie Di Caciocavallo

Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.

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15. Ristorante da Peppone

77/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 16 persone

Orario di oggi: 12–15:30 | 20–00

Pesce Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: Il locale si presenta ordinato e ben pulito. Dopo l’ordine abbiamo atteso più di mezz’ora (forse perché eravamo 12). Ma le pizze erano buone, per chi preferisce un impasto croccante.

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16. La Focagna

77/100 (1373 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–02

Margherita Pizza La Crapiata Peperoni Cruschi Purea Di Fave Con La Cicoria Scialatelli Alla Focagna Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Margherita Pizza , La Crapiata , Peperoni Cruschi , Purea Di Fave Con La Cicoria , Scialatelli Alla Focagna

Dicono di noi: Personale accogliente, accomodante e rapido. Portate generose e prezzi piú che nella media. Una pecca? La pizza, piuttosto biscottata. Per il resto serata gradevole

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17. Galleria Coffee Music Art

77/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–03

Crostata ricotta e pera Torto cioko Fave e cicorie Cialledda materana Tagliata Casual Ristorante

Menù del ristorante: Crostata ricotta e pera €4.00 , Torto cioko €5.00 , Fave e cicorie €8.00 , Cialledda materana €9.00 , Tagliata Casual €10.00

Dicono di noi: Ottimo cucina, personale molto cortese, professionale e disponibile. Si consiglia vivamente. Da ritornarci il prima possibile

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18. L'Angelo Barbone

76/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Piccolo locale incastonato tra i sassi dai sapori genuini e i gestori gentili. Ci siamo divisi una ricotta da mille e una notte e due primi, sapori prelibati di una cucina legata alla terra di dove si trova. Complimenti continuate così.

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19. Al Falco Grillaio

75/100 (1344 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00

Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata Orecchiette Cime Di Rapa T Bon Chegh Antipasto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Quadrato Pesto Di Piselli Mandorle Salate Guanciale Croccante E Burrata , Orecchiette Cime Di Rapa , T Bon , Chegh , Antipasto

Dicono di noi: Siamo stati a cena con amici in questo Materani in questo Ristorante. Sei nella via centrale di Matera, siamo stati accolti come uno della famiglia. Ottimi gli antipasti proposti dal simpatico proprietario. Il giorno dopo a pranzo siamo tornati per assaggiare delle ottime pizze. Ogni volta che passiamo da Matera ci torneremo.

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20. Vicolo Cieco salsamenteria

75/100 (1074 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–02

Antipasto Lucano Bruscetta Stracciatella E Tartufo Salumi E Formaggi Antipasto Misto Cialledda Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Lucano , Bruscetta Stracciatella E Tartufo , Salumi E Formaggi , Antipasto Misto , Cialledda

Dicono di noi: Locale divertente e molto interessante grazie alla presenza di mobili e oggetti di recupero che contribuiscono a creare un'atmosfera giovane e cool. Durante l’aperitivo serale, la folla, e un servizio amichevole, informale ma scostante, non permette di vivere pienamente l’esperienza. Purtroppo una sera abbiamo abbandonato il tavolo perché dopo esserci accomodati e aver atteso 20' circa, nessun cameriere si è palesato. Ottime le birre artigianali!!

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21. Cafe Keiv

75/100 (761 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–00

Cialledda Crapiata E Nomini Di Mozzarella Patate Al Forno Caffè Tagliere Misto Spritz Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cialledda Crapiata E Nomini Di Mozzarella , Patate Al Forno , Caffè , Tagliere Misto , Spritz

Dicono di noi: Gestito da ragazzi giovani ma competenti, abbiamo cenato con prodotti locali di alta qualità i primi piatti erano eccezionali. Il rapporto qualità prezzo veramente equilibrato. Lo consigliamo vivamente anche per la bellissima location e vista su Matera

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22. Stone

74/100 (744 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 20–23:45

Torta Cioccolato Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi Pizza Onigri Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Cioccolato , Sashimi Misto Salmone Tonno E Branzino , Salmone Tonno E Pesce Spada Freschi , Pizza , Onigri

Dicono di noi: Sarebbe stato bello entrare in un locale accogliente, con i tavoli pieni che ti fanno già pensare che si mangi bene, con una cucina a vista che vibra di lavoro... ma no! Eravamo il secondo tavolo delle dur sale , il servizio era quasi imbarazzato. Con molta premura ci ha portato il menù “piccolo” (così chiamato da loro) , il menu grande con alcuni fogli A4 a coprire le vecchie pagine , il menu delle pizze e la carta vini. Nel menù piccolo 3 antipasti 3 primi 3 secondi. Eravamo già molto scoraggiati per la poca scelta ... abbiamo chiesto di incrementare qualcosa dal menù grande ma la risposta è stata negativa perché non avevano nulla di quel menù “al massimo vi posso fare un tagliere di salumi e Formaggi, anzi no solo salumi” ... gelo... vabbè proviamo con il vino ... niente di tutta la carta vini avevamo SOLO l’ aqlianico. Sarebbe stato bello poter cenare ma abbiamo deciso di andar via ... perché sentirsi dire cosa mangiare e cosa bere, non va affatto bene. Cioè la prossima volta vi vengo a prendere e vi porto a casa a cena che il frigo almeno sta pieno.

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23. La Grotta Del Gusto

74/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–16

Orecchiette Con Cime Di Rapa Fave E Cicorie Peperone Crusco Cialledda Orecchiette With Tump Tops Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cime Di Rapa , Fave E Cicorie , Peperone Crusco , Cialledda , Orecchiette With Tump Tops

Dicono di noi: Esplorando Matera dal mattino presto, sbuco di fronte alla Grotta del Gusto, proprio all’ora di pranzo. Mi ispira già dall’entrata. Un signore elegante (con mascherina da norma) mi fa accomodare. Da quel momento in poi, il Signor Vito, mi delizia con le richieste del menu. Premuroso ed attento. Tutto buono anche per la mia compagna. Prima volta a Matera. Il tiramisù ha suggellato un ottimo pranzo, un ospite cordiale. Grazie per tutti i deliziosi assaggi di peperoncini e olive. Spero di tornare presto. Prezzi onestissimi in una Matera dove a qualcuno è sfuggita di mano la razio qualità/prezzo/porzioni.

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24. Kiev Cafe

74/100 (753 valutazioni) - Consigliato da 3 persone

Orario di oggi: 07–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: In giro per matera paese molto suggestivo e carino ci siamo inoltrati presso kiev caffÃ¨ colpiti da un caffe eccezionale gustoso e cremoso da consigliare

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25. Mosto

73/100 (383 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–00

Crudo E Mozzarella Verdure Grigliate Pasta Vino Porto Polpo E Patate Fritte Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crudo E Mozzarella , Verdure Grigliate , Pasta , Vino Porto , Polpo E Patate Fritte

Dicono di noi: €9 un panino: non si riusciva a mangiare, era asciutto! Carne asciutta, immangiabile !! Da non tornarci!!

Consigli questo ristorante?

26. Pizza Time

72/100 (63 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Ambiente familiare e pizza veramente buona!

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27. Ptej d'Nadi

72/100 (105 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Dopo aver visitato la splendida città volevamo cenare in un ristorante che ci potesse offrire una bella vista anche durante il pasto e abbiamo trovato qs bel ristorantino che in quanto a vista ... il ?!! Personale davvero cortese e servizio veloce , piatti tipici lucani e ottimo rapporto qualità prezzo Apprezzatissimo e squisito l’anello in coccio, buona la selezione di formaggi del territorio così come i primi piatti

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28. Panvigna

72/100 (139 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Pucia Zuppa Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani Cialledda Polpette Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pucia , Zuppa , Tagliere Con Salumi E Formaggi Lucani , Cialledda , Polpette

Dicono di noi: Accoglienza familiare, personale gentilissimo. Abbiamo assaggiato la Cialledda con aggiunta di Peperone crusco, melanzane, cime di rapa e formaggio...una bomba di gusto nel cuore dei sassi! Consigliatissimo!

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29. Trattoria Braceria Bellavista

71/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Crapriata Pizza Marinara Orecchiette Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Crapriata , Pizza Marinara , Orecchiette

Dicono di noi: Ci ha incuriosito di passaggio e siamo entrati. Sono gentili e il menu è interessante e la cucina abbastanza buona ma l'attesa eccessiva a mio avviso, eppure non c'era il pienone pienone. Se migliorasse un pochino da quel punto di vista sarebbe da consigliare.

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30. Osteria Al Vicinato

70/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Lasciate la fretta distante da questo angolo di paradiso. Sarete accolti dall'oste che è cuoco, cameriere, consigliere. Pochi tavoli, atmosfera di un tempo e tantissimo buon cibo genuino della vera tradizione. Qui ho mangiato la VERA pignata materana, dei peperoni cruschi come mai altrove e delle verdure favolose. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci tornerei alte infinite volte in questo ristorante.

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Tagliere: il migliore a Matera

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