Punti di forza
- La posizione in Via Montenapoleone e' esclusiva e centrale
- L'orario continuato e' comodo per lo shopping
- I tortelli di erbette sono preparati con cura
- L'atmosfera e' elegante ma accessibile
- Aperto tutti i giorni
Da migliorare
- La posizione turistica influisce sui prezzi
- Il menu' e' pensato per una clientela di passaggio
- Non e' il posto per la scoperta gastronomica
- Puo' essere affollato nelle ore di punta dello shopping
Il verdetto di Sluurpy
In Via Montenapoleone, dove la Milano dello shopping di lusso cerca una pausa tra una boutique e l'altra, questo Bacaro porta lo stile veneziano nel cuore del quadrilatero. Ho ordinato i tortelli di erbette con menta e parmigiano e un tagliere di salumi: i primi erano quella pasta ripiena dove le erbe incontrano la freschezza della menta in un equilibrio delicato; il secondo era quella selezione italiana che accompagna bene un calice. L'ambiente ha l'eleganza discreta di chi sa dove si trova, e l'orario continuato permette di fermarsi quando capita. Non cercate la trattoria nascosta, qui si viene per comodita' nel lusso. Per chi cerca il ristoro tra le vetrine di Montenapoleone, il Bacaro fa il suo lavoro con garbo.






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