Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Ristorante di pesce in Via Giuseppe Colombo a Milano, zona Citta' Studi. Chiuso la domenica, solo cena il lunedi'. Antipasto di crudi con ostriche, ricci di mare, gamberi rossi. Moeche fritte e scampi di Polignano. Capesante gratinate. Paccheri all'aragostella. Grigliata mista di pesce. Pesce dalla Puglia. Ottima carta dei vini. Locale intimo e tranquillo.
Punti di forza
- Il pesce crudo e' freschissimo, proveniente dalla Puglia
- L'ambiente intimo e' ideale per cene di coppia
- La carta dei vini e' curata e ben assortita
- Il personale e' professionale e sa consigliare
- Le ostriche e i ricci di mare sono tra i migliori in zona
Da migliorare
- E' chiuso la domenica e il lunedi' solo cena
- L'arredamento e' datato e meriterebbe un restyling
- I prezzi sono nella fascia medio-alta
- La prenotazione e' indispensabile per i pochi posti
Consigliato per:
Amanti del pesce crudo freschissimo, cene romantiche in ambiente intimo, chi cerca la qualita' senza mode. Sconsigliato a chi vuole l'ambiente moderno o cerca il rapporto qualita'-prezzo aggressivo.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Giuseppe Colombo, nascosto dove non te lo aspetti, Charmant e' quel ristorante di pesce vecchio stile che non cerca di impressionare ma lo fa con la materia prima. Ho ordinato l'antipasto di crudi con gamberi rossi e ricci di mare, poi i paccheri all'aragostella: i primi erano quella freschezza pugliese dove il mare si mangia crudo senza mediazioni; i secondi erano quella pasta dove il crostaceo rilascia tutto il suo sapore nel sugo. L'ambiente ha quell'aria demode' che divide: per alcuni e' vecchio, per altri e' rassicurante. Si viene qui per il pesce serio, non per l'apparenza. Per chi cerca la tradizione ittica senza fronzoli, Charmant e' quel nome che non tradisce.
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