Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
76/100
Ristorante di cucina tradizionale in Via Messina a Milano, zona Garibaldi. Aperto solo a cena dalle 19 a mezzanotte, chiuso domenica. Cotoletta alla milanese. Ossobuco con risotto. Risotto alla pavese. Brasato con polenta. Lardo di Cavour al rosmarino. Salame piemontese. Mortadella al pistacchio. Selezione di pecorini. Tiramisu'. Mirto casalingo.
Punti di forza
- La cotoletta alla milanese e l'ossobuco sono preparati secondo tradizione
- I salumi piemontesi come il lardo di Cavour sono di qualita'
- Il brasato con polenta scalda le serate invernali
- Il liquore di mirto casalingo chiude la cena con carattere
- L'apertura fino a mezzanotte permette cene senza fretta
Da migliorare
- E' aperto solo a cena senza servizio pranzo
- La domenica e' chiuso
- I prezzi sono nella fascia media
- Il locale non e' grandissimo
Consigliato per:
Cene con piatti della tradizione lombarda e piemontese, appassionati di salumi, chi cerca l'osteria vera. Sconsigliato a chi vuole pranzare o cerca la cucina moderna.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Messina, dove la Milano di Garibaldi cerca i sapori del nord Italia, Al Vecchio Porco porta in tavola quella tradizione che profuma di cascina. Ho ordinato il brasato con polenta e un tagliere di salumi piemontesi: il primo era quella carne che ha passato ore nel vino rosso fino a sciogliersi sulla polenta fumante; il secondo era quella selezione dove il lardo di Cavour brillava accanto al salame. L'ambiente ha l'aria dell'osteria dove si viene per mangiare con seriet e' e il mirto casalingo sigilla la serata. Per chi cerca la cucina del nord senza compromessi in zona Isola, questo indirizzo mantiene le promesse del nome.
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