Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
75/100
Ristorante italiano in Piazzale Lugano, zona Ghisolfa. Cucina tradizionale con carni, pizze e piatti abbondanti. Menu: cotoletta orecchia d'elefante da 500g con sale Maldon, ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano, bucatini con guanciale croccante, risotto al nero di seppia, hamburger di fassona. Fiori di zucca ripieni di ricottina e speck, tartare con midollo. Pizze con impasto ben lievitato. Dessert: tiramisu', creme brulee'. Giardino esterno con gazebo. Parcheggio gratuito di fronte. Pranzo e cena nei feriali, solo cena sabato e domenica.
Punti di forza
- La cotoletta orecchia d'elefante e' impressionante per dimensione e cottura
- Il parcheggio gratuito proprio di fronte e' una rarita' a Milano
- Il giardino esterno con gazebo e' una chicca inaspettata
- Le porzioni sono generose e il rapporto qualita'-prezzo onesto
- Il locale e' adatto per gruppi numerosi senza risultare caotico
Da migliorare
- La zona Ghisolfa e' decentrata rispetto al centro
- Nel weekend non c'e' servizio pranzo
- La qualita' delle pizze puo' essere incostante
- Il servizio nei momenti di punta rallenta
Consigliato per:
Pranzi e cene di gruppo, famiglie con bambini, chi cerca porzioni abbondanti e parcheggio facile, amanti della cotoletta orecchia d'elefante. Sconsigliato a chi cerca il centro o vuole pranzare nel weekend.
Il verdetto di Sluurpy
Piazzale Lugano, quel ristorante che in una zona anonima di Milano nasconde un cortile verde e una cotoletta che deborda dal piatto. Platz e' il locale dove l'orecchia d'elefante arriva da mezzo chilo e croccante come deve essere, l'ossobuco con risotto giallo rispetta la tradizione, i bucatini con guanciale hanno la giusta cremosita'. Ho provato la tartare con midollo: carne fresca, midollo che si scioglieva, abbinamento azzeccato. Il giardino esterno e' un'oasi rara nel milanese, il parcheggio di fronte una benedizione. E' cucina da locale di quartiere che funziona, senza pretese ma con sostanza. Per chi cerca piatti abbondanti senza spendere troppo, e' un indirizzo da segnare.
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