Punti di forza
- Il proprietario Fabrizio e' simpatico e sempre sul pezzo
- Gli spritz sono tra i migliori della zona Piola
- La selezione di vini e' curata per essere un bar
- L'atmosfera e' familiare e accogliente
- I tavolini esterni sono perfetti per rilassarsi
Da migliorare
- La domenica e' giorno di chiusura
- Il servizio puo' rallentare nei momenti di punta
- Non e' un locale da pasti abbondanti
- Le brioche possono non essere sempre freschissime a meta' giornata
Il verdetto di Sluurpy
Via Ampere, quel bar di quartiere che in zona Piola e' diventato un'istituzione. Boccon d.o.c e' il locale dove il cappuccino arriva cremoso, lo spritz e' fatto come si deve, e Fabrizio il proprietario ti accoglie come un amico di vecchia data. Ho preso un Hugo e una bruschetta con prosciutto: semplice, buono, onesto. Le pareti ospitano quadri di artisti locali, i tavolini esterni invitano a fermarsi piu' del previsto. E' bar vero, quello che non insegue le mode ma fa le cose giuste. Per chi cerca la colazione o l'aperitivo di quartiere a Citta' Studi, e' un indirizzo da frequentare con regolarita'.




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