Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
75/100
Bar con cucina in Via Pier Luigi da Palestrina, zona Loreto vicino alla metro. Colazioni, brunch, pranzi e aperitivi. Cocktail creativi, pizza farcita, risotto alla milanese, baccala' mantecato. Dehor esterno spazioso. Aperto tutti i giorni dalle 7, weekend fino alle 21-22. Fascia 1-10€.
Punti di forza
- Nuova gestione con materie prime ricercate
- Cocktail creativi e ben bilanciati
- Brunch e colazioni di qualita'
- Staff cordiale e appassionato
- Bel dehor per aperitivi
Da migliorare
- Servizio a volte lento nei momenti pieni
- Prezzi leggermente alti per alcune porzioni
- Qualche inconsistenza nell'esperienza
Consigliato per:
Colazioni e brunch di qualita', aperitivi con cocktail creativi, pranzi veloci in zona Loreto. Non indicato per chi ha fretta nei momenti di punta.
Il verdetto di Sluurpy
La rinascita di uno storico bar di zona Loreto e' una di quelle storie che Milano racconta poco ma che fanno la differenza. La nuova gestione del Bargatto ha puntato su materie prime di qualita', cocktail che non si limitano ai soliti spritz, piatti curati che vanno oltre il panino del bar tradizionale. Il baccala' mantecato sorprende, il risotto alla milanese convince, i brunch del weekend meritano la deviazione. Lo staff giovane ci mette passione, anche se nei momenti di punta puo' arrancare. Per chi lavora in zona e cerca un bar che sia qualcosa di piu', il Bargatto e' esattamente quello che promette: un altro bar.
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