Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
78/100
Ramen bar giapponese in Piazza Napoli, zona Lorenteggio. Deluxe spicy miso ramen, chashu shoyu ramen, ramen vegano e vegetariano. Gyoza vegan, kakuni bao, edamame, polpette di gamberi. Tiramisu' al te' verde matcha, mochi. Sake giapponese. Fascia 20-30 euro. Pranzo e cena.
Punti di forza
- I ramen sono ricchi e con brodo saporito
- Le opzioni vegane e vegetariane sono curate
- Il kakuni bao e' morbido e gustoso
- L'ambiente e' accogliente e tranquillo
- Il tiramisu' al matcha e' una chiusura originale
Da migliorare
- Il locale non e' accessibile in sedia a rotelle
- La zona non e' centralissima
- La prenotazione e' consigliata a cena
- Lunedi' e martedi' solo cena
Consigliato per:
Amanti del ramen autentico, chi cerca opzioni vegane giapponesi, cena confortevole in zona Lorenteggio. Sconsigliato a chi ha problemi di mobilita' o cerca il centro citta'.
Il verdetto di Sluurpy
In Piazza Napoli c'e' un angolo di Tokyo che parla di brodi lunghi e noodles fatti come si deve. Ho ordinato il deluxe spicy miso ramen e i gyoza: il ramen arrivava fumante con quella piccantezza che scalda senza bruciare e il chashu che si scioglieva sulla lingua, i gyoza erano croccanti sotto e morbidi dentro. Il tiramisu' al matcha per chi vuole il dolce con la firma giapponese. Ramen bar per chi cerca il comfort food del Sol Levante senza compromessi.
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