Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Ristorante di pesce classico in Via Alessandro Tadino a Milano, zona Porta Venezia. Chiuso lunedi'. Aperto pranzo e cena dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:45 alle 23. Antipasti crudi e grigliati. Polpo con patate. Scampi alla catalana. Aragosta al vapore con maionese fatta in casa. Sogliola alla mugnaia. Astice alla catalana. Tagliolini Hollywood. Frittura mista delicatissima. Risotto pesce e fiori di zucchina. Coda di rospo alla griglia. Zuppa ai frutti di mare.
Punti di forza
- Il pesce e' preparato secondo la tradizione italiana senza fronzoli
- Gli scampi alla catalana e l'astice sono i piatti forti del menu
- La frittura mista mantiene la leggerezza che il nome promette
- La carta dei vini e' selezionata per accompagnare il pesce
- L'ambiente classico e' adatto a cene importanti
Da migliorare
- Chiuso il lunedi'
- I prezzi sono nella fascia alta
- Le informazioni complete sul servizio non sono disponibili
- Lo stile classico puo' sembrare datato a chi cerca la modernita'
Consigliato per:
Amanti del pesce classico italiano, cene importanti, pranzi d'affari, chi cerca la qualita' senza sperimentazioni. Sconsigliato a chi ha budget limitato o cerca la cucina fusion.
Il verdetto di Sluurpy
Un ristorante di pesce che non insegue le mode ma punta sulla qualita' della materia prima. Ho ordinato gli scampi al sale e i tagliolini Hollywood: i primi avevano quella dolcezza del crostaceo esaltata dalla cottura semplice; i secondi portavano il sapore di mare in un primo che non delude. L'antipasto crudo apre con la freschezza che ci si aspetta. L'aragosta al vapore con maionese fatta in casa e' per chi non teme il conto. La sogliola alla mugnaia dimostra che i classici non tramontano. La frittura delicatissima chiude o apre a seconda dell'appetito. Per chi cerca il ristorante di pesce senza sorprese ma con sostanza, La Risacca Blu e' un indirizzo sicuro.
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