Punti di forza
- Pesce freschissimo di giornata
- Carbonara di mare signature eccellente
- Titolare presente che segue personalmente i tavoli
- Ambiente curato e accogliente
- Servizio preparato e cordiale
Da migliorare
- Chiuso la domenica
- Porzioni crudi non sempre proporzionate al prezzo
- Prezzi medio-alti
- Qualche piatto non sempre costante
Il verdetto di Sluurpy
Pesce D'Oro porta il mare a due passi da Gae Aulenti con una formula che punta tutto sulla freschezza. Massimo, il titolare, gira tra i tavoli e consiglia con competenza: la carbonara di mare e' diventata il piatto bandiera, le tartare sono eseguite con mano sicura, i ricci arrivano genuini. Il locale e' sobrio ma curato, il servizio professionale senza eccessi di formalita'. Il conto riflette la qualita' della materia prima, ma chi cerca pesce vero in zona Centrale qui trova un indirizzo affidabile. Per una cena di crudo senza scendere al porto, questo bistrot mantiene le promesse.

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