Menù del ristorante:
Tagliere/piatto di Bresaola di Fassona Piemontese - prezzo per etto €4.50
, Tataki di Fassona Piemontese, 120g, marinata allo shoyu, condito con semi di sesamo e paprika dolce e servita con riduzione di vino rosso, scalogno, timo e miele d’acacia €16.00
, Tartare (battuta al coltello) di Fassona Piemontese, 120 g al naturale (evo toscano, sale Maldon, pepe nero) €14.00
, PANINO CON IL TEMPEH Tempeh arrostito, cipolla ripassata, insalata riccia, pomodoro cuore di bue, fonduta leggermente affumicata, olio evo e sale Maldon €16.00
, L'UOVO DI PARISI €17.00
Suggeriti dagli utenti:
Salsiccia Aromatizzata
, Patate Sauté
, Costate
, Patate Al Forno
, Hamburguer
Dicono di noi:
Consigliato per amanti della carne, ma anche per i meno appassionati grazie all’originalità delle proposte in menù. Noi ci torneremo sicuramente!
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