Menù del ristorante:
La forza titanica del bene: Riverente omaggio a Gualtiero, il nostro fritto leggero, con le verdure dell’estate più adatte, panella croccante, servite con un dripping dai gusti e dalle emozioni nuove €40.00
, Sfoglia croccante di semi di canapa, crema pasticcera di cocco, smoothie di lampone, sorbetto al caffè €20.00
, Under a thin blanket Winter walk, discovering that wood, with green celery pesto, heart of broccoli and pepper, parsnip, chestnuts and artichokes sauce, cubes of ricotta cheese, lightly smoked, crispy sage, pomegranate and other surprises, hidden by an im €33.00
, Una porta per il Paradiso €29.00
, Selezione di formaggi vegetali preparati da noi €30.00
Suggeriti dagli utenti:
Ortante
, Carpaccio Di Anguria
, Carciofo
, Gazpacho Di Melone
, Divertente Composizione Di Shiso Fragola
Dicono di noi:
Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
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