Menù del ristorante:
Ravioli ripieni di ricotta affumicata, lime e bottarga saltati in burro nocciola, scampi scottati e olio ai crostacei €16.00
, Millefoglie di pasta sablè alle mandorle, crema chantilly e frutti di bosco, mandorle tostate e salsa mou €8.00
, Catalana di crostacei degli ORTI DEL BELVEDERE €30.00
, Strascinate Vicidomini saltate alle cime di rapa, pomodoro secco, colatura di alici e pane aromatico croccante €14.00
, Chateaubriand di tonno pinna gialla con salsa bernese e verdure di stagione €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Pavlova E Tris Di Cioccolati
, Cannolo Siciliano Con Ricotta Di Pecora E Granella Di Pistacchio
, Il Pescato Di Giornata Nella Tradizionale Cottura Al Sale
, Polipo Caramellato Alla Piastra Con Miele
, Spaghettoni Mancini Pastificio Agricolo Vongole Veraci Pinoli Tostati E Cristalli Di Prezzemolo
Dicono di noi:
Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello.
Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto).
Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo.
Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito.
Ottima carta dei vini.
Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile
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