Diaframma: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Tirami sù classico al bicchiere €0.00 , Pateè di fois gras de canard e fegato con burro demi-sel alle erbe e composta di cipolla rossa €0.00 , Prosciutto d’Osvaldo tagliato al coltello leggermente affumicato €0.00 , Filetto arrosto di Baccalà su crema di carote, curcuma e martini con radici al forno €0.00 , Tortelli ripieni di baccalà, olive taggiasche, pomodoro confit e basilico €0.00

Suggeriti dagli utenti: Sarde In Saor , Alici E Pane , Linguine Al Nero Di Seppia Pomodorini Confit E Polpo Grigliato , Insalatona Con , Filetto

Dicono di noi: 1) Arriviamo con gli amici ,di cui due un po' piu tardi ma il personale gentile ma troppo indaffarato non ci porta il menu che 25 minuti dopo esserci seduti tutti. E la lungaggine della cucina a far uscire i piatti (ma ci portano il cestino del pane più volte per tenerci buoni) è la prima caratteristica negativa 2) piatti proprio piccoli (e con alcune strane interpretazioni come la pastiera milanese o il dessert al baccalà) Abbiamo preso le 6 sard(in)e in saor, i tre cubetti di polenta col baccalà, poco più 50 gr di fegato alla veneziana su altri 4 cubetti di polenta e un monte bianco in cui le castagne sono un cucchiaino di marronata coperta di panna e un sorbetto al peperoncino non piccante 3) il locale è caratteristico ma il rumore assordante , non si riesce a parlare col proprio dirimpettaio

Suggeriti dagli utenti: Ox Tongue , Svizzera Di Pecora , Bombette , Pastrami , Hamburger

Dicono di noi: Carne davvero ottima. Consiglio assolutamente di assaggiare le polpette della nonna e i mundeghili. Prezzi purtroppo un po’ eccessivi.

Menù del ristorante: Churros €6.00 , Polpo Gusto Giusto €12.00 , Brownie €6.00 , Pie de queso y oreo €6.00 , Taco al pastor €12.00

Dicono di noi: Poco da dire perché mi sono trovata complessivamente bene. Ambiente carino, tranquillo, piccolino, curato; personale disponibile; prodotti di base buoni e freschi; piatti vari, colorati, abbondanti come farcitura e gustosi. Come sostituto del pane, nel coperto sono inclusi i nachos con salse agrodolci e piccanti (di cui una piccante vera! Finalmente, ho apprezzato!!) Fascia di prezzo medio-alta per il prodotto proposto, ma ne vale la pena. Penso che tornerò per provare altri tacos.

Suggeriti dagli utenti: Pollo , Wine of Sardinia , Cotoletta Alla Milanese , Tagliere Salumi E Formaggi , Beer

Dicono di noi: Locale molto carino, propone un menù ricco e vario tra piatti di cucina e cocktail. Mi trovavo in viaggio a Milano e ho avuto la possibilità di bere un buon Old Fashioned. Servizio non molto veloce e prezzi nella media per essere sui navigli.

Dicono di noi: Migliore trattoria d'Italia. SPETTACOLARE! Il cibo è buonissimo, le portate abbondanti, i prezzi modici. Lo staff è meraviglioso, dallo chef Diego a tutti i ragazzi in sala. Consigliatisssssssimo

Suggeriti dagli utenti: Filetto Ai 5 Pepi , Gambero Argentino Alla Griglia , Maialino Cotto A Bassa Temperatura , Empanadas Misge , Tomahawk

Dicono di noi: Siamo stati oggi per un pranzo per festeggiare il nostro anniversario in questo bel ristorante e devo dire che siamo piacevolmente stupiti dall’ottimo cibo con carne di alta qualità e dalla cortesia del personale, in particolare modo da Franco... ci torneremo...

Menù del ristorante: Tartar’art di samone €14.00 , Diaframma €24.00 , Parmigiana liquida €7.00 , Carpaccio di manzo €16.00 , Tris di Empanadas homemade €12.00

Dicono di noi: Very elegant restaurant with unusual delicious menu. We went with 4 friends. The restaurant design is fairly impressive with beautiful pendant ligths, modern tables ans chairs. It is very spatiois and tables can be distanced very well. Food was delicious and also weird and unusual.

Suggeriti dagli utenti: Midollo E Duroni Di Vignola , Vino Naturale , Con Patate E , Insalata Di Lingua Con Cavolo Cappuccio , Tartare Di Diaframma

Dicono di noi: Ristorante in zona porta venezia dove si mangiano degli “assaggini” (che poi sono piatti normali) davvero buoni devo dire. Alcune cose proprio top (baccalà per esempio!). Se posso: consigliate di prendere troppi piatti, noi abbiamo avanzato qualcosa perché era davvero troppo!

Suggeriti dagli utenti: Tarte Tatin Di Cipolle , Baccalà Mantecato Con Pop Corn , Lamb , Gelato Di Fragole Con Pomodorini Meringhe E Basilico , Natural Wine

Dicono di noi: Non è facile distinguersi in una zona ad altissima intensità di offerta gastronomica e la strategia ammicante di un nome fuori registro ha funzionato: me lo ricordavo, l'ho cercato e nonostante l'assenza di un'insegna l'ho riconosciuto da una zuppiera dadaista lasciata con femminile nonchalanche su un tavolo vuoto, stile fiasco di vino. La tentata seduzione continua con le mezze verità del menù e la gentilezza della proprietaria. La verità arriva presto e la descrizione testuale non corrisponde, se non in parte, a quello che si trova nel piatto. Succede a me e a chi mi accompagna. Scoprire la carte ci costa piuttosto caro, ma eravamo avvertiti. In cucina non c'è un fenomeno come si fa intuire dai prezzi, non c'è un miracolo e nemmeno un mondo nuovo. Immorale illuderci, questo sì.