Menù del ristorante:
L’ombelico del mondo: Risotto mantecato con pomodori e la loro essenza, finferli e riso selvaggio soffiato, burro veg di peperoni €32.00
, Sotto una coltre colorata €38.00
, Anachronism Traditional artichokes and pumpkin bavarois with colourful salad, a slice of white polenta scented with cumin and Vallemaggia pepper €29.00
, Di non solo pane vive l’uomo: Panzanella con verdure croccanti, cuore di cannellini profumati al wasabi, contrasto di lampone, divertente composizione di shiso, fragola e sorbetto di levistico €29.00
, Terrine with chocolate and passion fruit, Sicilian mango ripple, chocolate mousse with pumpkin custard, chocolate and coffee tiramisu €17.00
Suggeriti dagli utenti:
Crema Al Cocco
, Ai Formaggi
, Gazpacho Di Melone
, Carciofo
, Dolce
Dicono di noi:
Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
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