Ossobuco e risotto alla milanese: il migliore a Milano

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Dicono di noi: Premessa: sono umbro ed ho deciso di organizzare in questo ristorante una cena aziendale. Partiamo dagli aperitivi. Ottimo Campari Spritz ma servito senza neanche una nocciolina: per 7€ al calice almeno una patatina la pretendo. Abbiamo poi diviso un antipasto misto milanese: eravamo in 5 e gli affettati erano per 4. Su nostra richiesta ci hanno portato la “giuntina”. Accettabili I fritti, salumi assolutamente da dimenticare (dozzinali) e poi...poi niente, era finito. Mediocre. Volendo assaggiare un piatto tipico della cucina Milan’s who ordinate la cotoletta “orecchie di elefante”, battuta, con osso e al burro. Ora, non so se sia la ricetta o l’esecuzione, ma non è un piatto che mi ha fatto impazzire. Allo stesso costo (21€) in alcuni locali mangi un pasto completo e molto più gustoso. Il contorno di patate (4,5€) era veramente, ma veramente scarso, sembrava il dressing del secondo piatto. Al dolce ho deciso di prendere il piatto della casa: la torta della Sùra Maria. Base di frolla e ripieno di crema alle pere e cacao. Buona ma non memorabile, in particolare la frolla era dura e il complesso del dolce non sembrava essere amalgamato. La sùra maria forse lo faceva meglio. Il conto: salato se paragonato a quanto scritto sopra, ovviamente mangiare ai navigli ha un costo, ma non può essere quello pagato. Lo consiglio? Sinceramente no; niente di pessimo ma molte pecche sparse. Se il conto fosse stato 10//15€ in meno il giudizio sarebbe stato ottimo, per 50€ circa a persona invece , si trovano di ferro posti migliori

Menù del ristorante: Nobit dish, Pasta fresca con crema di Aneto e Crostacei, carciofi e tartare di scampi e gamberi crudi €0.00 , Calamaro in campagna €20.00 , Cremino al cioccolato con crema alla nocciola, ricoperto con tre salse al cioccolato al latte, bianco e fondente €0.00 , polpo al verde, vellutata di bieta da taglio, olive taggiasche disidratate, schiacciata di patate €20.00 , salmone in crosta di pane agli agrumi di Sicilia €24.00

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Dicono di noi: Uh ottima cucina però il Cameriere è stato un scortese perché io avendo prenotato con the fork a preteso che ognuno di noi seduto al tavolo prendesse due portate però sull’app non c’è scritto comunque diciamo che è molto buono un po’ troppo caro sicuro perché siamo dietro corso Como ma non è un buon modo per far tornare i clienti.

Menù del ristorante: Risotto con funghi porcini freschi €14.00 , Tortino di polpo e patate tiepido €20.00 , Steak tartare €22.00 , Spaghetti alla chitarra freschi fatti in casa con ragù di carne €14.00 , Mozzarella di bufala e pomodoro €12.00

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Dicono di noi: Inizio subito con 5 palline, così non ci sono confusioni. E' un ristorante storico, professionale, con personale gentile, qualità ottimam ben frequentato. Detto questo mi permetto di suggerire ai titolari alcune riflessioni, pensando a quando torneremo liberidi frequentare il locale come e quanto ci pare. Sono di Latina, e vivo tra Milano e Parigi. Vengo da anni con il mio compagno, che è pazzo di voi, però ogni volta qualunque cosa mangiamo finiamo per spendere 50 euro a testa, e mi sembra veramente troppo. Se non sbaglio fate pagare anche il coperto, e siete oramai in pochissimi, e basta il vino della casa, un antipasto e un primo per raggiungere la cifra. Forse non sono più i tempi, e sarebbe bello se un cliente fedele ricevesse ogni tanto un assaggio di qualcosa, avesse un piccolo sconto. Cosa che a mia memoria, non è mai successo. Ultima cosa, aggiungete qualche piatto del giorno diverso...help!

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cime Di Rapa E Gamberi , Pappardelle Al Ragù , Torta Crostata Di Fragole , Tiramisù , Cotoletta Alla Milanese

Dicono di noi: tagliere abbondante prevalentemente di formaggi ( squacquerone, brie, mozzarellinainaina di bufala, e spicchio di gorgonzola) e salumi comuni ( coppa, lardo, crudo, poco salame...) ma la parte buona son gli gnocchi fritti meravigliosi. Da tornare per il resto

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