Menù del ristorante:
A doorway to Heaven Fondue with almond, pumpkin and truffle, turnip filled with mushrooms en bellevue, haze of pine leaf, pumpking toasted seeds and cauliflower sand €35.00
, Gong in due: A scelta due modi di mangiare Gong, il primo con uno sguardo alle mie valli, il secondo strizzando l’occhio al mio amato Oriente €19.00
, Citrus fruits at the Asian way Citrus fruits broth, gently marinated and served lukewarm, sorbet of bergamot and incense scent €18.00
, Pomo d’oro €18.00
, Porto del sole: Tatin di pesche cotta al momento, salsa rinfrescante di limone e zenzero, gelato di latte e tiglio €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Insalata
, Bavarese E Polenta
, Dolce
, Antipasto
, Crema Al Cocco
Dicono di noi:
Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
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