Raffinato: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Carpacci

Dicono di noi: Finalmente, dopo tanto tempo è stato possibile fare qualcosa di quasi dimenticato, ed è stato fatto in un modo quasi eccezionale. Un locale gradevolissimo, accogliente con personale gentilissimo e disponibile. Servizio abbastanza rapido e perfetto con piatti davvero deliziosi. Buona la scelta dei vini. Ottimo rapporto qualità /prezzo.

Dicono di noi: Locale minimalista con poca personalità (e ho trovato davvero poco piacevole la moquette...), servizio molto attento e e non invadente. La cena è partita in modo eccezionale con la caprese (squisita) e con la triglia (altrettanto) ma i primi ed i secondi mio e della mia compagna non ci hanno altrettanto stupito, ho trovato la pasta troppo legata e con sapori contrastanti e anche il maiale 100 ore mi sembrato eccessivamente ricco e poco individuabile. Diciamo che la strada è buona ma che da un 2 stelle mi aspetto decisamente di più.

Menù del ristorante: Sacro e profano (babá al rhum e gelato al pop corn) €10.00 , Spaghetti al burro, limone candito, colatura di alici,gambero rosso €22.00 , Mescafrancesca patate e astice €22.00 , Cotoletta del figlio ultimo €32.00 , Astice arrosto, crudo e da bere €34.00

Suggeriti dagli utenti: Amuse Bouche , Raviolo Pizza , Risotto Milano Napoli , Tiè , Mushroom Tiramisu

Dicono di noi: Dopo diversi mesi non vedevo l'ora di ritornare e di riassaggiare il menù primavera/estate. Materie prime di altissima qualità come sempre. Personale di sala gentile e preparato...Cosa dire dello Chef Roberto?!...Ti fa proprio sentire a casa tua! Colgo l'occasione di consigliare alcuni piatti che ho avuto modo di assaggiare: pizzetta fritta, zucchine e palamita, lo sgombro "45" con la salsa tzatziki...Una bomba! Quando ho assaggiato i pelusielli alla nerano con le vongole e il provolone mi sono trovato direttamente catapultato a Napoli mettendomi il casco. La mia compagna ha preso il coniglio all'ischitana e ci è stata raccontata la storia e la trasformazione di questo piatto, che si è evoluta nel tempo perfezionandolo sempre più. Superlativo! Grazie, continuate così! A presto! ??

Suggeriti dagli utenti: Torta , Filetto Di Fassona Piemontese , Beef , Roast Beef , Cotoletta Vestita

Dicono di noi: locale con ampio dehors alberato, specializzati in carne alla griglia, soprattutto bistecche "importanti" provenienti da snimali di varia origine. questo è il loro punto di forza e va compreso orima di scegliere questo ristorante. primi piatti discreti a antipasti interessanti. buona carta dei vini e servizio attento e veloce, tenendo conto della quantità di clienti

Menù del ristorante: Sirah Sicilia €22.00 , Stick €9.00 , Edamame €5.00 , Uramaki Tiger roll €12.00 , Oshizushi salmone €10.00

Suggeriti dagli utenti: Sake Sashimi , 太巻き寿司 , Sushi Misto , Dolce , New Tiger Roll E Yu Roll

Dicono di noi: Ottima cena: dalla qualità del pesce servito, al servizio in tavola. Ambiente elegante e curato. Nessuna pressione per pagare/ordinare nuovamente, servizio attento, siamo rimasti a lungo a conversare piacevolmente. Giardino sul retro piccolo ma intimo. L’unico rilievo sulle portate è su un carpaccio per due servito annegato nella salsa della marinatura, a mio parere non permetteva di gustare il pesce e cancellava qualunque differenza di sapore; e sul fatto che, essendo stati colti dalla pioggia che ha trovato i camerieri impreparati sul da farsi, avrebbero potuto offrirci qualcosa durante (o dopo) la lunga attesa in piedi per ripreparare i tavoli.

Menù del ristorante: Degustazione di Parmigiano-Reggiano €18.00 , La Fassona, il wagyu e la prussiana Topinambur – alici Cantabrico €32.00 , Risotto Pomodoro – Tanqueray Ten – maggiorana – neve di mozzarella €29.00 , Astice al fumo €44.00 , "La grande assiette" dei nostri dolci €25.00

Suggeriti dagli utenti: White Chocolate and Yuzu , Scampi Crudi , Uovo Cotto A Bassa Temperatura Con Crema Di Asparagi , Wagyu , Wellington Style Turbot with Red Wine Sauce

Dicono di noi: Splendida location cibo stellato servizio impeccabile come sempre consigliato vivamente pranzo in giardino stupendo

Menù del ristorante: NEGHI-TORO CHIRASHI €0.00 , ZUKE MAGURO €0.00 , TAIYO €0.00 , KAKISU €0.00 , ZUKE MAGURO €0.00

Suggeriti dagli utenti: Wagyu Tartare , Sfera Ai Frutti Di Passione , EBI Fló Roll , Hamachi , Selezione Di Gunkan

Dicono di noi: C’è poco da dire. Tutto fantastico dal cibo al personale alla location. Attenzioni uniche per il cliente. Un piacere essere stato lì. Ci tornerò e non vedo l’ora

Menù del ristorante: Brodo di cicale di mare €0.00 , Castagna, cioccolato e crema di cachi €20.00 , Gamberi rossi di Sicilia crudi e cotti, amaranto croccante, olio di oliva taggiasca e sorbetto alla barbabietola €40.00 , Brodo di olive verdi €0.00 , Sogliola alla mugnaia con costine di bietola e cedro candito €48.00

Dicono di noi: Abbiamo usufruito del bond messo a disposizione dallo chef durante la pandemia, il serviZio e la cucina sono state assolutamente all altezza. Percorso degustazione in linea agli alti standard della guida Michelin, lo chef ti guida come un gioco, attraverso le portate del menu. Un eccellente lavoro anche da parte della sala, efficiente e divertente. Chicca finale: dolce fuori menu servito direttamente dallo chef in cucina. Aspetto il nuovo menù per tornare

Menù del ristorante: Soufflè al cioccolato con cuore caldo abbinato alla crema €8.00 , Saudade du brasil (uramaki con riso, avocado e uova di salmone) €12.00 , Tartare finger's (con riso, gamberi, pesce crudo e capesante) €16.00 , Gindara (merluzzo nero dell'alaska con miso e arancia) €24.00 , Passion du Brasil (crema al maracuja, spuma di cioccolato bianco, gelato al mango abbinato ai frutti rossi) €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Sushi Misto E Philadelphia Maki , Sushi Sashimi Misto , Eby Fry

Dicono di noi: Ho provato Finger's Garden con take away qualche mese fa, prendendo un paio di piatti light: nel riso saltato col pollo, la carne era palesemente cattiva, tanto che ho preferito non consumarla. La tartare Finger's invece senza infamia e senza lode. Viste le numerose recensioni positive, ho preferito dargli una seconda possibilità, provando cose diverse (anche se un pollo cattivo mi sembra inaccettabile, tanto più in un ristorante di livello). Ho ordinato quindi a domicilio: - crok, ottimi - nido, buoni - crema di patate tartufata, ottima - diversi uramaki, nessuno dei quali eccezionale (soft shell crab, in particolare, non buono). Nel complesso, ci sono a Milano alternative decisamente migliori allo stesso costo.

Menù del ristorante: Insalatina tiepida di pesce al vapore €58.00 , Mezzi paccheri pasta, San Marzano tomatoes creamed sauce Andria burrata cheese and basil €22.00 , Paccheri alla "Vittorio" €28.00 , Cotoletta alla milanese (per 2 persone) €90.00 , Brittany Blue Lobster, yellow peach and basil €22.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese , Dolce , New Year's Late Breakfast , Con Verdure , Tiramisù Lebano

Dicono di noi: Tutto ottimo, piatti e bevande da cucina stellata, intermezzi con stuzzichini offerti, servizio ottimo, splendida vista sul duomo

Menù del ristorante: Mela con cannella,uvetta e pinoli con gelato alla vaniglia e sfoglie alle spezie €14.00 , Crema bruciata alla zafferano con briciole di liquirizia e gelato alla violetta €14.00 , Meringa con Chantilly al torrone e coulis di fragole €14.00 , Macaron con ganache di cioccolato ai lamponi, crema di pistacchio e gelato al limone €14.00 , Mini tartare di Fassone con pane al cioccolato, salsa tartara e uovo di quaglia €28.50

Suggeriti dagli utenti: Osso Bucco , Don Carlos , Risotto with Meatballs , Risotto with Bone Marrow

Dicono di noi: Decidiamo di trascorrere un weekend a Varazze con tanti punti interrogativi e sul dove fermarci per gustare prelibatezze locali, così per puro caso ci fermiamo a mangiare al Don Carlos accolti e coccolati dal personale del ristorante! Davvero tutto di ottima qualità!! Un grazie speciale a Laura! Ci ritorneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Kopy Lowak , Barbajada Meneghina , Mini Cioccolata Con Panna

Dicono di noi: presi due tavolette e cacao in polvere li trovo piuttosto seri quindi la mia recensione è positiva riguardo al caffè al limite posso dire che un amico che l'ha preso qui lo apprezza, ma io non ne bevo

Dicono di noi: Il cibo è molto buono e il servizio è ottimo. I camerieri sono molto gentili e disponibili a raccontare il progetto che sta finanziando l'iniziativa. Molto consigliato anche perché sono queste le migliori iniziative per ridurre la recidiva, l'isolamento dalla società produce l'effetto opposto

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Vongole E Bottarga , Catalan Lobster , Zuppa Di Cozze , Antipasto Caldo Di Pesce , Pane Carasau

Dicono di noi: sono ormai diverse volte che torno da Nanni e Mauro e devo dire che l'alta qualità della loro cucina e invariata non unta e leggera rispettando i sapori con vini appropriati

Menù del ristorante: Plateau Imperiale di Carpacci, Tartare di Pesce con Ostriche (Min per due) €24.00 , I Mini Cannoli Siciliani Fatti in Casa €8.00 , La Capasanta Arrostita su Crema di Asparagi e Noci €17.00 , Trancio di Ricciola in Guazzetto di Cozze del Tirreno e Vongole Veraci €28.00 , Zuppa di Cozze, Vongole, Gamberoni, Calamari e Pescato del Giorno al Vermentino con Crostoni di Pane Profumato €26.00

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Royale , Insalata Di Mare , Crudo Di Mare , Torta Personalizzata , Cartoccio Di Moscardini Fritti

Dicono di noi: Qualità e servizio al top, una garanzia se volete mangiare bene a base di pesce ..ultimo pranzo prima degli arresti domiciliari dovuto a questi cialtroni che ci governano Marco

Menù del ristorante: Scontro tra titani €26.00 , French toast al mare con salmone e asparagi e brie €22.00 , San Pietro alla griglia su letto di radicchio rosso scottato al burro con riduzione di Porto Kope 1638 e chips di polenta €28.00 , Risotto "Barone Riso" carnaroli al nero di seppia "non nero" €22.00 , Salmone Scozia marinato all'aneto 12 ore con le sue uova e finocchio €24.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri alla glauco

Dicono di noi: Torno a recensire Glauco in periodo di lockdown, dopo aver felicemente sperimentato anche il servizio di consegna a domicilio, che conferma l'eccellente livello della cucina e del servizio. Consegna puntualissima, in automobile, piatti caldi, perfettamente confezionati in appositi contenitori che vanno in forno, pagamento con carta di credito alla consegna. Ricette elaborate come se fossimo al ristorante, tutto magnifico: cubetti di seppia fritti con sottobosco di finferli e mirtilli, rombo con crema di carciofi al nero di seppia, branzino scottato al burro con crumble al cacao, cardoncelli e crema di castagna. Prezzi adeguati al livello della proposta, non certo popolari ma assolutamente appropriati. Urge ripetere una visita "in loco"!

Menù del ristorante: Prezzo Bevande Escluse €65.00 , Prezzo bevande escluse €120.00 , Millefoglie allo yogurt greco €0.00 , Filetto di manzo e cardoncelli €0.00 , Raviolo di funghi €0.00

Dicono di noi: Avevo già scritto che il licale, con pochissimo pubblico presente, avesse tirato giù le claires già nel 2014. Ora trovo qualche pisquano che nel 2016 ne tesse le lodi.... Peccato che dall'estate 2015 ha aperto negli stessi licali un'altra attività. T.A. occhio! Ci vuole molto poco a sdonnacciarsi sul web!!!!!!

Menù del ristorante: Tellina di verdura in pasta €12.00 , Brasato d'asino €12.00 , Polenta con carne €12.00 , Pasta e ravioli fatti in casa €10.00 , Torta di mela con cannella €0.00

Dicono di noi: Semplicemente ottimo

Menù del ristorante: Tiramisù di seppia, mascarpone e patata €28.00 , Gnocchetti ripieni di pomodoro piccante in fonduta leggera e basilico €28.00 , Anatra cotta a bassa temperatura laccata all’arancia Cubi di patata ripieni di purè di spinaci €40.00 , Cappesante caramellate alla carbonara piccante €30.00 , Raviolo aperto al nero di seppia con ragout di scampi e astice in crema di mozzarella di bufala €30.00

Dicono di noi: Tano è un intrattenitore nato, unisce la simpatia alla maestria della sua cucina. Gioca e stupisce con i suoi piatti ricercati, inventati, studiati. Ad esempio è gelosissimo del suo burro finto! Tra l'altro grandissimo esperto di olio evo! (Spero che metta in pratica una mia idea condivisa con lui ieri: una cena alle 5 del mattino!)

Menù del ristorante: Tagliere di formaggi €16.00 , Il CUBEROL di Giovenca Piemontese €7.50 , La bistecca TOMAHAWK GIOVENCA PIEMONTESE con frollatura di min 30/40 gg €6.00 , Il Crudo di San Daniele "Il Camerin" 24 mesi €20.00 , Il Crudo di Parma DOP con stagionatura 22/24 mesi €18.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Alla Nutella , Grappa , Tagliata , Tagliata di manzo , Tomahawk

Dicono di noi: Ho dato cinque punti in quanto quel meraviglioso ristorante È uno dei più buoni che io abbia mai provato.... Carne eccezionale di super qualità ...se si potesse mangiare l osso della Fiorentina l avrei fatto .... Personale cortese e disponibile I veri complimenti vanno alla cucina siete il top Lo consiglio a tutti . Continuerò a venire da voi Davvero complimenti Siete il top !

Menù del ristorante: Bavarese al limone €5.00 , Misto caldo €15.00 , Coda di scampi con rucola e pomodorini €18.00 , Torta di pere e cioccolato con gelato alla vaniglia €5.00 , Robespierre di tonno con trevisana €24.00

Dicono di noi: Pesce ottimo. Sono un amante dei gamberi rossi e qui erano davvero saporiti. Vengono serviti con delle salsine a parte, ma io li preferisco senza alcun condimento. Non è un ristorante stellato, ma il fatto che ordinando una seconda bottiglia di vino cambino i bicchieri ai commensali è un'accortezza che ho molto apprezzato. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Pollo Ficatum In Crosta , Mini Cakes , Red Wine , Spaghetti Anemoni , Amouse Bouche

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Cannolo di cioccolato, mousse di mandarino, €10.00 , Gamberi rossi, puntarelle, curry rosso, €28.00 , Cuore di vitello alla veneziana, €27.00 , Foie gras d'anatra in torcione, chutney di mele verdi, €11.00 , Foie gras d'anatra in torcione, chutney di mele verdi, €22.00

Suggeriti dagli utenti: Selection of Cheeses , Maccheroni With Flat Lobster Turnip Top Stracciatella Cheese And Candied Tomatoes , Cannelloni Con Crema Di Baccalà Ecc , Lamb Magret with Pumpkins Spazle , Tender Pork

Dicono di noi: Ho festeggiato il compleanno qui a pranzo. Tutto ottimo: sia le scelte di carne (due di noi hanno preso i maccheroncini al ragù di coniglio e il maialino) che di pesce (spaghetti con zafferano e vongole e il pescato del giorno), e anche i dolci. Quantità giuste e prezzi adeguati alla qualità del cibo e alla location (un giardino in pieno centro). Consigliato!

Menù del ristorante: Makkolli : Bevanda alcolica di riso leggermente frizzante e da un gusto denso (gradazione alcolica 6%) €7.00 , Galbi Biancostato alla piastra marinato in salsa di soia (la carne proviene da una cascina di allevamento naturale) €19.00 , Soju : Bevanda alcolica, distillato di riso (gradazione alcolica 20%) €9.00 , Kimchi Jeon : Frittella fatta in casa con cavolo fermentato con salsa piccante €8.00 , Ganjiang Wings : Pollo fritto saltato con salsa di soia fatta in casa €16.00

Suggeriti dagli utenti: Salad , Bibimbap E Gnocchi Di Riso , Cheese Kimbab , Ganjang Wings Pollo Fritto Non Piccante , Noodles Con Verdure E Soia

Dicono di noi: Ho pranzato qui con mia sorella in quanto curiosa di assaggiare una cucina mai provata e dopo averne sentito parlare molto bene da mia sorella. È stato un pranzo veramente speciale! Cibo buonissimo con una buona varietà di piatti proposta con menù alla carta. Staff cordiale, preciso ed efficiente! Servizio impeccabile con contorni offerti dalla casa. L'ambiente è piccolo, riservato e ben curato. Non vedo l'ora di tornarci! Consigliatissimo!!

Menù del ristorante: Sashimi di ricciola con la sua tartare e salsa al wasabi €15.00 , Mizushingen : Dessert tradizionale giapponese ispirato alla rugiada: Sfera di acqua di sorgente Monte Pigna, polvere di soia tostata, salsa allo zucchero integrale Giapponese €12.00 , Mochi (2 pezzi) e tazza di tè verde Genmaicha €10.00 , "Aburi" di salmone , asparagi, alga wakame e salsa sumiso €16.00 , Black cod "Saikyo yaki" (marinatura al saikyo miso) 160g €34.00

Suggeriti dagli utenti: Cocktails , Verduras A la Parrilla Deliciosas , Salmone , お任せのにぎり , Polpo E Patata

Dicono di noi: Abbiamo cenato qui in 2 , mangiando 4 rolls e una bottiglia da 50€, totale conto 180€, ci può stare insomma, magari i caffè 4€ l’uno sono un po’ troppo. Complimenti a tutto lo staff, sempre molto attento per qualsiasi esigenza, Ambiente relegante e raffinato

Menù del ristorante: Aurora - Filetto di salmone alla griglia, avocado, sondino, maionese alla senape €18.00 , Falafel €5.00 , Patate al forno €5.00 , Brasserie 1900 €16.00 , MATTEO, polpo cotto nella sua acqua, pomodorini confit, cavolo viola, maionese al prezzemolo €0.00

Dicono di noi: Vado spesso in questo locale anche perché vicino ai navigli e a casa. Mi trovo sempre molto bene, il servizio è ottimo ed il cibo non è da meno. Sia gli hamburger sia le tartare sono spettacolari! e assolutamente da provare sono i filetti di pollo e le alici! Sono anche passato per colazione e i dolci sono davvero ottimi e in più puoi fare anche la spesa al loro market. La sera è possibile anche fare l'aperitivo con taglieri di salumi e formaggi e altre cose sfiziose da mangiare, tutto fantastico. Il posto poi è arredato in modo molto originale, in una parola super consigliato!

Menù del ristorante: Risotto al caviale €0.00 , Fritto "La nuvola" €0.00 , Sfoglia di mascarpone €0.00 , Taglioli con gamberi rossi e zucchine novelle €0.00 , Carpaccio di piovra €7.00

Suggeriti dagli utenti: Spiedino , Fritto

Dicono di noi: Da cinquant'anni ha insegnato ai milanese a conoscere il pesce di qualità. Negli anni si è raffinato e adeguato alle aspettative dei clienti. La qualità e la freschezza del pesce sono indiscutibili, come la capacità di cucinarlo esaltandone i sapori senza mai coprirli con intingoli o aromi inutili. L'accoglienza è professionale, il servizio attento e premutosi, l'ostricare Raffaele è maestro nel suo mestiere. Buona scelta di vini con ricarichi forse eccessivi. Prezzi condizionati dalla qualità della materia prima, dell'ambiente, del servizio: poco più di 100 Eruro a persona, ma spesi con soddisfazione

Suggeriti dagli utenti: Mousse Frutti Di Bosco , Cioccolamponi , Mini Cheese Cake , Hot Chocolate , Torta Pan Di Spagna Chantilly E Gocce Di Cioccolato

Dicono di noi: Ottimi cappucci e brioches ma non molto vasta la scelta. pochi tavolini all'esterno. Presente un Elimina code per prenotarsi l'ingresso con i numerini. Peccato per i soliti maleducati che occupano il tavolo non curanti della fila in attesa.

Suggeriti dagli utenti: Crudo di gamberi

Dicono di noi: Cena di ferragosto 2020, menù di pesce.... imbarazzante. Piatti anonimi con sapori mediocri. Fantasia assente totalmente sia nella preparazione che nei sapori. Servizio normale ma non attento. Carta dei vini buona. Conto esagerato e non adeguato. Pessima esperienza

Dicono di noi: La mia non è una recensione, il caffè Gucci non c'è più da quando lo store in galleria è stato ristrutturato.