Menù del ristorante:
Macondo €18.00
, Selezione di formaggi di origine animale - A caglio vegetale e maturati nella cantina sotto roccia nascosta nel bosco dietro casa - Serviti con mostarda di peperoni, miele di fiori, composta di prugne e timo e pane svedese €30.00
, Gong Vaporous milk froth, chestnuts vermicelli, hazelnut brownies, crème anglaise flavoured with lemon verbena, raspberry sauce and our blueberries compote €17.00
, Divertissement, thinking about winter and zen Folded dough ravioli, filled with kidney beans and shitaké, red cabbage and roasted artichoke, tomato vinegar and funny contrast €29.00
, Serendipity in the garden of my dreams Potatoes dumplings made without flour, with a heart of walnuts and goat cheese from Boscasso, Brussels sprouts, sweet spicy pear €29.00
Suggeriti dagli utenti:
Insalata
, Gazpacho Di Melone
, Carpaccio Di Anguria
, Dolce
, Ai Formaggi
Dicono di noi:
Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
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