Ragù: il migliore a Modena

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto E Affettato , Tortelloni Burro E Salvia , Affettati Misti , Ramen Di Ciccioli Frolli , La Panna Cotta Che Voleva Essere Un Crem Caramel

Dicono di noi: Dopo mesi di chiusure, lockdown, coprifuoco siamo tornati un sabato sera a cena con gli amici . Abbiamo scelto la trattoria perché comoda a modena e perché non ancora provata con loro . Il risultato è stato più che positivo con un primo fuori menù scelto da tutti e 6 (tagliatelle di grano arso al ragù di anatra e nocciole) e apprezzato da tutti e 6 sia per il gusto che per si tratta di un piatto non convenzionale. Poi siamo tornati sul classico gnocco fritto con salumi e stracchino . Per vino , consigliati dall' oste abbiamo gustato un lambrusco della cantina di sorbara "friedman" fresco e leggero . Sul conto non posso commentare essendo la cena offerta da una delle tre coppie . Distanziamenti dei tavoli all'aperto rispettati. Conclusione : torneremo ? !!!

Suggeriti dagli utenti: Rosette , Vino , Crespelle , Tortellini Alla Panna , Fragole E Panna

Dicono di noi: Pranzo pre-natalizio tra colleghi, ...decidiamo di prenotare in questa trattoria alle porte di Modena. Bella struttura in zona tranquilla, con ampia zona all'aperto per il periodo estivo. Titolare e personale molto gentili e cordiali con la clientela. Scegliamo mix di primi e assaggio di secondi piatti, finendo con buonissime scaglie di Parmigiano Reggiano e sublime Aceto balsamico del titolare. Tutte portate di buona qualità e cucina modenese rispettata come da aspettative. Consigliato.

Menù del ristorante: Crostata di Sapore con marmellata fatta in casa €10.00 , Tortelli di Sapore €10.00 , Tagliatella al caminetto (con guanciale di vitello e maiale al coltello) €10.00 , Tortellino in brodo di cappone €15.00 , Pappardelle con spinaci e prosciutto €10.00

Suggeriti dagli utenti: Gelato Con Fragole , Carciofi Trifolati , Tortino Di Spinaci Con Crema Di Pecorino , Giuggiole , Vino Rosso

Dicono di noi: Non ho voglia di perdere molto tempo,ma mi associo a tutte le recensioni negative: riconosco in tutte la nostra negativa esperienza.Un consiglio però al gestore mi sento di farlo:avvisi preventivamente i clienti,con la consegna del menu,sui prezzi delle varie portate prima di sorprenderli alla fine con un conto di 80 euro a persona non assolutamente giustificato da quello che si è mangiato e bevuto! Giuseppe

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Orzo , Rolet , Piadina , Zeytunparvade , Caffè

Dicono di noi: Ringrazio gli amici che solo qualche giorno fa mi hanno segnalato questo posto. Mi fa sempre piacere ricevere dritte su ristoranti internazionali. Il posto è accogliente e il titolare molto ospitale. Perde almeno dieci minuti a spiegarci il menu e alla fine decido di lasciar fare a lui. Porta una minestrina di benvenuto, poi halimbademjan come antipasto e celo kubide come piatto unico, che si riveleranno entrambi eccellenti. Un tè come digestivo. Con una bottiglia di sangiovese si spendono circa 40 euro a testa, che mi pare adeguato. Segnalo solo il fatto che ieri, ultimo giorno di apertura prima della nuova chiusura decisa dal governo, al Persepolis fossimo in 6 in tutto. Evidentemente il bisogno di tortellini da parte dei modenesi era più forte del bisogno di celo kubide....

Suggeriti dagli utenti: Salsicce E Agnello , Tagliatelle Carbonara , Tortelloni Vecchia Modena , Mascarpone Con La Tenerina , Patate Al Forno

Dicono di noi: personale cortese e simpatico, ottima scelta di piatti locali, ottima la gramigna al ragù. Locale piccolo ma pulito, non dimenticate di guardare il soffitto una volta seduti al tavolo. :) E' fuori menu' ma se ve la propongono, non fatevi mancare la tartare di Angus, veramente ottima.

Suggeriti dagli utenti: Bis Di Primi , Tris Di Primi , Salumi E Gnocco Fritto A Modena , Lasagna , Tiramisù

Dicono di noi: Molto vicino al centro, servizio cortese e piuttosto rapido. Tigelle e gnocco non male ma la porzione (sebbene specificata sul menu) per 13€ rimane troppo scarsa, pur considerando i salumi. Primi non male, nella media. Ambiente carino e pulito, non troppo ampia la lista dei vini/birre.

Menù del ristorante: Crema Catalana €4.50 , Tagliata di manzo Irlandese oio e rosmarino €15.00 , Tagliere salume misto medio €7.00 , Mascarpone con torta tipo Barozzi €4.50 , Gnocco e crescentine formaggi misti battuto di lardo e marmellata €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tigelle , Gnocchetti Di Patate Con Aceto Balsamico , Gnocco Fritto , Gnocco e tigelle , Grigliatone

Dicono di noi: Situato proprio di fronte alle “Salse di Nirano”. Dopo una piacevole passeggiata di due ore tra le Salse e le splendide colline modenesi non c’è cosa più gratificante che un bel pranzo! Personale simpatico e gentile! Disponibile anche menu a prezzo fisso con porzioni abbondanti e tigelle con formaggi e salumi! Ho letto anche che durante l’estate fanno serate a tema. Consigliatissimo!!

Suggeriti dagli utenti: Ribolla

Dicono di noi: 下着（ランジェリー）というテーマをしたナイト・バー。インテリアが面白いと思ったけど、食べ物や飲み物はちょっとまあまあでしたね。

Suggeriti dagli utenti: Spiedino Di Frutta Fresca , Bollito Misto , Lasagne Verdi Alla Bolognese , Cotoletta Alla Bolognese , Passatelli In Brodo

Dicono di noi: Servizio impeccabile e locale molto curato, peccato per le portate. Gnocco fritto ce ne sono di migliori, gli affettati niente di che (eccezione per il lardo, molto buono). Per i primi si può fare di più e sinceramente la carne per quello che costa non ne vale la pena.

Suggeriti dagli utenti: Dolce Della Casa , Fagioli E Zampone , Tortelloni Con Speck , Gnocco Fritto

Dicono di noi: Cucina ottima anche con i menù a prezzo fisso, per i bimbi praticamente il paradiso!!Era da tanto che non mi rilassano a tavola con mia moglie gustando un un'ottimo pranzo!!Super complimenti!!

Suggeriti dagli utenti: Al Miele , Filetto Al Cognac , Tagliatelle Al Ragù Di Chianina , Vino Analcolico

Dicono di noi: Sono stato per mia sfortuna la sera del 31-12-18 in questo posto orribile che non merita di essere chiamato ristorante,il menù ingannevole prometteva a dir poco pietanze stellate, invece ci sono stati portati piatti freddi e a malapena riscaldati con sapori orrendi e praticamente immangiabili. I vini proposti per la cena e lo "spumante" per il brindisi di mezzanotte erano di pessima qualità e sicuramente vecchi di chissà quanto tempo! L'antipasto era un tortino tipo purè secco e appena tiepido con un intruglio di panna e noci appena riscaldato e buttato sopra per camuffare il tutto,i due primi erano un dischetto di lasagna verde secco,freddo e condito con con un ragù che sapeva solo di pomodoro senza besciamella e a malapena commestibile,l'altro primo era un pappone di pasta tipo rosette con all'interno dei carciofini sott'aceto e logicamente freddo. I meravigliosi tre secondi e tre contorni sono stati portati in un unico piatto così composto: Spezzatino freddo che sembrava cibo per gatti,una fetta ci cotechino freddo e secco e il meraviglioso petto di pollo stellato che sembrava appena uscito da una scatoletta per cani,i tre contorni erano sempre freddi e logicamente sono rimasti nei piatti. Il dolce di capodanno era un biscotto tipo savoiardo salato con una cucchiaiata di crema al caffè,una palla di gelato mezzo sciolto sopra e per finire una fogliazza di menta appassita e una candelina tipo torta di compleanno piantata sopra e spenta. Ai bambini presenti è stata portata come variante al secondo una cotoletta con patate,la quale è arrivata cruda e le patate fredde e piene d'olio. Per concludere secondo me è stato un furto farci pagare la modica cifra di 50€ a testa per mangiare roba che nemmeno nella più scadente rosticceria di chissà quale paese si dovrebbero vergognare di proporre! é stato il cenone di capodanno peggiore di sempre e l'unica cosa che mi posso permettere di apprezzare sono stati i ragazzi del gruppo Le Cotiche che hanno rallegrato i poveri commensali con il loro repertorio anni 70-80 spero per loro di non ricapitare in postacci del genere per le loro esibizioni perchè il contesto era veramente pessimo,il locale freddissimo,sporco e datato i bagni intasati già appena arrivati! Praticamente se questo locale si volesse proporre per cucine da incubo,sarebbe sicuramente un ottimo candidato!

Dicono di noi: Un semplice ma bellissimo week end grazie all'ospitalità e alla buona cucina di casa Minelli! Il tutto ad un rapporto qualità prezzo eccezionale. La disponibilità è il punto di forza. Siamo stati con due bimbi piccoli e non ci è mancato assolutamente nulla Area piscina (al momento in disuso ma pronta a breve) area giochi per i più piccoli e la possibilità di visitare acetaia e mulino, davvero interessante. Camere spaziose. Consigliato !!!

Suggeriti dagli utenti: Farfalle Crema Parmigiano E Lambrusco , Zuppa Inglese , Tagliatelle Al Ragu , Gnocchi Gorgonzola With Balsamic Vinegar , Creme Caramel Alla Zucca

Dicono di noi: Telefono per prenotare, e risponde una segreteria telefonica che recita: aperti da lunedì al sabato, a pranzo, dalle 12.00 alle 14.30, senza prenotazione. Arrivo in centro, lascio l'auto fuori dall'isola pedonale, cammino, e faccio fatica a trovare il posto. È in un palazzo, al primo piano, con il portone chiuso, nessuno risponde al citofono. Chiuso. Comprensibilmente visto che è al chiuso, ma aggiornare la segreteria sarebbe il minimo per chi nulla sa del posto. Banalmente se ne fregano.

Menù del ristorante: Tagliatelle verdi con ragù dell' osteria €13.00 , Selezione di Formaggi €14.00 , Tortellacci ripieni di lampredotto con burro, lemongrass e dragoncello €13.00 , Tortelli di ricotta burro e salvia €12.00 , Tortino di alici ripieno di melanzane e pomodoro, burrata e pinoli €10.00

Dicono di noi: Locale accogliente, personale fantastico e cibo ottimo! Da provare assolutamente! Tagliatelle col ragù di pollame buonissime. A presto

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Zucca Scaglie Di Grana Ed Aceto Balsamico , Vino , Prosciutto Di Parma , Insalatona Con Bresaola , Roastbeef Con Patate

Dicono di noi: Esperienza positiva. Buona qualità dei prodotti e personale disponibile. C'è una bella varietà di tigelle, oltre a vari prodotti assortiti.

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Pizza Cipolla , Pizza Burratina , Grigliata Di Pesce , Sfogliatine Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante , personale molto gentile e veloce. Menù della tradizione , pizza e pesce buoni , porzioni abbondanti e buona qualità ... consigliato

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Semifreddo Al Torroncino E Fonduta Di Cioccolato , Tortello Di Zucca In Salsa Di Parmiggiano , Ostriche , Chateaubriand

Dicono di noi: I sapori dei piatti di questo ristorante sono fantastici. Ho gustato sia il pesce che i piatti tradizionali , entrambi veramente ottimi con gusti equilibrati. Ho difficoltà digestive quando pranzo nei ristoranti anche se di un certo livello. IAll ’Oca Bianca è tutto molto digeribile anche se si mangiano cose complesse. Devo fare veramente tanti complimenti alla cuoca. Inoltre il personale è davvero cordiale senza essere stucchevole . Credo che sia il locale dove ho mangiato meglio negl’ultimi 10 anni in Emilia. Ringrazio chi nonostante le difficoltà di questo periodo, riesce a servire ottimi piatti genuini.

Suggeriti dagli utenti: Baccalà Agli Agrumi , Cous Cous Con Gulasch , Insalata Di Farro E Verdure , Canederli , Stinco Di Maiale Alla Birra Con Patate Al Forno Alla Paprika

Dicono di noi: Locale carino e pulito cibo buono specialmente i tortelloni burro e salvia lo gnocco fritto e le terrine una nota negativa un po’ caro

Menù del ristorante: Buffet di verdure cotte e gratinate €5.00 , Creme caramel fatto in casa €3.50 , Creme caramel fatto in casa €4.00 , Tagliata di maialino con patate €12.00 , Antipasto Buffet di verdura €5.00

Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Gnocco Fritto Con Salumi E Formaggi , Gramigna Con Salsiccia , Tigella E Gnocco Fritto , Lambrusco Spettacolare

Dicono di noi: Personale molto gentile ed accogliente, location semplice ma ben tenuta, piacevole. Menu semplice, tradizionale e la qualità dei prodotti è eccellente. Piatti ben realizzati e gustosi. buono il rapporto qualità-prezzo. Unica nota stonata le tazzine da caffè utilizzate come ciotoline per i condimenti per le squisite tigelle e gnocco fritto.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Cappone , Tagliere Di Salumi E Formaghi Con Gnocco Fritto , Pappardelle Al Cinghiale , Tiramisù , Dolce

Dicono di noi: Quasi un fusion modenese-siculo, semplice ma con qualche chicca. Proprietario molto disponibile, molto buoni i Tortelloni e le proposte del giorno che offrono sempre qualcosa di diverso. Selezione di vini molto interessante, da provare. Comodo anche parcheggiare vicino (attività, centro commerciale) se non si trova parcheggio subito di fronte. Piuttosto vicino anche al polo universitario per un aperitivo e un gnocco fritto.

Suggeriti dagli utenti: La tagliata di carne

Dicono di noi: Finalmente con i ristoranti aperti abbiamo deciso di ripartire da questo agriturismo dove ancora si cucina come una volta...personale molto cordiale e rapporto qualità prezzo molto alto... Solo una pecca: il menù limitato soprattutto per quanto riguarda i secondi in quanto c'è solo la tagliata e la grigliata di maiale... Comunque consigliatissimo...

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta alla carla

Dicono di noi: Ristorante medio piccolo a condizione familiare, ambiente accogliete e personale altamente qualificato, gentile e cordiale. Cucina tipica emiliana piatti buonissimi e genuini. Prezzi nella media e ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato.

Menù del ristorante: Cannolo €4.00 , Trilogia tonno rosso €15.00 , Crudo di tonno rosso al profumo di vaniglia bourbon, elisir di pomodoro e crumble di pistacchio €15.00 , Polpo croccante con fondente di piselli, burrata affumicata e pomodorini confit €16.00 , Frittelle di ricotta €5.00

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Cassata Siciliana , Linguine Con Vongole , Cornetti Alla Crema E Pistacchio , Tagliere Pizza 50 cm

Dicono di noi: Sono a cena x il compleanno di mio padre. Xche e' siciliano. Abbiamo mangiato molto bene! Presentazione piatto ottima, servizio eccellente disponibile e gentile! Menù ricco e gustoso!! Complimenti!

Dicono di noi: Cena per 2, prenotata all'esterno nell'aia dietro al ristorante: atmosfera da favola. Anche l'interno del locale è molto bello. Piatti un po' ricercati, ma qualitativamente molto buoni. Vino Lambrusco della zona, consigliato dal cameriere e che ci ha soddisfatto a pieno. Servizio professionale. Prezzo sui 35€ a testa abbondanti per circa 1 primo a testa, un secondo a metà, 1 dolce a testa, lambrusco, acqua e caffè.

Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Limone , Pizza Bianca Mortadella DOP Burrata E Crema Di Pistacchio Di Bronte , Birre Artigianali , Pizza Modena , Pizza Bianca Fiori Di Zucca Freschi E Alici

Dicono di noi: Pizza buona, ma costosa e in due occasioni impossibile ordinare cibo per mancanza di ingredienti anche se dovrebbe essere aperta.

Suggeriti dagli utenti: Nachos , Tortillas Di Mais

Dicono di noi: Davvero ottimo! Da amante dei nachos mi sono trovato benissimo! Perfetto per un pausa e un pranzo veloce, i nachos sono buonissimi e la ragazza che ci ha servito è davvero cordiale. È presente anche un’alternativa vegana. Il locale è un po’ piccolino, ma è pensato per soste rapide e il servizio è perfetto. Consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Caramelle , Pane Di Pizza , Tagliatelle Al Ragù , Macedonia , Crudo Scaglie Di Grana E Rucola

Dicono di noi: Non potevo astenermi dal recensire questo ristorante, scelto quasi a caso tra le varie proposte mentre rientravo a casa verso il nord, in autostrada. Carla eccezionale ci ha consigliato dei piatti tipici, ci ha orientato su cosa prendere per un percorso tutto gastronomico modenese con una cortesia e professionalità come solo un proprietario avrebbe potuto fare, scoprendo poi che invece era una lavorante. Qualità, gusto e velocità bravi tutti!!! Se capiterà ci ritornerò è sicuro, lo consiglio a tutti.

Dicono di noi: come ai vecchi tempi, cibo genuino, prezzi giusti....prodotti di qualità.....cucina di una volta buona .... bravi...tortelli e tagliatelle fatte in casa, funghi ottimi, sughi gustosi

Menù del ristorante: Tigella Rossa €1.70 , Tigella La Rosa €1.70 , Bibita in Vetro 33cl €2.50 , Tigella Buccia €1.50 , Bibita in Bottiglia 50cl €2.50

Suggeriti dagli utenti: Tigelle Assaggio Menù , Tigelle Dolci , Birra , Tigelle Assortite , Spritz Con Tigelle

Dicono di noi: Tigelle buone ma non eccezionali. Prezzi nella media. Menu non particolarmente variegato. Sicuramente uscendo dalla zona turistica ci sono opportunità migliori ma può essere una valida opzione se ci si trova a piedi e non ci si può spostare.

Menù del ristorante: Bufalina €7.50 , Contadina €7.00 , Crudo €7.00 , Itala €7.50 , Prosciutto €6.00

Dicono di noi: La cucina è tipica emiliana, e il menù cambia in base al periodo dell'anno. Tutto davvero molto buono e le porzioni sono giuste, c'è poi una vasta scelta di vini nostrani. Il locale è non troppo grande, può ospitare una 50ina di persone circa, ma è davvero ben fatto, luminoso e accogliente. I prezzi sono un po' più alti rispetto alla media delle trattorie, ma per chi è disposto a spendere, la consiglio vivamente.