Ricotta: il migliore a Modena

Suggeriti dagli utenti: Cannelloni , Lasagne

Dicono di noi: Proposta di ottimi piatti variegati di carne e pesce veramente ottimi , salse diverse , verdura cotta, primi tradizionali e dolci favolosi, cortesia nell'accoglienza professionalità nel servizio.

Suggeriti dagli utenti: Panettone , Sbrisolona Mantovana , Torta Di Fragole , Torta Delizia , Tortellini Fritti Alla Crema

Dicono di noi: Di passaggio a Modena voglia di un caffè e un dolcetto, una volta entrata in pasticceria tra tanti pasticcini sono starà attratta dalla rosina di semplice presentazione ma molto invitante.... Deliziosamente buona un esplosione di gusto dolce e morbida, umida al punto giusto morbida da provare.. La consiglio. Ritornerò.

Dicono di noi: Immancabile sosta all'Honky Tonk (da Tommy, dalla Dani o Vincio o dalle varie ragazze che ci lavorano) per chi conosce Farneta o comunque la zona dell'appennino. Colazione, Caffè a tutte le ore, Tabaccheria molto ben fornita (hanno persino preso la macchinetta con l'impronta digitale per conservare il proprio credito) La domenica sera cucinano la pizza nel forno a legna; non l'ho mai assaggiata ma tutti dicono che sia buonissima. Da provare sicuramente. Quest'anno inoltre hanno aggiunto la novità delle brioches farcite al momento, con marmellata, crema, cioccolato o pistacchio (a seconda della disponibilità) - per i più golosi ciccioni come me è possibile avere una spruzzata di due diverse farciture. Così ho inventato la Cioccolacchio (su perplessa concessione della Dani)

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Fagioli E Zampone , Tortelloni Con Speck , Dolce Della Casa

Dicono di noi: Cucina ottima anche con i menù a prezzo fisso, per i bimbi praticamente il paradiso!!Era da tanto che non mi rilassano a tavola con mia moglie gustando un un'ottimo pranzo!!Super complimenti!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Di Chianina , Al Miele , Filetto Al Cognac , Vino Analcolico

Dicono di noi: Sono stato per mia sfortuna la sera del 31-12-18 in questo posto orribile che non merita di essere chiamato ristorante,il menù ingannevole prometteva a dir poco pietanze stellate, invece ci sono stati portati piatti freddi e a malapena riscaldati con sapori orrendi e praticamente immangiabili. I vini proposti per la cena e lo "spumante" per il brindisi di mezzanotte erano di pessima qualità e sicuramente vecchi di chissà quanto tempo! L'antipasto era un tortino tipo purè secco e appena tiepido con un intruglio di panna e noci appena riscaldato e buttato sopra per camuffare il tutto,i due primi erano un dischetto di lasagna verde secco,freddo e condito con con un ragù che sapeva solo di pomodoro senza besciamella e a malapena commestibile,l'altro primo era un pappone di pasta tipo rosette con all'interno dei carciofini sott'aceto e logicamente freddo. I meravigliosi tre secondi e tre contorni sono stati portati in un unico piatto così composto: Spezzatino freddo che sembrava cibo per gatti,una fetta ci cotechino freddo e secco e il meraviglioso petto di pollo stellato che sembrava appena uscito da una scatoletta per cani,i tre contorni erano sempre freddi e logicamente sono rimasti nei piatti. Il dolce di capodanno era un biscotto tipo savoiardo salato con una cucchiaiata di crema al caffè,una palla di gelato mezzo sciolto sopra e per finire una fogliazza di menta appassita e una candelina tipo torta di compleanno piantata sopra e spenta. Ai bambini presenti è stata portata come variante al secondo una cotoletta con patate,la quale è arrivata cruda e le patate fredde e piene d'olio. Per concludere secondo me è stato un furto farci pagare la modica cifra di 50€ a testa per mangiare roba che nemmeno nella più scadente rosticceria di chissà quale paese si dovrebbero vergognare di proporre! é stato il cenone di capodanno peggiore di sempre e l'unica cosa che mi posso permettere di apprezzare sono stati i ragazzi del gruppo Le Cotiche che hanno rallegrato i poveri commensali con il loro repertorio anni 70-80 spero per loro di non ricapitare in postacci del genere per le loro esibizioni perchè il contesto era veramente pessimo,il locale freddissimo,sporco e datato i bagni intasati già appena arrivati! Praticamente se questo locale si volesse proporre per cucine da incubo,sarebbe sicuramente un ottimo candidato!

Suggeriti dagli utenti: Bread , Stinco Di Maiale Roasted Pork Shanks , Spinach with Butter , Tortellini In Brodo , Mascarpone Con Tenerina

Dicono di noi: Telefono per prenotare, e risponde una segreteria telefonica che recita: aperti da lunedì al sabato, a pranzo, dalle 12.00 alle 14.30, senza prenotazione. Arrivo in centro, lascio l'auto fuori dall'isola pedonale, cammino, e faccio fatica a trovare il posto. È in un palazzo, al primo piano, con il portone chiuso, nessuno risponde al citofono. Chiuso. Comprensibilmente visto che è al chiuso, ma aggiornare la segreteria sarebbe il minimo per chi nulla sa del posto. Banalmente se ne fregano.

Menù del ristorante: Tortelli di ricotta burro e salvia €12.00 , Orzotto con verdure di stagione, piselli al curry, basilico e caprino fresco €10.00 , Baccalà mantecato al latte di cocco, gazpacho, olive taggiasche e limone €12.00 , Agnello al forno con tart-tatin di porri e formaggio fresco di pecora €21.00 , Selezione di Formaggi €14.00

Dicono di noi: Locale accogliente, personale fantastico e cibo ottimo! Da provare assolutamente! Tagliatelle col ragù di pollame buonissime. A presto

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Alle Ortiche Con Speck Su Crema Al Radicchio , Bensone , Insalata Di Farro E Verdure , Cous Cous Con Gulasch , Canederli

Dicono di noi: Locale carino e pulito cibo buono specialmente i tortelloni burro e salvia lo gnocco fritto e le terrine una nota negativa un po’ caro

Menù del ristorante: Tortelloni fatti in casa ricotta e spinaci / zucca €11.00 , Tortelloni fatti in casa ricotta e spinaci / zucca €10.00 , Gramigna fresca paglia e fieno panna e salsiccia €9.00 , Panna cotta fatta in casa €3.50 , Torta di mele fatta in casa €3.00

Suggeriti dagli utenti: Tigella E Gnocco Fritto , Maialino Con Patate , Carne Di Cavallo Alla Brace , Sangiovese , Lambrusco Spettacolare

Dicono di noi: Personale molto gentile ed accogliente, location semplice ma ben tenuta, piacevole. Menu semplice, tradizionale e la qualità dei prodotti è eccellente. Piatti ben realizzati e gustosi. buono il rapporto qualità-prezzo. Unica nota stonata le tazzine da caffè utilizzate come ciotoline per i condimenti per le squisite tigelle e gnocco fritto.

Menù del ristorante: Mascarpone con sbrisolona €5.00 , Acciughe del cantatrice con crostini croccanti e burro di malga €8.00 , Gelato alla crema con frutti di bosco caldi €5.00 , Tortelloni ricotta e spinaci burro e salvia €10.00 , Filetto di manzo al nocino €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Tartufo , Crostatina , Olive Taggiasche , Sorbetto , Guanciale Brasato Al Lambrusco Su Crema Di Patate

Dicono di noi: Prima volta che vengo in questo locale e certamente non sarà l'ultima. Al di là dei piatti, davvero molto ben preparati e buoni, il proprietario è molto squisito e serio. A differenza di tutti il resto, un piatto non era decisamente all'altezza e mio figlio lo ha lasciato praticamente intero. Il proprietario ha detratto la portata dal conto e non l'ha fatta pagare. Bravo. Detto questo, eccezionale lo sformato di zucchine al tartufo, così come i tagliolini sempre al tartufo. Molto buona la tartare di salmone e le altre portate che abbiamo preso. Davvero molto soddisfatti.

Menù del ristorante: Pizza Partenopea: provola di Agerola, melanzane a funghetti, basilico e olio e.v.o. €9.00 , Culatello di Parma, rucola e scaglie di Grana €8.00 , Pizza fritta Scarole: fior di latte di Agerola, scarole, olive,acciughe di Cetara, pomodorini del Pinnolo d.o.p. €9.00 , Pastiera napoletana €5.00 , Babà alla crema €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Tirolese , Pizza Vecchia Modena , Arancini , Frittura , Pizza Prosciutto E Funghi

Dicono di noi: Una delle migliori pizze a Modena e non soltanto... Tra le migliori napoletane (vere!) in assoluto. Ingredienti di qualità, impasto eccellente. Personale gentile e simpatico e ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: La tagliata di carne

Dicono di noi: Finalmente con i ristoranti aperti abbiamo deciso di ripartire da questo agriturismo dove ancora si cucina come una volta...personale molto cordiale e rapporto qualità prezzo molto alto... Solo una pecca: il menù limitato soprattutto per quanto riguarda i secondi in quanto c'è solo la tagliata e la grigliata di maiale... Comunque consigliatissimo...

Menù del ristorante: Mascarpone €5.00 , Calzagatti croccanti con lardo di colonnata €4.00 , Tortelloni casarecci di ricotta di spinaci con burro e salvio €8.00 , Frittelle di baccalà €5.00 , Tortellini in brodo o alla panna €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Mascarpone Con Torta , Local Pork Cutlet in Parmesan , Stracotto Di Asino , Zuppa Inglese

Dicono di noi: Sono venuta con la mia famiglia per un pranzo durante la settimana, ho trovato il locale molto elegante ma rustico, sopratutto l'interno. Il personale è stato molto cortese, ma la cosa più buona in assoluto sono stati i piatti, si sente la qualità degli ingredienti e la pasta fresca fatta in casa. Era tutto superbo, mai mangiato un gnocco fritto cosi buono, non vedo l'ora di tornarci!

Suggeriti dagli utenti: Bresaola Rucola E Grana , Una Birra IPA , Impiattamento , Tortelli Ricotta , Caramelle Speck E Rucola

Dicono di noi: Mai più non leggere le recensioni!!!! Conto salatissimo!! Antipasto per due; 2 fette di prosciutto e 2di coppa e 4 mini gnocchi fritti 24€. Due gnocchi a testa e mezza porzione a testa di orecchiette, una bottiglia di vino, acqua. Totale per due 69€.

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Ricotta E Mozzarella Di Bufala , Gnocco e tigelle , Gnocchini Fritti , Pizza Crudo E Grana

Dicono di noi: Al ristorante Il Sorriso, entri sorridendo ed esci sorridendo! Bravi ragazzi, anzi ragazze ?????. Tutto buonissimo. Pasta fatta in casa e pizze squisite!!! ???

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Al Tartufo In Crema Di Parmigiano Reggiano , Tagliatelle Funghi , Caffè Fatto Con Moka , Taglieri Di Salumi E Formaggi Con Gnocco Fritto E Tigelle , Tiramisù

Dicono di noi: Appena arrivati accoglienza con mini aperitivo offerto dalla casa. Abbiamo ordinato un tagliare di salumi con tigelle appena sfornate (una delizia) e poi dei tortellini vari. Lo consiglio!

Menù del ristorante: Culatello di zibello con crostoni caldi €13.00 , Pere allo zabaione e mandorle €5.00 , Torta cioccolato e noci €5.00 , Salumi del contadino tagliati al coltello €8.50 , Zuppa inglese €5.00

Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Melone , Champagne , Tiramisù , Steak Mit Kartoffeln

Dicono di noi: pranzo domenicale con amici e parenti (25' anniversario di matrimonio di mia moglie.....) 4 tavoli ben distanziati. Menu' concordato ottimo e abbondante.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Con Speck , Risotto in bianco , Gnocco Fritto , Fagioli E Zampone , Dolce Della Casa

Dicono di noi: Ora si chiama OSTERIA DI MODENA...primi ottimi,gnocco e tigelle super con affettati buonissimi👍👍👍👍ANDREA CHEF ECCEZIONALE!!!TURTLOUN ED RICOTA E ZOCA DA ALCHERES I BAFI!!!!!!!!!!!🍷🍴🍝

Suggeriti dagli utenti: Mezze Maniche Al Sugo Di Carne , Waffel Con Gelato , Grigliata Mista , Lasagna , Croccantino Al Pistacchio

Dicono di noi: Andavo in questo ristorante da bambina negli anni 90. Ora è restrutturare e gestito da ragazzi cortesi e gentili. Si mangia tradizionale e sembra di essere a casa dalla nonna. Cannelloni, tortellini e tortellini, pollo alla cacciatora e arrosto... Deliziosi. Unica pecca i dolci, solo confezionati a parte la zuppa inglese. Peccato. Comunque da tornarci assolutamente. Bravi!

Menù del ristorante: Mc Donald's €11.00 , Acqua Naturale €1.00 , Bibita in Bottiglia €3.00 , Rucola €5.00 , Marinara €7.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza con nutella , Pizza Diavola , Caprese , Calzone Farcito

Dicono di noi: Per carità, sulla consegna niente da dire, sempre precisi e rapidi. Sulle pizze, boh.. in teoria non sarebbero male ma: una volta crude, una volta bruciate, una volta ingredienti sbagliati.. insomma non ci si annoia, ogni volta è una sorpresa! In realtà mi mettono un po' tristezza.. Ingredienti nella norma.

Menù del ristorante: Tartare di cavallo con senape maille al miele €10.00 , Gnocco e Tigelle con presto e Parmigiano ( solo alla sera ) €6.50 , Tagliere di affettati misti con gnocco ingrassato tiepido €8.00 , Spaghetti alla carbonara €9.50 , Mascarpone con torta tipo barozzi €5.00

Suggeriti dagli utenti: Spinaci Al Burro E Cotiche Coi Fagioli , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Siamo stati con mia moglie a inizio 2020, il locale è da tipica trattoria modenese. Si presta sia a cene in gruppo tra amici sia a chi preferisce una cena tranquilla in coppia data la conformazione delle sale. Posto non rumoroso dove si riesce finalmente ad chiacchierare con chi è seduto al tavolo con te. Cibo squisito che rispecchia fedelmente la tradizione modenese. Niente invenzioni ad effetto inutili per stupire ma le buone cose di Modena fatte come si deve. Abbiamo ordinato i tortellini, ottimi davvero, poi gnocco e tigelle superlativi! Servizio veloce e cordiale. Prezzi democratici finalmente! Apprezzata anche la simpatia del servizio. Consigliatissimo sia a chi passa per Modena e vuole assaggiarne la traduzione sia agli “indigeni” che non saranno per nulla delusi! Bravi!

Menù del ristorante: Tagliata di manzo con rosmarino o con funghi porcini e scaglie di Parmigiano €15.00 , Mascarpone affogato al caffé €4.00 , Millefoglie scomposta con chantilly di mascarpone e frutti rossi €4.00 , Tagliatelle salsiccia e funghi o al ragù di salsiccia €8.00 , Filetto di maialino lardellato ai funghi porcini €14.00

Suggeriti dagli utenti: Affogato Al Caffè , Fritto Misto , Tortellini Al Tartufo , Uovo Al Tartufo , Funghi Trifolati

Dicono di noi: Sono venuta qui a seguito di una ricerca specifica di menu con funghi, una volta entrata e dopo aver letto il menù, é chiaro che servono solo pizza; é sabato sera e trovare un'alternativa è altamente improbabile, decidi quindi di ordinare la pizza, che a onor del vero é buona e leggera, ma la voglia di funghi e l'aspettativa di una cena totalmente diversa rende un po' amara la serata. Credo che il cambio di menù, a detta del personale avvenuto post covid, sarebbe dovuto essere comunicato non solo su rete, ma per scrupolo, anche telefonicamente al momento della prenotazione.

Suggeriti dagli utenti: Pasticcini , Zeppole , Sachertorte

Dicono di noi: La pasticceria più buona di Modena! Dolci strepitosi al palato. 10 e lode. Per chi non l’avesse provata vi invito ad andarci!! Non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Tagliatelle di pasta fresca all’uovo con ragù bolognese €9.00 , Gramigna paglia e fieno con ragù di salsiccia e pomodoro confit €9.00 , Crostatina al cioccolato o alle fragole €5.00 , Friggione €9.00 , Mascarpone con torta tipo Barozzi €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Radicchio E Noci , Poulet Avec Salade Catalane , Tagliatelle Al Ragù , Tiramisu , Gnocchetti Di Rapa Con Guanciale E Noci

Dicono di noi: Piccolo bistrot in centro a Modena, ma in una via defilata. Piatti sia della tradizione sia creativi; servizio cordiale. Ambiente informale e giovane, tutto curato nei dettagli. Molto soddisfatta!!!

Suggeriti dagli utenti: Bucatini All'amatriciana , Polpette Miste , Cacio E Pepe , Antipasto , Valpolicella Ripasso

Dicono di noi: Bel locale in centro a Modena con possibilità di pranzi e cene....piatti molto curati e soprattutto di qualità....con prodotti gustosi e freschi. Ideale per una buona mangiata informale ma di sostanza.

Suggeriti dagli utenti: Pasta Con Colatura Di Alici E Pane Tostato , Con Avocado , Dolce , Di Cuore Di Baccalà , Pasta Con Ripieno

Dicono di noi: Non ci è piaciuto niente. Un tentacolo di polpo gommoso come antipasto , servito nello stesso momento con il secondo ossia con una ricciola ( non sembrava nemmeno cotta al momento ) , cotta male con una salsina insipida . Servizio non in linea con le aspettative . Non lo puoi servire L’antipasto insieme al secondo . Dal menu mi aspettavo grande qualità , ma non c’è stata . Arriviamo al caffè : non commento neanche. Mi spiace ma non ci torneremo . Tipico posto che tenta di portare piatti elaborati ma il risultato è disastroso.

Dicono di noi: Gestione non italiana forse moldava ?... in ogni caso tortelloni non cotti abbastanza e non buoni e il resto comunque nion ci ha sioddisfatto.

Dicono di noi: Con il nostro gruppo purtroppo non è andata bene, servizio molto lento, veramente troppo caro per ciò che abbiamo mangiato, locale troppo piccolo e personale ridotto al minimo, ad un certo orario ci hanno invitato ad andare via con ancora il boccone in bocca, per poter accogliere nuovi clienti!

Menù del ristorante: Delizia al cioccolato con menta e nocciole caramellate €5.00 , Maccheroni al pettine con ragù di anatra €12.00 , Sformatino di zucca con salsa al prmigiano €10.00 , Filetto di maiale con salsa di Lambrusco €15.00 , Tagliata di razza chianina al rosmarino €14.00

Suggeriti dagli utenti: Cheese Plate , Rack of Lamb , Lasagne , Tortellini , Pasta Ragu

Dicono di noi: Location: Causa periodo storico, disponibili solo i tavoli all'aperto. Rimane una buona posizione, nonostante i tavoli si trovino su strada. Poco traffico cittadino e buona atmosfera. Servizio: Niente da segnalare in negativo. Personale che sa fare il suo lavoro e nessun problema durante la serata. Nessun ritardo sui piatti. Menù: Punto più debole del locale, causa qualche difficoltà riscontrata. Mi aspettavo una scelta maggiore di pietanze, e il primo piatto era davvero scarso in quantità, nonostante fosse di ottimo sapore (tagliolini al lambrusco e tartufo). Anche l'antipasto e il primo sono stati graditi. Prezzi nella norma Conto: 7.5

Menù del ristorante: Affettati con gnocco fritto €8.00 , Zuppa inglese €5.00 , Tagliolini al ragù €12.00 , Crostata di amarena €5.00 , Tortellacci di ricotta €12.00

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Con Tartufo , Salumi , Fiorentina , Gnocco E Prosciutto Crudo , Pappardelle Coi Funghi

Dicono di noi: Ambiente bello e curato. Menù vario con specialità tipiche modenesi. Gnocco fritto fantastico. Cantina molto servita. Unico neo che fa perdere la quinta stella faceva freddo, ambiente non riscaldato a sufficienza. In sostanza comunque ottimo.