Nana'

Appena arrivati a Napoli, l'auto è andata in panne proprio davanti a questa pizzeria, fuori dal centro, in una zona nemmeno tanto interessante. Appiedati, all'ora di pranzo, sotto al sole cocente, siamo entrati senza nemmeno leggere il nome della pizzeria. Devo dire che i ragazzi ci sanno fare, abbiamo assaggiato la vera pizza napoletana. Buonissima, la migliore provata a Napoli nel periodo della nostra permanenza in città. Molto meglio di tante pizzerie più conosciute del centro storico.

Rispetto all'ultima volta ho trovato un impasto molto più leggero e digeribile, soprattutto la cottura 👍

Al contrario di quello che ero portato a pensare dalle recensioni le pizze sono di una dimensione più che ottima. Sono estasiato dalla freschezza degli ingredienti e dalla bontà delle pizze. Consigliatissima a tutti

Pizze gourmet molto originali, lievitatura e cottura eccellenti, pizzaiolo titolare insignito di vari premi nazionali ed esteri nella propria arte. Rapporto qualità prezzo giusto. Quando passo da quelle parti per lavoro, fermee' obbligee'!

Credetemi, le parole non bastano, una buona pizza è come un bel viaggio e queste sono tutte da assaporare. Premetto che sono del mestiere, ma ci tengo a lasciare una recensione per chi volesse leggere il mio parere La pizza si presenta con un aspetto bello vivo, colorato con i bordi belli alti, croccanti fuori e soffici come una nuvola dentro. La pasta saporita, a parer mio lievitazione e maturazione gestite al top. La cottura era perfetta. I condimenti sugo e mozza che sono la base si sente proprio che sono di qualità. Le altre pizze gourmet a voi l'immaginazione. Chiaramente non posso dimenticare l ospitalità e la cordialità del titolare e della cameriera, mi sono sentito a casa veramente e io vengo dalla Sardegna. Spero di tornare presto e sicuramente verrò a mangiare la pizza da Nanà! Ciao uajo 😁