Menù del ristorante:
Risotto alle nocciole, Bettelmatt, olio di pino e ginepro, vegetali €21.00
, Nostrale biellese , latte vaccino €0.00
, Torrone di fegato grasso, mele, pistacchio €25.00
, Guancia di bue, crema di mais, biscotto al limone e sedano €28.00
, Capra fresco €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Vino
, Ostrica
, Carne
, Antipasto
, Risotto
Dicono di noi:
Mi dispiace non dare 5 stelle perché l'assoluta qualità dei prodotti e la professionalità del personale lo è, ma in un ottimo menù mi è mancato un piatto forte e deciso , croccante , piatti eccezionali ma anche qualcosa che mi ha lasciato perplesso forse legato anche a un impiattamento che non mi ha convinto, ottimi vini, ci tornerei ma forse con un menù diverso. Prezzi giusti per uno stellato, locale semplice ma elegante. Un applauso per il macarons e per la carne
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto