Menù del ristorante:
Formaggi morbidi salentini con frutta e confettura €12.00
, Tartare di fassona profumata all'acqua di cipolla rossa €12.00
, carpaccio di fesa di vitello con sale maldon, verdurine e vinaigrette al lampone €10.00
, Seppia locale cotta con cotta con crema di ceci e cicoria campestre €13.00
, Purea di fave e cicoriette selvatiche con crostino di pane €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Di Gambero
, Cipolla Rossa
, Orecchiette Con Vongole Bottarga E Cime Di Rapa
, Cozze Pelose E Ostriche
, Astice
Dicono di noi:
8 minuti fa
Meravigliosa esperienza, che Consiglio a tutti i visitatori della splendida Otranto.
Mitico il grande Chef con la C maiuscola, il quale ci ha fatto letteralmente eccitare, in tutte le sue portate. Un vero cultore della gastronomia tipica pugliese rivisitata con gusto, armonia ed in particolar modo qualità del prodotto.
UN vero plauso a tutto. Lo. STAFF. DAVVERO UNA. BELLISSIMA. SCOPERTA. SE ANDATE AD OTRANTO, NON POTETE NON TRASCORRERE UN LUNCH O DINNER ALLA Risacca. Solo un arrivederci a presto. Grazie
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