Classic: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Fusilloni al pesto siciliano €8.00 , Spaghettoni cozze €10.00 , Tartare di tonno €12.00 , Real Angus all'etto €7.00 , Bucatini sarde €10.00

Dicono di noi: Questa sera io e la mia famiglia abbiamo prenotato un tavolo presso il ristorante "CAPONATA innovazione e tradizione".. il cameriere con tanta educazione e professionalità ci ha accompagnati al nostro tavolo. Una volta seduti e visto i menù Scegliamo 4 antipasti: io una tartare di tonno con pesto di pistacchio e bufala campana dop, la mia ragazza Un' insalata di polpo alla siciliana, i miei genitori la caponata con piacentinu ennese e una caponata di mele e cioccolato.. prima di ricevere l antipasto ci viene servito un entrè di benvenuto: uno gnocco fritto su mortadella d asino e una crema di senape miele e caramello salato. perfetti gli abbinamenti e le innovazioni apportate dallo chef sottolineo nonostante la giovane età si riscontra in lui da subito una grande maturità culinaria è una dote più unica che rara. Passiamo ai primi io ho ordinato dei ravioli home made ripieni di ricotta con ragù di maialino. (Eccellenti). I miei genitori e la mia compagna due primi fuori menù ideati dallo chef il primo una pappardella con ragu di tonno lardo di suino nero crema di cipolla bruciata e limone il secondo orecchiette con crema di sparacelli e guanciale di suino nero..riduttivo dire che era tutto buonissimo. Perché il tutto è stato eccezzionale.. prodotti ricercati e ingredienti di ottima qualità sapientemente accostati. Che dire una bella esperienza culinaria.. consigliatissimo.

Menù del ristorante: Ravioloni di baccalà (pasta fresca di grano duro perciasacchi) in crema di tenerumi e formaggio di cinisara €12.00 , Cavatuna con ricotta salata di Campofiorito, pomodoro fresco, crema di melanzane e basilico. €9.00 , Panna cotta con marmellata di peperoncini piccanti e cioccolato €5.00 , Tonno rosso in salsa di chorizo e terra di olive nere di Sicilia con fiocchi di ragusano €14.00 , Fettuccine fresche con alici, finocchietto selvatico, uvetta e pinoli con mollica “atturrata” al mandarino di Ciaculli. €12.00

Suggeriti dagli utenti: Porcini , Cannolo Scomposto , Tuna Tuna Tuna , Carpaccio , Catch of the Day

Dicono di noi: ormai da qualche anno ci concediamo la coccola di tanto in tanto di un pranzo in questo ristorante a conduzione familiare che sa regalare sempre piatti innovativo e ricercati con il meglio delle materie prime ... questa volta una menzione speciale all’entree con prosciutto di tonno, alla tagliata di tonno ed alla tartare di dentice con granita di mele e ciliegie al gin..ma anche le cosce di rana hanno saputo conquistarci ... gran finale con mille foglie al cannolo deliziosa ... sevizio sempre impeccabile!

Menù del ristorante: Alette di pollo €5.00 , Sorbetto di limone €3.00 , Dessert del giorno €5.00 , Waffle con gelato €5.00 , Pulled pork €7.00

Suggeriti dagli utenti: Friariello , Bomba Dog , Tagliata di manzo , Aperitivo Vegano x2 , Hamburger vegano

Dicono di noi: Cicuto is a hidden gem that shouldn't be missed. I just stumbled upon the bar-restaurant on my first night in Palermo in a "hip" area that was full of over-priced restaurants and bars. After my 4th meal there, I just looked up trip advisor and see all the great reviews for drinks and the wonderful Valeria and Alessandro, but nothing about the food! Their inventive chef produces an array of distinctive dishes fusing Sicilian, African and other influences that change on a daily basis, and incorporate local ingrediants. I didn't try the cocktails (all highly recommended in other reviews) but Valeria insisted I try several of the Sicilian wines be making my choice, and I was also treated to several homemade digestivi. After the second night I just asked Valeria to recommend my meal for the evening. She combined various appetisers on one evening so I could try the various things on offer. The owners, Valeria and Alessandro, are a wonderful couple and were so welcoming and we had many great conversations. I have 2 more nights in Palermo, in this "hip" little enclave near the Vucciria market and I wouldn't spend it anywhere else.

Suggeriti dagli utenti: Pane Ca Meuza , Panino Con La Milza E Limone , Arancina Con Carne , Panini Con Panelle , Pasta Alla Norma

Dicono di noi: Dopo la visita alla chiesa, abbiamo notato questo piccolo bar; per fortuna ci siamo fermati perche qui abbiamo mangiato la piu buona arancina di Palermo, per il fatto che è stata cotta al momento e non riscaldata come spesso capita. Panelle buonissime, staff molto accogliente, ci hanno dato diversi consigli su cosa visitare. Prezzo super economico. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Pasticceria Mignon , Pesche , Millefoglie , Arancina , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Pasticceria situata in una zona/quartiere non del tutto tranquillo..ma nulla ci ha fermati da Ancona diretti alla vera pasticceria Ci tarda...devo dire che da collega posso solo dire il top...freschezza e genuinità del prodotto...cannolo da paura!

Suggeriti dagli utenti: Panelle E Arancina , Panelle , Pasta E Polpette , Rosticceria Mignon , Crocchette

Dicono di noi: Conoscevo sin da giovanotto l'angolo gastronomico: una friggitoria a conduzione familiare. Avevo gustato, con piacere, durante la mia adolescenza, le panelle, i cazzilli e il pane ca meusa di mamma Fortunata. Ci siamo ritornati con mia moglie più volte e abbiamo constatato che nulla è cambiato...anzi, i primi e i secondi di terra o di mare hanno la fragranza e la genuinità delle pietanze fatte in casa. Brava mamma Fortunata, ma non solo, bravo Davide, figlio promettente. Non avrai la qualifica di Chef ma nulla hai da invidiare. Puoi raggiungere la friggitoria a piedi dalla Stazione centrale e con i mezzi pubblici. Qualche difficoltà per il parcheggio. Ci torneremo. Provare per credere. Zavi59

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Spada E Melanzane , Spaghetti A La Norma , Паста Карбонара , Antipasto Rústico , Pez Espada

Dicono di noi: Un locale piccolo e accogliente. Abbiamo preso dei primi, tutti molto buoni. Staff gentile e simpatico, soprattutto Caterina. Insomma un ottimo posto per una pausa pranzo. Altra cosa da non trascurare, prezzi veramente onesti. Da provare.

Suggeriti dagli utenti: Involtini

Dicono di noi: Sono andata a mangiare sabato da Barresi con il mio fidanzato e un’altra coppia di amici. Tutti e 4 siamo rimasti super soddisfatti per come abbiamo mangiato! Carne di ottima qualità ! Location piccola ma accogliente! Servizio veramente ottimo, tutti molto gentili! Sicuramente ritorneremo prestissimo

Dicono di noi: Piccolo e raffinato ristorante con sala curata con bei quadri e mobili in stile. Personale gentilissimo che ci ha seguito con attenzione. I piatti dello chef sono tutti buonissimi e leggeri, l'ideale per chi ama sapori delicati. L'ideale per chi cerca una serata tranquilla lontano dagli schiamazzi della massa. Possibilità di cenare in una saletta privata per gruppi di 8-10 persone.

Suggeriti dagli utenti: Rum Don Papa , Salad of the Year 2017 , Wall Burger , Wine , Cicchetti

Dicono di noi: Siamo arrivati su suggerimento di un amico palermitano e siamo rimasti piacevolmente colpiti. Carinissimo locale in centro. Panini e hamburger semplici ma davvero buoni con ingredienti qualitativamente superiori alla media. Personale gentilissimo e perfettamente in grado di rispondere a tutte le esigenze anche in caso di piccoli inconvenienti (eravamo seduti fuori sotto alcuni balconi dai quali gocciolava dell'acqua e la ragazza che ci ha serviti non solo si è preoccupata di spostare il tavolo e fornirci un'alternativa ma si è anche assicurata più volte durante la serata che il problema fosse risolto). Ritorneremo senz'altro a trovarli se saremo nuovamente in zona.

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Con La Milza Nummaru Unu X Pulizia E Gentilezza , Pane Panelle E Cazzilli , Panino Con Milza Pani Ca' Meusa , Panelle E Crocche , Pane E Panelle

Dicono di noi: Mi sono trovato a pranzare con dei colleghi in questa focacceria e devo dire che ho mangiato benissimo, in particolare il panino con la milza, veramente ottimo, poco olioso e di gran gusto, non da meno le crocche', anche ottime quelle, lo consiglio vivamente

Dicono di noi: Immerso in un bellissimo e caratteristico contesto tradizionale, il Baglio Carta offre un'esperienza gastronomica davvero unica, dove nonostante l'innovazione è possibile gustare e vivere i sapori della vera cultura siciliana. Sin dagli antipasti ricchi e gustosi si può vivere un bellissimo viaggio attraverso i gusti del luogo, ottimi primi tradizionali con un tocco di innovazione e i secondi di ottima qualità. Servizio veramente eccellente e personale preparato e competente... La sesta stella sarebbe stata per la location veramente fantastica e accogliente per ogni tipo di evento, sia per una cena di coppia che per una grande festa. Complimenti.

Menù del ristorante: Bocconcini di bufala con salmone affumicato homemade e crema di rucola €9.00 , Pesce scottato alla trapanese €22.00 , Variazione di cioccolato €8.00 , Quinto quarto €8.00 , Gelato non gelato alla frutta secca €5.00

Suggeriti dagli utenti: Calamarata Al Nero Di Seppia Con Burrata Di Cinisara E Ricci , Cioccolata , Cremoso Al Cioccolato E Nocciole , Cevice Di Ricciola , Filetto Di Vitello Castagne E Caffe

Dicono di noi: Tutto davvero eccellente. Bello l'ambiente perfetta l'accoglienza. Personale attento alle esigenze del cliente, molto accogliente e cordiale. Ho apprezzato i consigli del maitre riguardo al vino da accompagnare ai pasti. Ottimi i piatti di buona fattura e ben presentati con un attento e piacevole impiattamento. Una menzione meritano anche i dessert. Consiglio questo locale agli amanti della buona cucina che strizza l'occhio alla tradizione contaminata dalla modernità. Tornerò volentieri, bravi!

Suggeriti dagli utenti: Cocktail Iseo Ottimo , Cocktail Sabir , Miami Iced Tea

Dicono di noi: Inanzitutto , i camerieri e la cameriera che servivano i tavoli gentilissimi e super disponibili! Al tavolo 2 onnivore e una vegana,cioe io. Inanzitutto non hanno fatto problemi per la presenza di un vegano, cosa già rara. È veramente raro mangiare così bene ,così tanto e così soddisfacente e allo stesso tempo vegano nella città di Palermo! Il mio piatto aveva hummus di ceci e di piselli e del pane da accompagnamento, delle lenticchie speziate, patate con cipolla e maionese vegana, un gazpacho freschissimo , una porzione abbondante di cuscus alla norma non pesto di basilico, una bruschetta con pesto di pistacchio e pomodorini secchi! In più, cocktail e narghile ottimi. Super consigliato per vegani e vegetariani, non tornerete a casa delusi!

Suggeriti dagli utenti: Misto Antipasto Della Casa , Zuppa Di Cozze , Polpette Di Sarda , Frittura Misto Di Pesce , Fritto Di Paranza

Dicono di noi: Con riferimento al titolo, il mistero è... come fà un locale del genere ad essere ancora aperto.... Convinto da amici e dalle buone recensioni di TripAdvisor, un sabato sera mi sono recato in questo posto; cominciamo a dire che, mentre in qualsiasi locale di Palermo, il sabato sera o prenoti oppure ti fai almeno 40 min. di attesa, qui siamo entrati in una sala deserta (sala che farà al max 20 coperti) sala che è rimasta deserta per tutta la sera. Quindi passiamo alle ordinazioni, premettendo che il menù è piuttosto scarso, malgrado ciò alcuni piatti non erano disponibili; comunque la cosa che più mi ha sconvolto è stata l'assenza di odori di ogni piatto giunto al tavolo, tralascio di commentare l'accuratezza ed i sapori dei piatti (pietosi) e per chiudere in bellezza, considerando che abbiamo consumato un primo o un secondo a testa ed un'unica bottiglia di comune vino, ci siamo ritrovati a pagare 20€ a testa (in 6) malgrado lo sconto Diamond Card... Da dimenticare.

Suggeriti dagli utenti: Pan Fritto , Toast XXL , Panino Con Porchetta , Patatine E Wrustel , Cuoppo Di Patatine Fritte E Panforte Con Mortadella Cigoli Lattuga Provola

Dicono di noi: premesso che il locale è di fronte casa mia da un anno, solo ieri sono riuscita ad andarci di persona. il personale è gentile e simpatico, il locale pulito e accogliente e la pizza fritta è ottima, si vede che è vera pizza napoletana! ci ritornerò sicuramente perché la mia esperienza è stata positiva

Suggeriti dagli utenti: Bruschetta , Pasta Alla Norma , Beef Ravioli Bolognese , Gnocchi zucca e gorgonzola , Spritz

Dicono di noi: Abbiamo posteggiato in centro domenica scorsa e per puro caso abbiamo incrociato questa piccola trattoria con pochi tavoli all'esterno causa limitazioni Covid a gestione prettamente familiare. Ci siamo seduti senza pretese ed invece siamo rimasti favorevolmente impressionati: buona la burrata di Andria come antipasto, ottimi i piatti di pasta tra cui i riccioli con pesce spada e melanzane e la pasta alla sorrentina. Prezzo contenuto, rapporto qualità prezzo elevato.

Suggeriti dagli utenti: Involtini Di Melanzane , Arancia Carne E Burro , Panino Con Milza E Formaggio Grana , Carbonara , Pane E Panelle

Dicono di noi: Un posto veramente carino, personale accogliente gentile e attento alle esigenze del cliente. Tutto squisito fresco e genuino. Rapporto qualità e prezzo al top!!

Menù del ristorante: CARPACCIO DI SCOTTONA €16.00 , FRITTURA DI PARANZA €16.00 , mousse di ricotta con cannolo e scaglie di cioccolata €5.00 , PACCHERI GAMBERO ROSSO €18.00 , BUSIATI CAVOLICELLI E GAMBERO €16.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Paranza , Polpette Di Tonno , Busiate Con Ragú Di Ricciola , Spaghetti Nero Di Seppia Ricci E Burrata , Pasta Alla Norma

Dicono di noi: Buon cibo, servito bene e di ottima qualità. Staff cortese e ristorante accogliente. Sicuramente molto consigliato!

Menù del ristorante: Gunkan Tobiko Nero €5.00 , Riso al Curry €3.00 , Gunkan Tobiko Rosso €5.00 , Uramaki Salmone €11.00 , Brut Reserve Duca di Salaparuta €18.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare di salmone

Dicono di noi: Da anni ormai una garanzia, se ho voglia di sushi la tappa é Chan! Ottimo rapporto qualità prezzo, personale gentile, locale molto pulito. Adoro soprattutto la loro tartare al salmone e gli spaghetti di soia. Goduria per il palato. Consigliatissimo sia alla carta che all you can eat

Suggeriti dagli utenti: Panino Panelle E Crocché , Pane E Panelle Focaccia Cunziata Arancine , Panino Con Panelle , Arancina Alla Nutella E Tortino Con Marmellata , Arancine Carne

Dicono di noi: Andare a Palermo e non passare da Chiluzzo è sacrilegio. Cibo ottimo a prezzi più che ragionevoli.....eccellente

Menù del ristorante: Birra in Bottiglia €3.50 , Saltimbocca alla Romana €10.00 , Rigatoni Elisier €8.00 , Malvasia €3.50 , Birra in Bottiglia €3.50

Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Spaghetti Alle Vongole

Dicono di noi: Ho avuto il piacere di cenarci due volte e sono rimasta molto contenta entrambe le volte. Ristorante tranquillo (lontano dal caos cittadino), qualità del cibo eccellente. Eccellente sotto tutti i punti di vista.

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Salmone , Cozze , Tonno Florio , Confettata , Panino

Dicono di noi: Cena per due, comande prese tardivamente. Location Bella, ma rapporto qualità prezzo pessimo. Antipasto cruditè di gamberi sapore pessimo, un mix di gamberetti palesemente surgelati e propinati sul piatto senza alcun sapore. Tonno scottato, su letto di cipolle caramellate e tanto “bla bla bla” di presentazione, in pratica nulla di tutto ciò . Oltretutto, l’eccessiva sapidità copriva il sapore del pesce. Conto eccessivamente alto in rapporto alla qualità del cibo. Tornerei al massimo per un cocktail, nulla più !

Dicono di noi: Non mangiavo una pizza così scarsa, da tempo. Rustica totalmente insapore con pochissimo salame. Sfincione tutto fuorché gustoso. Assolutamente sconsigliato.

Dicono di noi: Dovevo festeggiare i miei diciotto anni il 18 giugno del 2020, ma per il Covid 19 non ho potuto festeggiare come volevo. Per tale motivo il titolare della villa mi ha restituito l’acconto che avevo versato. Ringrazio ancora per la disponibilità, spero di poter festeggiare qualche altro evento.

Menù del ristorante: Arancina Salsiccia €1.60 , Arancina Cioccolato €0.80 , Birra 66cl €2.50 , Birra 33cl €3.00 , Birra 66cl €2.50

Suggeriti dagli utenti: Arancina Cioccolato , Combo Arancina , Arancino Arancini Arancina , Combo Arancia E Patatine , Arancina pollo e curry

Dicono di noi: Consiglio vivamente di andare a degustare queste. Arancine molto delicate e. Deliziose e personale all'altezza della situazione

Suggeriti dagli utenti: Rosticceria Mignon , Panino Panelle E Crocchè , Caponata , Frittura Di Calamari , Sfincione Palermitano

Dicono di noi: Sono stato per una breve pausa pranzo e per mangiare un panino con la milza. veramente buono. Vasta offerta di specialità Siciliane.

Suggeriti dagli utenti: Helado de Pitachio Y Chocolate Fondente , Granita E Brioche Come Ad Acireale , Real Mango And Mandarino Ice-cream , Fraise Et Citron Naturel Et Délicieuse , Brioches Con Gelato

Dicono di noi: Signore e signori, sono da tempo cliente fisso di questa gelateria per via della mia attività di studente nel Conservatorio situato lì vicino, che ogni settimana, in periodo estivo, mi permette di gustare a poco a poco tutti i gusti di gelato e le altre fantastiche creazioni del proprietario. Da buon palermitano ho gustato i gelati della maggior parte delle gelaterie della città, soprattutto le più quotate, e posso dire con fermezza che il gusto riscontrato in questa, in particolar modo per quel che riguarda i gelati di frutta, è ad un altro livello. In tutta la città, non ho avuto modo di trovare questa qualità: gelato con poco zucchero, lavorato con farina di carrube e, nei gelati di frutta, il conservante più efficace è il succo di limone fresco (La fonte è il proprietario, con il quale ho avuto modo di parlare dopo aver verificato la bontà del prodotto). Altro fattore che vi dimostra la minor quantità di zucchero (sinonimo di gusto vero del gelato, che risalta gli ingredienti di cui è fatto e dunque senza esaltatori del gusto talvolta non salutari) è la consistenza del gelato: se fate attenzione, potete notare che è più consistente e denso, e non molliccio o pannoso, come nella maggior parte delle gelaterie di massa che devono sfornare gelati per sopperire alla grande mole di clienti e produrre grandi quantità di gelato. Se certuni non apprezzano tanta attenzione per la qualità è perché sono abituati a prodotti di massa, scadenti e carichi di esaltatori del gusto che alterano il prodotto, dando solo sensazioni pompate e tante calorie. Andando al fattore economico, la qualità prezzo è eccellente, 5/5: prezzi assolutamente nella norma e direi anzi sotto quotati per la qualità del prodotto (es: 2 euro per un cono e 2,50 euro per una brioche con gelato, il mio acquisto di oggi) . Il proprietario è sempre gentile e cordiale, sa vendere bene il suo prodotto: ogni volta che arriva un nuovo cliente, con pazienza, spiega con cosa e come vengono lavorati i gelati e le granite e la provenienza della sua materia prima (altrove invece trovereste tutto ben imbandito, qualche bigliettino senz'anima con le indicazioni battute al computer e macchine con braccia e orecchie che vi servano il vostro fresco ed appagante dolcino). La parola d'ordine alla fine della chiacchierata portata avanti con il proprietario mentre mangiavo il mio gelato è stata "passione". Se di questi tempi (ma anche in tempi normali) non hai la passione, cosa può permetterti di andare avanti e fare bene il tuo lavoro? L'arcobaleno di colori che regalano i suoi gelati, il profumo di mare proveniente dal mare e il bellissimo scorcio verso la cala (da cui prende il nome), sono un'ottima cornice, ma il vero quadro è quello che non vedete. Buon gelato e buona estate 2021 a tutti!

Dicono di noi: Ancora aspetto la consegna di un pollo prevista tra le 20:00 e le 20:30....siamo oltre l’ora!!! Per il resto il pollo non teme grandi confronti. Voto per il servizio offerto: zero!

Suggeriti dagli utenti: Watermelon Icecream , Torta Gelato , Granita gelsi , Spritz , Granita Al Caffè

Dicono di noi: La genuinità dei gelati e delle granite a Palermo è “Al Cassaro”! Varietà di gusti e proposte, Che inebriano corpo e mente! Per Una colazione, un pranzo e perché no, una cena delicata e genuina ! Tornerò sicuramente alla “Gelateria Al Cassaro” quando avrò voglia di gelato, granite o torte... secondo me, gelato così VERO a Palermo non se ne trova ! Bravissime ragazze !