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Antichi Sapori

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Strada Montanara 318 - Parma

82/100
2567 voti ·30-40 €
Gastronomia
Consigliato da 5 utenti

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Tortelli D'erbetta
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Salame E Prosciutto Crudo Di Parma
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Tortelli D'erbetta
Hot
Salame E Prosciutto Crudo Di Parma
Punta Al Forno Ripiena Con Patate Al Forno
Torta Fritta
Anolini In Brodo Di Carne

2 Antipasti

Antipasto

3 Primi Piatti

Riso Mantecato Crema All’uovo Pepe Nero E Pancetta Croccante
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Antichi Sapori

Recensione 1
fabio
Data recensione: 2023-05-20
+5
Siamo venuti in visita alla trattoria antichi sapori per pranzo. Consigliato da un amico della zona la trattoria ha piatti tradizionali ma allo stesso tempo offre opzioni moderne e accattivanti. Ingredienti pazzeschi e ho apprezzato particolarmente la degustazione di parmigiano reggiano. Meta obbligatoria.
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Recensione 2
Raf
Data recensione: 2023-04-20
+4
Ristorante di qualità disposto su più livelli. Il posto è anonimo, accanto ad una strada nella campagna emiliana, ma una volta varcato l'ingresso si entra in un mondo accattivante e gustoso. Lo chef è senz'altro bravo e lo dimostra anche innovando alcuni piatti. Vi consigliamo di provarlo e ma è meglio prenotare per non avere sgradite sorprese.
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2023-07-08
+5
Personale molto gentile e cordiale, antipasto eccezionale (torta fritta), primo buono. Prezzo onesto. Molto consigliato!
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2023-04-26
+5
Cercavamo un posto che poteva farci conoscere i sapori di questa terra . Grazie a Davide abbiamo gustato quanto cercavamo. Prezzi onesti e qualità eccellente. Da provare
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Recensione 5
maria
Data recensione: 2023-02-07
+5
Trattoria al top! Personale gentilissimo e molto professionale . Il cibo squisito è porzioni super. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo
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Recensione 6
Nik
Data recensione: 2023-05-25
+5
Menù tradizionale ma in chiave moderna. Piatti buoni e ben presentati. Personale gentile
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Recensione 7
antonio
Data recensione: 2023-06-09
+4
Location semplice. Il servizio molto buono! Attento e veloce. Ho preso pietanze non della tradizione parmigiana e sono state una bella sorpresa! In particolare il risotto con cozze mantecato al pomodoro. Molto consigliato.
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Recensione 8
Marco
Data recensione: 2023-06-12
+4
Ha Deluso le aspettative. Sono stato a cena qui con una coppia di amici che veniva da fuori Parma, cercavo un posto elegante che potesse proporre salumi e primi piatti della tradizione Parmigiana. Sul posto nulla da dire, ero già stato a cena all'interno, il deore estivo è piacevole, il servizio è attento e cortese. Abbiamo preso diversi antipasti, pur riconoscendo la qualità dei salumi trovo che vengano portati in modo poco curato prosciutto tagliato spesso fette di salame irregolari e una più spessa dell'altra, una era quasi un dito. La delusione principale sono stati i tortelli, il ripieno era davvero troppo molle, mi spiace ma non ci siamo. Il dolce era buono, ho preso una mousse di zabaione che mi ha un po' risollevato il morale ma un dolce così semplice, servito in modo così semplice, pagarlo 8 euro invita a riflettere sul rapporto qualità prezzo di una cena non all'altezza delle aspettative. Ero indeciso se dare 3/4 stelle credo che dipenda dai punti di vista, ma l'esperienza nel complesso è stata piacevole anche se migliorabile.
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Recensione 9
Davide
Data recensione: 2022-07-12
+5
Cercavamo un posto tranquillo, non troppo fuori Parma, per festeggiare il nostro anniversario. Abbiamo scelto questa trattoria ed è stata una scelta veramente azzeccata. La cucina propone un mix tra i grandi classici della provincia e accostamenti più audaci, il tutto sempre con un ottima qualità generale, in più la cantina permette di accompagnare le vostre portate con una selezione di vini adatta a tutte le esigenze. Come ciliegina sulla torta, i dolci... Stupendi, buoni e sorprendenti. A livello di prezzo oggi è difficile trovare una qualità così alta ad un prezzo giusto ma gli antichi sapori riescono in questa difficile impresa. Trattoria consigliatissima, nella quale tornerò sicuramente.
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Recensione 10
Mariaelena
Data recensione: 2022-09-30
+5
Gastronoma-nutrizionista con la passione per il buon cibo, consiglio Trattoria Antichi Sapori per una pausa parmigiana accompagnata da un tocco di classe e innovazione. Ottimi gnocchi arrostiti! Piatto, equilibrato e sapori delicati, come anche il baccalà: per niente salato. Bravissimo lo chef Davide Censi, conosciuto a Cibus. Valorizza la tradizione, ma con spirito innovativo!
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Recensione 11
Andrea
Data recensione: 2023-07-10
+5
Sono già stato molte volte in questa trattoria di alto livello e sono sempre stato molto bene, menù buonissimo, servizio ottimo e rapporto qualità prezzo buonissimo. Tutti molto gentili e disponibili. Consigliato
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Recensione 12
Marco
Data recensione: 2022-10-30
+4
Ambiente informale e cibo di qualità per questo ristorante tipico a due passi da prima centro. Buoni gli antipasti tipici e molto buoni i ravioli e ingenerale le paste fatte in casa. Menzione speciale al panettone fatto in casa servito con lo zabaione caldo.
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Recensione 13
Serena
Data recensione: 2023-03-30
+5
Uno dei migliori savarin della zona, con lingua salmistrata e polpettine. Splendida la quaglia con cipollotto caramellato, una rarità.
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Recensione 14
Max
Data recensione: 2023-04-25
+5
A pochi minuti in macchina da Parma. Poco parcheggio di fronte al locale, ma a 50 m ampio parcheggio pubblico. Bel locale, accogliente e ben curato. Ottimo servizio, veloce e puntuale. Ottimi vini a prezzo onesto. Cucina spettacolare. Consigliatissimo
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2022-11-15
+4
Locale caratteristico con menù del territorio e non; varie sale/salette e bersot estivo; personale attento e premuroso, il tutto sotto la supervisione del patron. Provato dai salumi, ai primi, ai secondi e dolci; tutto cucinato e servito perfettamente. Da provare! 👍
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Recensione 16
Camilla
Data recensione: 2022-11-01
+5
Ho scelto questa trattoria per una cena di piatti tipici di Parma. Ampia scelta nel Menu e nella carta dei vini. Possibilità di menù degustazione. Piatti ben serviti e buonissimi, soprattutto il cremoso di parmigiano e i tortelli all'erbetta. Non proprio economico ma ci sta vista la qualità del cibo. Lo consiglio
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Recensione 17
Gianmarco
Data recensione: 2022-08-27
+5
Qualità prezzo eccellente, menù degustazione con piatti abbondanti e personale cortese. I piatti sono curati nei minimi dettagli e il sapore ha di gran lunga superato le mie aspettative. Continuate così! Ci tornerò!
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Recensione 18
Mario
Data recensione: 2022-07-14
+5
Trovati benissimo, tortelli come sempre al top, attenzione anche a un piccolo tavolo di 4 persone con una torta a sorpresa e fantasia dello chef davvero semplice, delicata e fresca. Il tutto a un prezzo davvero commisurato alla qualità e alla cortesia. Bravi! Meglio una pizza in meno e due uscite in posti come questo in più
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Recensione 19
Sonia
Data recensione: 2023-04-10
+5
Antica trattoria a pochi km da Parma, piatti della tradizione, per Pasqua agnello con patate, a detta di mio marito, superbo e tortelli di zucca conditi con burro e parmigiano altrettanto buoni, così come il baccalà mantecato e i dolci. Servizio professionale e cortese. Prezzi un po' alti rispetto ad altri ristoranti altrettanto buoni della zona.
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Recensione 1
Aurora
Data recensione: 2025-11-23
+4
è un’ “esperienza”, mi piace definirla così. elogerei la qualità delle materie prime, mangiando il raviolo si capisce sotto il dente che è pasta fatta a mano, spesso si sbaglia la cottura ma davvero …
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Recensione 2
Stella
Data recensione: 2025-05-23
+4
Trattoria poco distante dal centro di Parma offre una cucina tipica ma anche rivisitata. La location riporta un po’ nel passato con arredi semplici ed eleganti. Il servizio è accogliente e il personale è cortese e professionale. …
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Recensione 3
Andrei
Data recensione: 2025-04-23
+5
Inizio dalla fine, con la speranza di non risultare presuntuoso nella recensione e forse lo sono, chissà. Anyway, il dolce era un gelato/crema al gianduia mantecato con una crema di fragole. Una combo letale, ma già il gelato da solo era …
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Recensione 4
Vico
Data recensione: 2025-10-23
+5
Sono stato in questa trattoria di Parma e posso dire che è stata un'esperienza culinaria incredibile! Il servizio è stato impeccabile, con personale cordiale e attento. La cucina è tipica parmigiana, con piatti genuini e sapori autentici. …
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Recensione 5
Robbi
Data recensione: 2025-10-23
+5
Ottimi piatti della tradizione e non, preparati in modo impeccabile e abbondanti, servizio perfetto, pane e grissini fatti in casa molto buoni, superlativa la torta di cipolle come antipasto e il gelato alla crema fatto da loro. Anche i …
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Recensione 6
Marcella
Data recensione: 2025-10-23
+4
Wow... Tutto fantastico. Ho mangiato dei semplici ravioli al parmigiano ma non erano poi così semplici, delicati e morbidi e buonissimi. Il mio compagno ha preso la torta fritta...conosciuti meglio come gnocco fritto, be', gli hanno portato …
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Recensione 7
Marcantonio
Data recensione: 2025-02-23
+5
Servizio: accogliente e accurato. Location: graziosa, sembra di tornare indietro nel tempo. …
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Recensione 8
mauro
Data recensione: 2025-09-23
+5
Da anni frequento il locale e da sempre la qualità è ottima e il prezzo equilibrato
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Recensione 9
Gaetano
Data recensione: 2025-04-23
+4
Ottimo cibo della tradizione parmigiana. Salumi di grande qualità, torta fritta spaziale e punta ripiena succulenta. Per dare un giudizio più completo bisognerebbe ritornarci con calma e non di corsa per un pranzo da lavoro. …
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Recensione 10
Ornella
Data recensione: 2025-11-23
+5
Non è la prima volta che ci andiamo e nemmeno l’ultima …tutto buono come sempre , consiglio la tagliatella fatta in casa allego foto … un grazie particolare alla cura alla gentilezza e simpatia di Elisa 🙏🥰alla prossima . …
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Recensione 11
Valz
Data recensione: 2025-07-23
+5
In questa trattoria si mangia divinamente dagli antipasti al dolce. Ottima cura del cliente. Complimenti allo staff
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Recensione 12
Lorenzo
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ho scoperto questo ristorante sulla guida Michelin, grazie al fatto che è uno dei locali meritevoli del premio Bibendum, ovvero i migliori ristoranti per rapporto qualità prezzo. Il ristorante trasuda di storia, e nelle sale interne sembra …
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Recensione 13
Laura
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ho avuto il piacere di provare questo ristorante per il pranzo della domenica. Il menù estivo è curato ed ha proposte molto interessanti, che vanno dai piatti tipici come antipasto di salumi, torta fritta e giardiniera o i tortelli di …
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Recensione 14
Emanuele
Data recensione: 2025-02-23
+5
Bellissima esperienza in questo ristorante tipico alle porte di Parma. I piatti, sia di carne che di pesce, sono tutti molto buoni. Menzione particolare per i ravioli di erbette che sono da perderci la testa, così come il loro …
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Recensione 15
ASATA
Data recensione: 2025-11-23
+5
Beh che dire, eravamo in viaggio da qualche ora, vorrei fare un disegnino di quando noi, i tre moschettieri del viaggio, ci siamo sentiti una sola persona, il viandante sull'autostrada di nebbia, abbiamo deciso di raggiungere questa …
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Recensione 16
Angela
Data recensione: 2025-11-23
+5
Dopo diversi anni, ci sono tornata con un’amica… Nulla è cambiato, una conferma per qualità, professionalità, accoglienza! La sensazione è che ci sia una clientela affezionata… Prettamente parmigiana. Non è un posto turistico. È la …
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Recensione 17
Barbara
Data recensione: 2023-11-23
+3
Abbiamo scelto questa trattoria convinti di assaporare il vero spirito parmigiano, ma per noi non è stato così . Il cibo che abbiamo gustato era buono e presentato bene, ma non ci ha soddisfatto fino in fondo. Non mi sento di dare un …
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Recensione 18
Beatrice
Data recensione: 2025-11-23
+4
La trattoria si trova sul ciglio della strada. Ma all'interno presenta varie sale, i tavoli sono piuttosto distanti tra loro, così da garantire la privacy. Noi abbiamo preso: …
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Recensione 19
Stefano
Data recensione: 2025-07-23
+5
Trattoria ordinata e garbata, con servizio puntuale, cortese, mai invadente. Ci siamo sentiti seguiti e coccolati con equilibrio. Gnocco fritto con salumi molto buono, al livello della migliore tradizione. Menù interessante, senza mille …
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Recensione 20
nansy
Data recensione: 2025-06-23
+5
Davvero tutto molto buono 🤤 soprattutto il gelato al cioccolato 🍫 grazie Davide . …
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Piatti consigliati da Antichi Sapori a Parma

12 piatti più richiesti

  • Tortino +
  • Antipasto +
  • Anolini di carne di asinina +
  • Mousse allo zabaglione +
  • Trippa +
  • Torta fritta +
  • Piatto degustazione parmigiano reggiano +
  • Tortelli d'erbetta +
  • Cipolla caramellata +
  • Salame e prosciutto crudo di parma +
  • Giardiniera +
  • Punta al forno ripiena con patate al forno +
82
/100
Valutazione basata su 2567 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
967 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
1188 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
21 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/09/2023
4,4
198 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
3 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
5,0
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Petit Futé
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4,0
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aMioParere
Ultimo aggiornamento 08/04/2021
3,6
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GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,0
22 recensioni

TR

Trackpacking.com
Ultimo aggiornamento 29/11/2022
4,0
22 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0521648165
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–13:45, 19:45–21
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:45–22
  • Giovedì 12–13:45, 19:45–22
  • Venerdì 12–13:45, 19:45–22
  • Sabato 12–13:45, 19:45–22
  • Domenica 12–13:45, 19:45–21:30

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Dispone di camino
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
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Antichi Sapori (Parma) 82 4.5 4.4 4.5
Fattoria Di Vigheffio (Collecchio) 79 4.3 5 3.5 1 km
Aquaria (Parma) 82 4.8 4.8 4 2 km
Il Granaio (Lemignano) 75 4.2 3.5 2 km
Twickenham Pub & Billiards (Lemignano) 78 4.3 4 3 2 km
Agriturismo Podere Montefiore (Langhirano) 80 4.2 4 4 3 km
Arca Del Molinetto (Parma) 72 4.1 4 3.5 3 km
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