Giardiniera: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
25 risultati corrispondono a Giardiniera

Dove mangiare Giardiniera a Parma

1. Trattoria Corrieri
90/100 (6892 valutazioni) - Consigliato da 91 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Rose del deserto €3.50 , Cappelletti alla panna €11.00 , Tortelli di erbette €10.00 , Tortelli di erbette €8.00 , Tortelli di zucca €10.00
Suggeriti dagli utenti: Cuore Di Parma , Affettati , Risotto Alla Parmigiana , Prosciutto Di Parma , Sala Cottane Per Cooked Pork Shoulder with Mashed Potato
Dicono di noi: abbiamo prenotato 10 minuti prima di arrivare al ristorante, i camerieri sono tutti molto cordiali e preparati. abbiamo preso un tris di tortelli,davvero ottimi, e delle tagliatelle al ragù di strolghino, eccezionali. ottimo anche il dolce " bacio di parma". Se volete manguare tipico e spendere poco siete nel posto giusto
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2. La Prosciutteria
89/100 (640 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–13:30 | 16–19:30
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto
Dicono di noi: Sono stata a Parma con la mia famiglia per fare un po' di acquisti enogastronomici. Ho comprato a La Prosciutteria diverse cose da portarmi a casa, visto che non abito in Italia (parmigiano, anolini, salame) tra cui anche una culatta intera; il commesso, davvero gentile e che ci ha consigliato tanto su diversi prodotti per farci scegliere in tutta tranquillità e dopo averci fatto capito le differenze dei diversi pezzi e stagionature, ha disossato, pulito e messo sottovuoto la culatta in due pezzi separati. Oggi dopo quasi cinque mesi ho aperto il secondo, e che emozione! Profumo incredibile, sapore da svenire. Hanno davvero ottimi prodotti e li confezionano perfettamente - presto ritorno per comprare di nuovo la culatta. I prezzi rispecchiano l'alta qualità e non c'è paragone.
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3. Officina Alimentare Dedicata
88/100 (947 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Alla Norma , Caffé , Birra Artigianale Argo , Bomba Di Riso , Tortelli Alle Erbette
Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!
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menù
4. Trattoria Antichi Sapori
88/100 (1666 valutazioni) - Consigliato da 57 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:45–22
Dicono di noi: Il locale è ubicato lontano dalla città ed è senza parcheggio.La zona interna è molto accogliente e anche la veranda esterna che è ben riparate dalle possibili intemperie . I bagni a mio avviso invece sarebbero un po' da svecchiare. Abbiamo apprezzato il fatto che vi fosse la possibilità di fare dei menù degustazione per di più abbondanti con soli 30 euro,nonostante si debba aggiungere poi bere e coperto. Il servizio è buono e i camerieri sono molto presenti. Ottima la presentazione di tutti i piatti. L' antipasto di salumi era abbondante; nonostante ciò non capiamo perché non venga fatta la torta fritta tutte le sere della settimana anziché a sere alterne. Non capisco la presenza della cicciolata.. non a tutti piace, avremmo preferito 2 belle fette di coppa o spalla cotta. La giardiniera anche se gradevole aveva troppo pepe. La punta di vitello presentava troppa parte grassa nonostante il ripieno fosse ottimo. 11 euro per un piatto di tortelli d' erbetta 7 euro per un dolce e 2 euro per un caffè mi paiono esagerati per un locale periferico. Soddisfatti in parte.
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5. Pandirò Parma
86/100 (419 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–22
Dicono di noi: locale molto raccolto, servizio pronto e gentile, menù variegato, cibo di buona qualità, pizza "uber alles".
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6. Park Hotel Pacchiosi Restaurant
85/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Gamberoni con marmellata di Tropea €22.00 , Semifreddo cremoso alla zuppa inglese €14.00 , Scaloppa di fois gras €22.00 , Tortino freddo al cioccolato con salsa d´arancia €14.00 , Tortelli alle erbette della tradizione parmigiana €18.00
Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante in un venerdì con un solo tavolo occupato oltre il mio. L’ambiente, però, era triste non per l’assenza di commensali ma per la totale assenza dello spirito vitale che ci si aspetta. Il servizio al tavolo era prestato dallo stesso ragazzo addetto al facchinaggio per gli ospiti dell’hotel e, in effetti, era connotato dalla totale mancanza di professionalità: lessico sgrammaticato, piatti serviti impacciatamente, etc.... Fin qui (tutto di male), ma il peggio arrivava dalla cucina : piatti costantemente impresentabili e su tutti i crostacei alla catalana duri ed insapore. Il conto stellare l’ultima chicca.
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7. Vineria Giramondo
85/100 (262 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 17:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Affettati E Formaggi , Orme Altalanga Pas Dosè Vitigno Pinot Nero , Vino Tinto , Giardiniera
Dicono di noi: Il titolare è competente, appassionato, divertente, originale... degustazione alla cieca gestita con maestria, calici proposti eccellenti e graditissimi dal nostro gruppo( tutti sommelier)..Taglieri di salumi e formaggi indimenticabili.. Grazie per la serata, per la pazienza, per tutto.( grazie Gaia che ci hai portato qui).. A prestissimo!! Simona
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8. Bar Trattoria Da Antonia
84/100 (727 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Tortelli , Hamburger Di Tonno Con Cipolle Caramellate , Tagliatelle Salsiccia E Funghi , Anatra , Antipasto Di Mare Crudi Di Tonno Pesce Spada E Gamberi
Dicono di noi: Tutti prodotti nostrani e buonissimi, dall'antipasto alle pietanze. Personale gentilissimo e attento alla clientela. Super consigliato!
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9. Il Trovatore
84/100 (751 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tortelli d’Erbetta e Ricotta con Burro fuso e Parmigiano €0.00 , Tagliatelle con pasta di Salame fresco e crema di Verza €0.00 , Petto d’Anatra con salsa di Albicocche e Mandorle €0.00 , Scialatielli con Vongole e Cime di Rapa €0.00 , Spaghetti alla chitarra con Pescatrice al profumo di Limone e Vaniglia €0.00
Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Bavette All'astice , Chiacchiere , Pasticcini , Carbonara Pasta
Dicono di noi: Un bel posto vicino al centro, curato, pulito e con una cucina ottima nella sua semplicità. Ci si tuffa di testa (senza farsi male però) negli anni 1990/2000. Prosciutto di Parma tagliato sottile e buonissimo. Giardiniera: una delle più buone mai assaggiate. Battuta di manzo con fonduta di Parmigiano e tartufo molto buona. Hanno tante etichette di mezze bottiglie, cosa che ho apprezzato molto. Creme brulé ottima. Insomma, io ci tornerei e ve lo raccomando. Servizio impeccabile.
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10. Umami Gastrobar
83/100 (420 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Hamburgher Con Patate , Grantagliere Torta Fritta E Formaggi Mix , Battuta Di Cavallo Con Uovo In Camicia , Gin Tonic Con Tagliere Di Salumi , Pulled Pork Con Patate Al Forno In Primo Piano Dietro Funghi Fritti
Dicono di noi: Posto consigliatissimo in qualsiasi momento della giornata! Ne vale la pena fermarsi sia per a colazione che a pranzo o aperitivo per un COCKTAIL veramente da buttarsi via! Ottima presentazione dei piatti della cucina o quellli che accompagnano l'aperitivo. Un applauso ad Alessandro, l'oste ed il suo staff!!!!!!!!
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11. Antichi Sapori
82/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:45–22
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Giardiniera , Trippa , Anolini Di Carne Di Asinina , Punta Al Forno Ripiena Con Patate Al Forno
Dicono di noi: Di ritorno dal Lago di Como, decisi di far tappa a Parma, io e mia moglie abbiamo contattato circa 27 ristoranti senza trovarne uno che ci accettasse. Tutti full. Allorché, a 10 km dalla cittadina, siamo riusciti a trovare un ristorante che, causa disdetta improvvisa di una coppia di avventori aveva disponibilità. Ci siamo fiondati alla volta del ristorante che a prima vista ha creato un certo scetticismo ma che a fine pranzo è stato totalmente cancellato. Il locale è semplice ma accogliente. Si respira e si percepisce la gestione familiare di questo locale. Abbiamo spaziato in lungo ed in largo sul menù, a partire dai salumi, passando a traverso un risotto allo zafferano con fonduta di gorgonzola, la punta di petto farcita, fino al giro di Parmigiano che andava dai 24 mesi fini ai 100 mesi di stagionatura, il tutto accompagnato da delle ottime mostarde fatte in casa. Che dire, un vero colpo di C. Pazzo chi viene a Parma e non fa tappa in questo paradiso culinario. Ps. Non parlo del conto perché rischierei di banalizzare il locale. Non mi resta che dire TOP
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12. Osteria Case Vecchie
82/100 (181 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Ai Funghi E Radicchio Rosso , Mattonella , Tortelli Di Erbetta Tortelli Verdi Alla Spalla Cotta Tagliolini Al Tartufo , Antipasto Di Salumi Con Polenta Fritta , Gnocchi Con
Dicono di noi: In questo periodo così difficile ci ha fatto piacere poter mangiare ancora i cibi di questa trattoria. Col servizio d'asporto abbiamo ordinato anolini in brodo di carne che erano buonissimi e guancialini con polenta molto buoni
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13. Degusteria Romani
81/100 (1479 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–15:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Affettati , Parmigiano Reggiano Tasting , Sbrisolona Con Zabaione , Tortelli Di Zucca Burro E Parmigiano , Anolini Pasta In Broth
Dicono di noi: Locale piccolo e grazioso. Prodotti locali e di ottima qualità. Personale gentile e preparato. Ho ordinato il pesto di cavallo e sono felice di averlo fatto. Una delizia!
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14. Osteria I Tre Porcellini
80/100 (1165 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Bufala , Insalata , Gelee' Al Lampone , Tagliere Con Prosciutto Di Parma 24 Mesi , Tagliata Di Maiale Iberico
Dicono di noi: Ottimo servizio, personale gentile e veloce, menù funghi molto buono e abbondante, prezzi giusti e onesti
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menù
15. Officina del Gusto
80/100 (94 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22:30
Suggeriti dagli utenti: Funghi Fritti E Costolette Di Pecora , Grigliata Di Carne , Torta Di Patate E Di Verza , Polenta Fritta Salumi Misti Con Lardo , Ciccioli
Dicono di noi: Locale che merita una visita, consiglio di chiedere a chi non è della zona dettagli sulla via per raggiungerlo. I salumi sono veramente da applauso, pancetta e salame stagionati come non si trovano più, ottima anche la coppa ed il prosciutto. Torta fritta e e polenta col gràs pist e giardiniera artigianale. Se uno riesce a proseguire buoni anche i tortelli e gli anolini; per gli appassionati pecora cornigliese. Io ero ko, ma i miei figli hanno goduto anche i dolci. Per me un ritorno ai sapori dell'infanzia.
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16. Old Cafe
80/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: A passeggio per Parma entriamo nel bar per un panino, in bella mostra nella vetrina un bel Prosciutto, scelta obbligata, un bel panino e un calice di vino. Veramente buono, sia il prosciutto (per forza) che il pane ( spesso non vale il companatico ). Degno di nota anche il caffè Bio. Spesa giusta. Ottimo posto per uno spuntino veloce e poi in giro per la splendida Parma.
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17. Trattoria del Ducato
78/100 (809 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Di Erbetta , Caffè , Polenta E Fonduta Con Scaglie Di Tartufo , Risotto al tartufo bianco , Porcini Fritti
Dicono di noi: Accompagnato da due colleghe, già frequentatrici di questo locale, per una cena tra colleghi. La location si trova in prima periferia di Parma, adiacente al centro. Oltre ad un ingresso bello ampio, dispone di diverse sale conviviali, al momento tutte predisposte in sicurezza con il regime COVID19. A conduzione famigliare da vecchia data, oltre 30 anni, su ricordo di una delle colleghe, tutto il personale è ben preparato professionalmente e sempre disponibile ad ogni richiesta. Gli impiattamenti sono perfetti.
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18. Ristorante Bollicine San Bartolomeo
77/100 (1012 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Carpaccio di ombrina, pesto di ortaggi estivi e rucola €10.00 , Tagliolini con ragù bianco di strolghino €9.00 , Classico tiramisù in coppa martini €19.50 , Tarte tatin di cipollotti all'aceto balsamico con mousse di robiola €10.00 , Trancetti di baccalà al limone con pomodorini costoluti, camone e datterini al basilico €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Ragù Bianco , Tempura Di Gamberi E Verdure , Seafood Risotto , Antipasto Di Salumi E Torta Fritta , Antipasti Di Pesce
Dicono di noi: Il locale ha cambiato gestione ed ora si chiama Trattoria del Teatro: ottimi piatti della cucina parmigiana.
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19. Ristorante Pizzeria La Duchessa
77/100 (1714 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Misto mare freddo €12.50 , Dugustazione imperiale con culatello dop, crudo di parma 24 mesi ponte romano, salame di felino igp e cotto branchi €13.00 , Linguine ponte romano con fonduta al parmigiano reggiano e prosciutto crudo di parma ponte romano croccante, su purè di zucchine €11.50 , Degustazione di parma con prosciutto crudo 24 mesi ponte romano, coppa di parma, salame di felino igp e cotto branchi €10.00 , Risotto ai frutti di mare €11.00
Suggeriti dagli utenti: Affettato , Birra Moretti , Grigliata Di Pesce , Riso , Fideos Con Camarones
Dicono di noi: Pizza buonissima, stile napoletano, morbida e con cornicioni, ben farcita con buoni ingredienti. Anche le insalatone ricche e gustose. Quindi sul cibo posso solo fare una nota di elogio. Tuttavia, il servizio si è dimostrato veramente scadente, ha "fatto acqua da tutte le parti". Ragazzi molto gentili, ma totale assenza di coordinamento e supervisione. Ci sono voluti 10 minuti solo per capire quale tavolo ci era stato assegnato, 20 minuti buoni per riuscire ad ordinare dopo ben 3 solleciti al personale di sala. Bevande che non arrivavano mai, condimenti per le insalatone chiesti 3 volte e arrivati a singhiozzo. Per riuscire a condire l'insalatona con olio aceto e sale abbiamo dovuto chiedere e richiedere ma nessuno dei camerieri sapeva dove reperire i condimenti. Non da ultimo, l'addetto alla casa non sapeva come stampare lo scontrino! Suggerimento: l'aceto di vino bianco serve come brillantante per la lavastoviglie non di certo come condimento da mettere su un tavolo in un ristorante....menù macchiati e appiccicosi che andrebbero sanificati dopo ogni uso visto il periodo. In conclusione: cibo molto buono, personale di sala gentile e cortese, ma l'impressione era che a servire ci fossero persone "messe lì a caso" che improvvisavano perchè non coordinate e istruite da nessuno. Quindi una piacevole serata in compagnia gustando una buona pizza nella splendida cornice di piazza Garibaldi è stata compromessa dal servizio al tavolo disastroso.
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20. Menozzi
75/100 (419 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Giardiniera , Tortelli Alle Erbette , Carpaccio Di Bresaola , Farfalle Al Ragù , La Vecchia Col Pesto Di Cavallo
Dicono di noi: Arrivati ci ha fatto accomodare in veranda, la clientela è gente di passaggio per lo più lavoratori personale disponibile simpatico cucina casareccia cucinato bene niente da invidiare ad agriturismi servizio alla buona prezzi giusti.
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21. Trattoria Scarica
74/100 (1393 valutazioni) - Consigliato da 49 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto E Salumi , Dolce Mascarpone , Vino Della Casa Spettacolo , Straccetti Di Manzo Con Rucola E Grana , Spaghetti alle vongole
Dicono di noi: Pranzetto molto semplice mamma e figlia, per festeggiare il suo compleanno. Non ci siamo volute appesantire e mangiare tanto in quanto alla sera ci sarebbe stato un aperitivo a sorpresa per lei. Abbiamo quindi optato per torta fritta con tagliere di salumi (coppa, salame, strolghino, spalla cotta e crudo) con giardiniera. Nota di merito alla coppa e allo strolghino; torta fritta molto buona e per niente unta. Come dolci una cheesecake al cucchiaio con marmellata prodotta sulle nostre montagne e un semifreddo all’amaretto. Consigliato assolutamente, soprattutto se si vuole mangiare della buona torta fritta.
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22. Tiffany
74/100 (454 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Rosa Di Parma , Lasagne , Tortelli D'erbetta , Antipasto Di Salumi , Baguette Senza Glutine Farcita
Dicono di noi: tris di tortelli, salumi e caffè. Cibo buono, servizio cortese e volece, prezzo nella media. In pieno centro.
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23. La Fiera del Gusto
69/100 (559 valutazioni) - Consigliato da 71 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Al Pistaccho , Filetto Al Tartufo , Tortelli Di Patate Al Tartufo , Cappelletti In Brodo , Costata
Dicono di noi: 28 € per 3 pinse da asporto + 1 birretta in bottiglia mi sembra davvero esagerato. la qualità poi non mi ha fatto impazzire, quindi a maggior ragione non è giustificato il prezzo. Scontrino con importo unico senza riportare il dettaglio della spesa.... così il prezzo non è verificabile. Poca trasparenza e non mi piace
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24. Antica Salumeria Alimentaria Rastelli
84/100 (77 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–20
Dicono di noi: Si il piccolo negozio dove siamo stati trovi la tradizione, il parmigiano anche oltre i 72 mesi, il prosciutto, la giardiniera ed anche l’aceto balsamico (vero) travasato da botte in botte con un invecchiamento fino a 100 anni !!! Ovviamente la qualità si paga .
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menù
25. Ruliano Perex Suctum Con Heinz Beck
83/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Linguine Burrata E Crema Di Zucca Con Granella Di Noccioline , Jambon de Parme , Affettati Di Prosciutto Ruliano Di Stagionatura Diverse , Antipasto Ruliano , Prosciutto Gustus Fiocchetto 30 Mesi
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