Salumi: il migliore a Parma

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
250 risultati corrispondono a Salumi

Dove mangiare Salumi a Parma

1. Al Vigneto
80/100 (245 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Anolini
Dicono di noi: Abbiamo ordinato a casa la cena composta da due antipasto, due primi, due secondi e un contorno (tutti diversi oltretutto) e siamo rimasti piacevolmente sorpresi perché era tutto perfettamente diviso nei contenitori, e sopra ad ogni contenitore vi era scritto il contenuto e per quale piatto serviva. Oltre alle varie ricette (noi abbiamo scelto di non avere i piatti totalmente pronti ma quando mancavano 5 minuti alla cottura di ognuno in modo tale da averli in tavola caldo) e alle istruzioni dei piatti era tutto assolutamente all’altezza del locale come lo conosciamo. Il titolare super disponibile e carino nel portarci a casa il tutto all’orario prestabilito. Consigliatissimo!!!
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menù
2. Azienda Agricola Ciato
80/100 (65 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ci aspettavamo un agriturismo "attivo" e non una struttura dispersa nel nulla e priva di ristorante e attività agricole. Appena arrivati ci spiegano che sono in ristrutturazione, ma non capiamo bene cosa stanno ristrutturando. La struttura è davvero molto bella e anche pulita, ma non ha ristorante (non è segnalato da nessuna parte!), non hanno la possibilità di darci un letto matrimoniale (nonostante avessimo prenotato una stanza matrimoniale) e ci danno una camera con tre letti separati. L'agriturismo sorge in mezzo ad un campo di erba incolta...non ci sono fiori, alberi...e tutto molto desolato e triste. Basterebbe poco a dare un tocco di vita, di colore e calore a questa struttura promettente ma non sfruttata bene. C'è moltissimo da migliorare, anche nel servizio.
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3. Trattoria del Tribunale
80/100 (5042 valutazioni) - Consigliato da 126 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Tortelli , Sbrisolona Con Zabaione , Aubergine Parmigiana , Carciofi Sottolio , Tiramisu
Dicono di noi: Su consiglio di amici abbiamo prenotato in questo posto. Location molto caratteristica nei vicoli del centro di Parma, personale molto disponibile e pronto a soddisfare ogni richiesta con tempestività. Il menu offre una vasta scelta di primi e secondi, dalla tradizione ai grandi classici. Le portate sono abbondanti quindi invito ad andarci con molta fame! Nonostante il locale fosse davvero pieno tutto è arrivato in tempi brevi, senza attese estenuanti. Rapporto qualità prezzo eccellente. Un consiglio: il pesto di cavallo è un pezzo forte, ordinatelo!?
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4. Osteria I Tre Porcellini
80/100 (1165 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Maiale Iberico , Caprese , Tartare Di Manzo , Pizza Con Bufala , Gelee' Al Lampone
Dicono di noi: Ottimo servizio, personale gentile e veloce, menù funghi molto buono e abbondante, prezzi giusti e onesti
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5. Parma Rotta
80/100 (1473 valutazioni) - Consigliato da 106 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Gelato Mantecato Con Salse Di Frutta , Gelato Artigianale Foor Di Latte Cioccolato E Zabaione , Anolini , Arrosticciata Di Carni , Tomahawk Di Black Angus Irlandese
Dicono di noi: Locale curato e accogliente, ottimo il servizio. Cucina tradizionale tipica parmigiana con salumi di qualità ricercata. Ampio menù
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6. Il Pianetino
80/100 (483 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pasta , Sea Bass Fillet with Grilled Lettuce Horseradish and Saffron Potato Chips , Baccala , Spaghetti Alla Carbonara , Paccheri
Dicono di noi: Ottimi come sempre! La pasta cambia ma il gusto no. Basterebbe così ma se servo o 100 caratteri: dovete solo venire e provare
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7. Hostaria da Beppe
80/100 (583 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Ossobuco Alla Milanese , Piatto Di Salumi Tipici , Risotto with Braised Beef in Barolo Wine , Tris Di Risotto , Panna Cotta
Dicono di noi: Risotti ottimi e rapporto qualità prezzo buono. Peccato però la gestione confusionaria e l'igiene non proprio ottimale.
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8. Mama Bottega & Piaceri
80/100 (285 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Tigelle Ori Di Parma , Polpetta , Caffè Sheckerato , Tigella Con Nutella E Tigella Mielosa Con Noci , Tigelle Carciofi E Stracchino
Dicono di noi: Ottimo locale, personale molto gentile. Abbiamo mangiato degli gnocchi e diverse tigelle e siamo rimasti molto soddisfatti. Prezzi un po' sopra la media, consigliato!
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9. Shakespeare Cafè
80/100 (404 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pappardelle al ragú di manzo €10.00 , Insalata di mare al tepore €10.00 , Semifreddo ai tre cioccolati €6.00 , La battuta di angus e senape antica €10.00 , Anolini pasticciati in salsa di culatello €11.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelli , Polpo Grigliato Su Crema Di Ceci E Cannolo Salato Con Gorgonzola E Gamberi
Dicono di noi: Ero già stata in questo locale ma unicamente per l'aperitivo o per il dopo cena. Intrigati dalla proposta del menù abbiamo deciso di andarci per cena e ne siamo rimasti estasiati. Nonostante fossimo gli unici nel locale, l'atmosfera non era affatto pesante. Servizio cortese e discreto ma la vera meraviglia erano i piatti che uscivano dalla cucina: capolavori non solo estetici ma, soprattutto, gustativi. Il menù propone anche piatti vegetariani, le porzioni sono abbondanti e, nonostante sia sempre un po' scettica a mangiare il pesce in località che non siano di mare, il branzino era squisito. C'è stata un pochino di attesa per gli antipasti ma ne è valsa assolutamente la pena e comunque erano tempistiche tollerabili.
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10. Salumeria Rosi Parma
80/100 (143 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: salumeria storica in pieno centro adiacente al ristorante dove si possono assaporare primi piatti e salumi di alta qualità. Il personale è gentile e preparato. Sa consigliare in favore della qualità piuttosto che della quantità: sarà perchè le porzioni sono adeguate, ma non solo: l'onestà paga, sempre. Complimenti
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11. Ristorante AL TRAVACON
80/100 (72 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Dicono di noi: Ho passato in battesimo di mia figlia qui, cucina tipica parmigiana a menù fisso. Buona la cucina, ottima l'accoglienza lo consiglio davvero! Mi è stato proposto anche un menu per celiaci fatto di salumi e torta fritta cappelletti e tortelli top! Pochi ristoranti lo fanno
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menù
12. Officina del Gusto
80/100 (94 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Funghi Porcini , Polenta Fritta Salumi Misti Con Lardo , Hamburger , Cappelletti , Costolette d'agnello
Dicono di noi: Locale che merita una visita, consiglio di chiedere a chi non è della zona dettagli sulla via per raggiungerlo. I salumi sono veramente da applauso, pancetta e salame stagionati come non si trovano più, ottima anche la coppa ed il prosciutto. Torta fritta e e polenta col gràs pist e giardiniera artigianale. Se uno riesce a proseguire buoni anche i tortelli e gli anolini; per gli appassionati pecora cornigliese. Io ero ko, ma i miei figli hanno goduto anche i dolci. Per me un ritorno ai sapori dell'infanzia.
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13. La Barrique Enoteca
80/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Menù del ristorante: Tagliere di culatello con scaglie di parmigiano e giardiniera €12.00 , Arrosto di maiale €8.50 , Filetto €10.00 , Tagliere di Pecorino e Parmigiano 30 mesi con salse €8.50 , Antipasto sfizioso con bruschette miste €9.00
Dicono di noi: Per un pranzo veloce abbiamo gustato due piatti di tortelli uno alle erbette ed un altro alla zucca: buoni entrambi tanto è vero che abbiamo ordinato 8 porzioni di tortelli crudi da asporto per il giorno dopo alle ore 10, ma alle 10.15 le serrande erano ancora abbassate e dovendo partire, a malincuore abbiamo dovuto rinunciare.
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14. Tigella Bella Take away
80/100 (136 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Consigliato
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15. Old Cafe
80/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: A passeggio per Parma entriamo nel bar per un panino, in bella mostra nella vetrina un bel Prosciutto, scelta obbligata, un bel panino e un calice di vino. Veramente buono, sia il prosciutto (per forza) che il pane ( spesso non vale il companatico ). Degno di nota anche il caffè Bio. Spesa giusta. Ottimo posto per uno spuntino veloce e poi in giro per la splendida Parma.
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16. Bread Una Storia D'Amore
80/100 (398 valutazioni) - Consigliato da 11 persone
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Cor Pramzan - carre' con pesto di cavallo, zucchine, capperi, acciughe, maio al tabasco e senape €6.00 , Sushi di cavallo €8.00 , Breadburger -burger bun, hamburger di pezzata rossa, fontina fusa, prosciutto crudo croccante, ketchup e maionese €12.00 , Lasagne verdi della nonna €11.00 , Tagliere di Tapas 10 Pz €18.00
Dicono di noi: Prenoto per due persone a pranzo con l'app The Fork per martedì 10 novembre ( controllo gli orari sull'app per evitare spiacevoli sorprese..ma è tutto ok!) ..arriviamo in orario davanti la porta del locale.. CHIUSO! Allora guardiamo gli orari appesi fuori e leggiamo che lunedì e martedì il locale è chiuso per riposo..per carità, il riposo di chi lavora è sacrosanto ma aggiornare gli orari nell'app su cui si appoggia una parte delle prenotazioni è un gesto doveroso di cortesia e di rispetto verso la clientela..soprattutto in tempi in cui questa scarseggia e i ristoratori ne lamentano l'assenza.
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17. Bar da Marco
80/100 (71 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo cenato con una coppia di amici. È stata una serata bellissima: i piatti erano buonissimi, il personale gentile e simpatico, l'atmosfera allegra e spensierata. Da tornare!
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18. Bangmaker 369 Tre Six Nine
80/100 (584 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Dicono di noi: Bar pazzesco, ideale come dopo cena. Arrivi, parcheggi nell'ampio parcheggio e ti immergi nell'atmosfera Bang, fatta di buona musica e gente tranquilla. Ambiente per lo più frequentato dai locali o da chi abita in zona. Drink ottimi anche se un pelo cari. Le serate al bang regalano sempre grandi gioie
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19. Devil's Bar
80/100 (84 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 06–21
Dicono di noi: Locale situato proprio a ridosso di una delle vie principali di Parma, piccolino ma estremamente accogliente. Ci siamo fermate io e una mia amica per un aperitivo non troppo impegnativo: le aspettative sono state soddisfatte in quanto non abbiamo mai assaggia un Hugo cosi equilibrato. Seppur non fossi particolarmente affamate, il bancone offriva comunque un ampia gamma di stuzzichini alquanto invitanti (pizze, tramezzini, pasta fredda). Sicuramente da provare.
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20. Trattoria di Vigolante
79/100 (1063 valutazioni) - Consigliato da 97 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 20–22
Suggeriti dagli utenti: Verdure In Agrodolce , Lumache Alla Bourguignon , Gnocchi Di Zucca Con Gorgonzola E Prosciutto Croccante , Zabaione Cotto , Calici Di Gutturnio
Dicono di noi: Mangiar bene in questa trattoria è assiomatico, diverse volte ci siamo recati in questo ristoro ed è sempre un tripudio papillo gustativo.Il servizio è attento e gioviale,la signora titolare e la chellerina sono piacevoli compagne di portata.Il nostro desinare s'è composto di 2 antipasti, un ottimo sformato di zucca e gorgonzola ed un eccelso prosciutto di Langhirano con tartufo nero, 2 primi superlativi, gnocchetti di zucca e prosciutto conciato e gnocchetti di pane e tartufo nero, 2 dolci degni della squisita cena, gelato alla crema e mascarpone con pezzetti di cioccolato fondente. Le cibarie si sono avvalse del supporto d'un inebriante Traminer, 1 bottiglia d'acqua potabile e come epilogo 2 caffe cremosi.Conto totale, 75 euro spesi bene. Arrivederci e grazie.
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21. Hotel Restaurant Leon d'Oro
79/100 (827 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Bollito , Mostarda , Anolini In Brodo , Lambrusco , Dolci
Dicono di noi: Parma, un luogo dove in centro non ti aspetteresti un locale così. Io ho sempre vissuto in paesi piccoli e locali simili li ho frequentati da giovane ;quando entri al Leon d'oro vai indietro nel tempo. Il locale ha prima vista lascia un po' a desiderare poi la conduzione famigliare del locale ti mette a tuo agio. Il mangiare è quello tipico emiliano ma mi sono fatto attirare dal bollito. Sono spesso capitato ,quando lavoravo in Piemonte ed il bollito di certi locali di Carru' ancora me li ricordo ma, con franchezza, devo ammettere che quello del Leon d'Oro merita. Non ho avuto modo di assaggiare altri piatti ma ho avuto modo di vederli consumare da altri commensali e l'aspetto era certamente invitante. Niente di eccezionale ma comunque non male.
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22. La sera di San Prospero
79/100 (356 valutazioni) - Consigliato da 14 persone
Suggeriti dagli utenti: Guancialini
Dicono di noi: Un agriturismo dove trascorrere una bella giornata in famiglia. Ottimo il pranzo con piatti locali, c’è la possibilità di fare una bella passeggiata vedendo gli animali che ci sono nell’agriturismo (asinelli galline pavoni etc).
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23. Ristorante Pro Parma
79/100 (292 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–00
Dicono di noi: Ottimo pesce servizio buono gentilezza, ogni volta che andiamo non si smentisce mai prezzi ragionevoli grazie
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24. Carbon divino
79/100 (100 valutazioni)
Dicono di noi: Locale nel centro storico di parma, tipica cucina Parmense!!! Top per torta fritta con spalla di maiale calda di San Secondo
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25. Osteria dei Mascalzoni
79/100 (708 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Anolini , Filetto , Mezze Maniche Con Ragù , Cappelletti Al Culatello
Dicono di noi: Locale piccolo ma dal grande gusto, soprattutto nei piatti che puoi assaporare al tavolo, tutti buoni, dall'antipasto al dolce, nel menù ovviamente prevalenza di pietanze parmigiane dai sapori decisi e ottimi, notevoli anche a livello estetico, non solo gustativo quindi, insomma entrambe le cose vanno decisamente d'accordo ! Servizio veloce e cortese e un prezzo nella media per essere in centro, non possono fare altro che consigliare questo locale !!!
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26. Ristorante Operaviva
79/100 (1145 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Stuzzichini caldi €5.00 , MARGHERITA: pomodoro, mozzarella, basilico e origano €7.00 , Cocktail special €10.00 , Cruditè: mazzancolla e scampo (a unità solo su ordinazione) €3.00 , I nostri sorbetti alla frutta fresca (LF) €6.00
Suggeriti dagli utenti: Vino , Tagliere Di Salumi , Spaghetti Di Mare , Tortelli Di Erbetta , Grigliatona Di Carne X
Dicono di noi: Pranzo tra amici, prenotato tramite the fork, ci fanno accomodare, siamo stati accolti molto bene da quella che credo sia la propietaria. Nulla da dire sul cibo, abbiamo mangiato bene ma i prezzi sono davvero eccessivi. Esempio un tagliere di formaggi 25€ , un gelato 8€!! La sorpresa ci é arrivata alla fine, dopo aver ricevuto al tavolo il conto (senza averlo chiesto, ma erano in chiusura)128€, andando a pagare era aumentato a 140€, nello scontrino ricevuto al tavolo non erano calcolati gli amari, uno si aspetta siano offerti.. purtroppo ci hanno sorpreso al pagamento! Peccato! Ci saremmo aspettati, a conti fatti, che almeno l’amaro sarebbe stato offerto, non essendo già calcolato! PS: lo scontrino era stato fatto dopo gli amari.. e non prima come ci é stato riferito al pagamento ricalcolato!
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27. I Du Matt
79/100 (447 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Carciofi alla romana sott'olio €4.00 , Risotto alla parmigiana con salsiccia e funghi porcini €9.00 , Filetto di manzo €16.00 , Tagliatelle al culatello €8.00 , Punta di vitello ripiena €10.00
Dicono di noi: Per il pranzo dell'Epifania ho optato per il delivery di questo ristorante. Con il lockdown è giusto farsi qualche coccola! Cosa dire: la gentilezza e accuratezza del titolare la fanno da padrone! Primi: pasta fatta in casa, consegnata appena fatta, eccellente. I tagliolini al tartufo vengono consegnatida cuocere, ma con tutto quello che serve x assemblare il piatto esattamente come se si fosse al ristorante, vedi foto allegata....una favola!!! E i tortelli...una certezza, sempre. Secondi: punta al forno con verdure e patate solo da scaldare...si scioglieva in bocca...così come il filetto di angus, ancora da cuocere x non rovinarlo, perfetto...non ho fatto intempo a fare la foto... Dolce: tiramisù, senza parole, trooooppo buono!!!! Rapporto qualità prezzo eccellente Consigliatissimo e da rifare, ma l'emozione di stare seduto ad un tavolo nell'atmosfera del ristorante non ha eguali, speriamo di poter ritornare a goderne quanto prima...soddisfazione x noi clienti ma soprattutto x i ristoratori che vedono "fiorire" il loro lavoro. A presto! E grazie mille per la bella esperienza...complimenti!
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menù
28. Enoteca dal Lino
79/100 (198 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Gemischte Fleischplatte , Lambrusco , Rabbit , Tortino Al Cioccolato , Carne Cruda
Dicono di noi: Locale in centro, piccolino con un ambiente molto familiare e con un’atmosfera antica. Vasta varietà di salumi e formaggi e con qualche aggiunta di antipastini. Noi abbiamo optato per una degustazione di salumi, una di formaggi e delle torte salate; erbazzone e con patate. La selezione di salumi molto buona specialmente il guanciale, formaggi buoni accompagnati da una congettura di pere che bilanciava bene i sapori. Le torte salate caserecce e bene bilanciate. Personale gentile e cordiale.
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menù
29. Antica Trattoria Del Governatore
78/100 (71 valutazioni)
Orario di oggi: 10–19
Dicono di noi: Locale tipico. Piatti della tradizione e buoni nella preparazione (vedere foto). Coperto un po' alto (2,50€ cad.)
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30. Ristorante San Barnaba
78/100 (480 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Veal cheeks with potato puré and apple with hazelnut crumb €15.00 , Parma Ham 24 months €11.00 , 250gr Chianina Hamburger with vegetable salad €16.00 , Pork fillet stuffed with Artichoke hearts €15.00 , Filled pasta parcels with spinach and ricotta or pumpkin €10.50
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Culatello , Gelato Produzione Propria , Dessert Di Parmigiano Alla Frutta , Crema Al Mascarpone , Spaghetti Al Ragù Di Verdure
Dicono di noi: Nel pieno rispe della tradizione parmigiana abbiamo mangiato tortelli di erbetta e salumi con torta fritta. Un po' troppo banale il dolce al cucchiaio. Ottimo vino delle Cantine Ceci di Parma
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