Trippa: il migliore a Parma

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Birra Lager Lisa

Dicono di noi: Siamo venuti qua per un aperitivo e abbiamo deciso di prolungare e restare anche per cena. Non so che dire...quando è buono è buono!

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Crema Di Zucca Con Mandorle Tostate , Zucca Al Forno , Tagliatelle Porri E Pecorino , Tortino Di Mele E Crema Al Calvados

Dicono di noi: Un piacevole ritorno con care amiche e colleghe… Aperitivo con franciacorta abbinato a tagliere di salumi e formaggi … strepitoso come sempre. Cena leggera con tortelli e gnocchi al blu di vacca abbinati A un buon rosso… Sarà’ L atmosfera della piazza con la riapertura.. La rimpatriata dopo 4 anni.. I ricordi che ci legano all oltretorrente.. Il mix è stato davvero magico. Caro Virgilio sei sempre una certezza .. Una nota anche per il personale Per la gentilezza e disponibilità Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: Cod on Toast , Gran Misto Di Salumi Per 2 Persone , Hugo Cocktail , Calice Di Vino Con Bruschette , Montepulciano D'abruzzo

Dicono di noi: Prima gitarella post-lockdown, troviamo questo posto per caso e non potevamo essere più fortunati. Oste accogliente che cerca di “cucirti” addosso il vino giusto per te, cibo particolare con materie prime di alto livello e frutto di ricerche accurate. Lo consigliamo a tutti

Suggeriti dagli utenti: Anolini Da Passeggio , Anolini In Brodo

Dicono di noi: Siamo tornati a Parma (di passaggio) e non abbiamo potuto non ritornare presso la famiglia Gradellini... Avendo già assaggiato lo scorso anno i loro prodotti, abbiamo fatto scorta(fantastici ravioli ricotta/erbette, meravigliosi gli anolini, passatelli da fare in brodo e ravioli zucca/patate...). Abbiamo parlato con il titolare, la moglie e una commessa (non so se fosse la figlia), tutti molto gentili, sorridenti, disponibili e simpatici... Concludo nel dire ottimo negozio con ottimi prodotti. Complimenti!!!

Suggeriti dagli utenti: Tortino , Trippa , Salame E Prosciutto Crudo Di Parma , Mousse Allo Zabaglione , Torta Fritta

Dicono di noi: Di ritorno dal Lago di Como, decisi di far tappa a Parma, io e mia moglie abbiamo contattato circa 27 ristoranti senza trovarne uno che ci accettasse. Tutti full. Allorché, a 10 km dalla cittadina, siamo riusciti a trovare un ristorante che, causa disdetta improvvisa di una coppia di avventori aveva disponibilità. Ci siamo fiondati alla volta del ristorante che a prima vista ha creato un certo scetticismo ma che a fine pranzo è stato totalmente cancellato. Il locale è semplice ma accogliente. Si respira e si percepisce la gestione familiare di questo locale. Abbiamo spaziato in lungo ed in largo sul menù, a partire dai salumi, passando a traverso un risotto allo zafferano con fonduta di gorgonzola, la punta di petto farcita, fino al giro di Parmigiano che andava dai 24 mesi fini ai 100 mesi di stagionatura, il tutto accompagnato da delle ottime mostarde fatte in casa. Che dire, un vero colpo di C. Pazzo chi viene a Parma e non fa tappa in questo paradiso culinario. Ps. Non parlo del conto perché rischierei di banalizzare il locale. Non mi resta che dire TOP

Suggeriti dagli utenti: Sushi Di Salmone , Polpo Mele Caramellate Fagiolini E Vinaigrette Al Rafano , Antipasto Di Sushi Gourmet , Millefoglie Alla Crema , Paccheri Al Ragù Di Mare

Dicono di noi: Non ero mai stata in questo ristorante ma devo dire che ci ritornerò, ottima cena, pesce buonissimo, servizio eccellente e location molto elegante. Prezzi nella media e li vale tutti. Che dire di più, consiglio!

Suggeriti dagli utenti: Pesto Di Cavallo , Filetto Di Cavallo , Roast Beef Di Cavallo , Tortelli Di Erbette E Di Zucca , Anolini Pasticciati

Dicono di noi: Ottimo pranzo all'aperto nel cuore della città! Tutto molto buono, ottima atmosfera, servizio cordiale e simpatico...okkk!

Suggeriti dagli utenti: Panino Con Polpette , Trippa Da Favola , Panino Con Lingua E Salsa Verde , Pasta Con Broccoli , Polpette Di Carne Al Sugo Di Pomodoro

Dicono di noi: Personale scortese, arrivati qui con tante aspettative siamo rimasti delusi. Dopo un anno di inattività ci si aspetta senso di adattamento e accoglienza. Da non ripetere

Suggeriti dagli utenti: Ragù , Macedonia Di Frutta , Caffè Espresso , Trippa Alla Parmigiana , Crudo Di Parma Parmigiano E Gnocco Fritto

Dicono di noi: In viaggio verso sud , arriviamo vicino Parma all'una. Non amo i panini e non so come siano gestiti gli autogrill in periodo Covid. Usciamo a Parma e proprio alla fine dello svincolo c'è questa trattoria dove la cordialità emilana e la buona cucina vanno a braccetto. Assolutamente consigliato. È aperto solo a pranzo e in settimana, una volta si diceva trattoria dei camionisti, ma rispetto alla definizione la qualità del servizio e dei piatti è più che soddisfacente. Vale la sosta.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Del Menù Degustazione Parma , Vino , Tiramisú , Tortelli D'erbetta , Seppie E Carciofi

Dicono di noi: Una bella serata in onore dei 170 anni Gancia con una ricca degustazione di vini spumanti e una cena all'altezza dei vini e del locale. Ambiente molto tranquillo, servizio ben organizzato nonostante il tutto esaurito in sala. Un ristorante, così permettendo, da riprovare magari per una serata romantica

Menù del ristorante: Tortello di erbetta €8.00 , Formaggi misti €7.00 , Salame di cioccolato €4.00 , Salumi misti €8.00 , Cappelletti al brodo €10.00

Suggeriti dagli utenti: Fried Bread , Antipasto , Cappelletti In Salsa Di Culatello , Braciola Alla Griglia Mmmm , Tortelli Di Zucca Pumpkin Tortelli

Dicono di noi: Ottimo in tutto da tornare . La cucina è super e accoglienza famigliare . Monia e Franco sono persone squisite

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto E Salumi

Dicono di noi: Non condivido pienamente una delle ultime recensioni. Prima di giudicare, bisognerebbe precisare a quanto ammontava la spesa per un pranzo veloce. Nel mio caso 15 euro per un primo, un secondo con contorno, mezzo litro di vino e un caffè. Spesa, oserei dire, neanche paragonabile ad una pizzeria. La cucina è semplice e diretta con pregi e difetti, come a casa da mia mamma. Nel complesso direi che è un ottimo posto per pausa pranzo. Rapporto qualità/prezzo eccellente. Quindi, per fare una recensione, bisogna considerare tutto. Con una spesa così ridicola non si può pretendere una tovaglia ricamata (esempio sciocco per rendere l'idea). Inoltre, personalmente, li trovo educati, servizievoli e simpatici. Quindi consiglio vivamente questo posto per un pasto veloce (e sano) ed economico. Bravi. Tornerò sicuramente.

Menù del ristorante: Prosciutto di maiale nero 36 mesi €16.00 , Punta di Vitello ripiena €0.00 , Salumi misti e Crostini dello Chef €0.00 , Duchessa al Tartufo €0.00 , Polentina fritta con pancetta dolce €6.00

Suggeriti dagli utenti: Carne , Bomba di riso col piccione

Dicono di noi: Il locale coniuga un'atmosfera rustica con dettagli più moderni e arredi ricercati: complessivamente si ha la sensazione di entrare in un ambiente raffinato ma comunque caldo e familiare. Il servizio è insufficiente: il personale di servizio, pur volenteroso e gentile, dimostra di essere inesperto, approssimativo e poco presente. Il menu è interessante alla lettura, ma deludente nei piatti d'entrata (ad esempio il caciocavallo alla piastra era duro e difficilmente commestibile; la torta fritta unta). La carne, piatto forte della casa, è in effetti molto buona, e la varietà nella scelta non manca. Complessivamente il giudizio è negativo, soprattutto con riguardo alle molteplici carenze nel servizio e nella gestione della cucina (piatti mai serviti contemporaneamente a tutti i commensali; vino portato con clamoroso ritardo tanto che la carne si è accompagnata per metà con acqua gasata; le patate che dovevano accompagnare la carne non sono mai arrivate; la sensazione costante di essere abbandonati a se stessi).

Menù del ristorante: Tortelli di erbetta €9.00 , Zuppa inglese €4.50 , salame di felino €7.50 , Affettati misti €8.50 , salame di felino €7.50

Suggeriti dagli utenti: Cicciolata , Polenta Fritta , Spaghetti Cacio E Pepe , Torta Fritta E Salumi Locali , Pappardelle Al Tartufo

Dicono di noi: Il ristorante si trova vicino all'autostrada, quindi comodissimo per fermarsi quando si è in viaggio. Abbiamo mangiato benissimo, gnocco fritto e misto di salumi squisiti, come tutto il resto tortelli e dolci. Super consigliato!!!

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista

Dicono di noi: Abbiamo trascorso l'ultimo giorno dell'anno in questo locale e se devo dire la verità ero un po' scettico: solitamente in queste occasioni la regola è spendi tanto/mangi male, ma a fine serata mi sono dovuto ricredere. Arrivati in questa bellissima struttura (che poi è la Club House della Rugby Parma) ad attenderci c'erano degli antipasti sfiziosi e gradevoli (olive ascolane, pizzette, straccetti di pollo fritto), utili ad ingannare l'attesa della cena, la quale prevedeva 2 menù a scelta: uno di mare e uno di terra. Quello di mare aveva come antipasti merluzzo fritto (ottimo), insalata di mare, salmone e moscardini in umido, primo con linguine all’astice e secondi con branzino (buono ma un po' troppo asciutto) e fritto misto davvero superbo. Il menù di terra era così composto: salumi misti, tortelli di erbetta e di patate e come secondi punta al forno e costine con patate al forno. Il dolce comune ad entrambi i menù era composto da pandoro e panettone accompagnato da una crema a mio parere troppo liquida e dal gusto un po' spento. Tutte le porzioni sono risultate più che abbondanti. Verso l’una poi dopo i canonici botti, è stato servito il cotechino con le lenticchie ed a chiudere la serata i soliti caffè e digestivi. La cena è stata accompagnata da musica con deejay utile a creare l’atmosfera da ultimo dell’anno. Servizio impeccabile, veloce e disponibile e prezzi onesti: 60€ per il menù di pesce, 40€ per quello di terra e 20€ per i bambini. E’ stata quindi una piacevole sorpresa, e se avrò occasione proverò in futuro.

Menù del ristorante: Roast Beef €10.00 , Tortelli di Zucca €9.00 , Pisarei e Fasò €9.00 , Tortelli di Erbetta €9.00 , Duchessa di Parma con Patate €12.00

Suggeriti dagli utenti: Salumi E Formaggi , Macedonia Con Gelato , Flan Di Zucca , Mousse Al Caffe , Tortelli Di Zucca E Di Erbette

Dicono di noi: Ottima torta fritta come antipasto. Tortelli verdi super! Panettone con zabaione caldo delizioso. Servizio cortese e simpatico. Torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Gramigna Con Salsiccia , Caffè , Torta Fritta , Crostini Pancetta E Funghi , Tagliatelle Alla Bolognese Con Tanto Parmigiano Reggiano

Dicono di noi: pausa pranzo uscendo dall'autostrada. Una locanda molto semplice, prezzi alti per il locale, servizio nella media. Ottimo il primo. vendonoa cnhe prodotti tipici locali (parmigiano e specialià parmensi)