Norcineria Il Simposio

Location suggestiva, unica, cibo salumi, vini, birre... .. Ottimo posto, consigliato

Un posto suggestivo, prodotti norcini e sapori autentici. Gentilissimo lo staff

Posto che mi piace molto. È bello starci, essendo un ambiente ricavato da una cantina con pietra "rocciosa" alle pareti, soffitto ad arco e atmosfera rilassata e intima ricreata anche dalla luce delle candele; ed è un piacere assaggiare salumi di qualità (ottimi taglieri, e anche ottimi carpacci), buone bruschette, salsicce norcine cotte a puntino con accostamenti sfiziosi, hamburger e panini gustosi. Non metto foto perché non gli renderebbero giustizia. Prezzi onesti. Tutti i ragazzi del personale gentili e carini, direi addirittura dolci, qualcuno l'avrei proprio abbracciato per la gentilezza. Ci ritornerò.

Il Simposio è una norcineria ambientata in una cantina con le pareti di roccia a vista. Il servizio è celere e puntuale, il menù non esteso ma caratterizzato da una ampia offerta nella quale spiccano formaggi particolari, salumi di nicchia, creme e preparati di svariati tipi, consigliate le bruschette con crema al tartufo e porcini. Panini e piadine ben farciti, l'hamburger più buono e saporito che bello, ma noi siamo andati per mangiare e non per guardare. Buona l'offerta di birre e vini. Unico neo è forse il fatto che non sia proprio un locale facilmente fruibile dai diversabili.

Ottimi salumi di Norcia e carni di qualità,consiglio il tagliere di salumi selezionati e le salsicce del Norcino,buoni i cardoncelli alla griglia,le chips e i cacciatorini.Dulcis in fundo I Segreti,pasticcini di frolla ripieni di crema nocciola o crema cioccolato bianco e ricoperti di fondente. Atmosfera ultraromantica.Stupendo