Menù del ristorante:
Tagliere di formaggi erborinati con miele di Ottavia, la nostra Ape Regina di Girba (TO) e calice di Moscatel de Setùbal (Blu di San Magno DOP- Piemonte, Italia – Blue Stilton – Nottingham, Inghilterra – Rochefort – Aveyron, Francia e Valdeon – Léon, Spag €12.00
, Cappuccino: bavarese al caffè, chantilly al mascarpone e cacao amaro in polvere €6.00
, Trilogia di tartare di bovino piemontese consorzio “La Granda” battuta al coltello di Zivieri (uovo di quaglia poché, gelato alla senape e gelatina di infuso alle erbe) €14.00
, Cappelletti di magro in consommé di pernice €14.00
, Tagliata di petto d’oca con salsa al porto, pan brioche, gelato al foie gras e purè di sedano rapa €18.00
Dicono di noi:
Очень приÑтное меÑто, вкуÑÐ½Ð°Ñ ÐµÐ´Ð°, Ñ…Ð¾Ñ€Ð¾ÑˆÐ°Ñ Ð°Ñ‚Ð¼Ð¾Ñфера
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