Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
62/100
Locale polivalente nel cuore dell'EUR che cerca di fare un po' tutto: dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo alla cena. Un punto di riferimento per chi lavora in zona, con ambizioni gastronomiche che non sempre trova riscontro nell'esecuzione.
Punti di forza
- Orario continuato dalle 6 alle 20, comodo per diverse occasioni
- Tagliere con selezioni di salumi e formaggi ben presentato
- Aperol Spritz preparato correttamente con le giuste proporzioni
- Posizione strategica su viale Europa, facile da raggiungere
- Prezzi contenuti per la zona EUR
Da migliorare
- Cacio e pepe poco cremosa e con cottura della pasta imprecisa
- Scialatielli con orata che risultano pesanti e poco equilibrati
- Servizio discontinuo nei momenti di maggiore affluenza
- Ambiente interno che necessiterebbe di una rinfrescata
Consigliato per:
Chi lavora in zona EUR e cerca un punto di appoggio per colazione o pausa pranzo veloce. Adatto per un aperitivo informale tra colleghi. Sconsigliato a chi cerca una cucina curata o ha aspettative gastronomiche elevate.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato gli scialatielli con orata e pachino: il piatto e' arrivato con una quantita' eccessiva di prezzemolo che copriva tutti gli altri sapori. L'orata, seppur fresca, era sminuzzata in pezzi troppo piccoli e dispersa nella massa di pasta. La cacio e pepe del tavolo accanto non prometteva meglio: mantecatura assente e pecorino grumoso. Meglio ripiegare sul tagliere o sull'aperitivo, dove il locale si difende discretamente. Per un pranzo veloce puo' andare, ma non aspettatevi miracoli in cucina.
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