Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
66/100
Ristorante italiano a pochi passi da Piazza di Spagna che propone i classici della tradizione romana in un ambiente moderno. La cucina punta sui piatti iconici: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, accanto a pizze e qualche proposta creativa.
Punti di forza
- Carbonara cremosa e ben mantecata, rispettosa della ricetta tradizionale
- Servizio veloce ed efficiente, ideale per pranzi di lavoro
- Location curata e moderna con atmosfera accogliente
- Tagliere di salumi e formaggi di buona selezione
- Personale gentile e disponibile alle richieste
Da migliorare
- Prezzi decisamente sopra la media per la zona: birra piccola a 8 euro, patatine a 10
- Il pane non arriva automaticamente al tavolo, va richiesto
- Rapporto qualita'-prezzo discutibile considerando la proposta standard
Consigliato per:
Turisti di passaggio dalla Scalinata che cercano piatti romani riconoscibili senza troppi rischi. Chi ha fretta e vuole mangiare decentemente in zona centrale. Sconsigliato a romani in cerca di autenticita' o a chi bada al portafoglio: i prezzi sono calibrati sulla cartolina, non sulla sostanza.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato la carbonara e mi e' arrivata cremosa, col guanciale croccante al punto giusto. Niente da eccepire sulla tecnica. Il tagliere di formaggi mostrava una selezione accurata, pecorini stagionati che lasciavano il palato soddisfatto. Poi pero' ti guardano il conto e capisci dove sei: a due passi da Piazza di Spagna, dove ogni piatto costa il 40% in piu' del dovuto. La cucina fa il suo mestiere onestamente, ma il portafoglio soffre. Un locale che funziona per chi cerca un pranzo veloce in zona turistica senza pretese eccessive.
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