Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
72/100
Bar storico in zona Tridente, rifugio discreto a due passi dal caos di via del Corso. Atmosfera vintage curata, frequentato da habitué del quartiere e da chi cerca una pausa tranquilla lontano dai flussi turistici.
Punti di forza
- Posizione strategica ma defilata, via Laurina offre tranquillita' rispetto al caos del centro
- Cappuccino preparato con cura e personalizzabile secondo richieste specifiche
- Ambiente curato nei dettagli con atmosfera vintage elegante
- Staff cordiale e solare, particolarmente attento ai clienti abituali
- Aperto sette giorni su sette con orario continuato fino alle 20
Da migliorare
- Prezzi elevati per la categoria: piadina da asporto a 8 euro risulta fuori mercato
- Servizio discontinuo, tavoli non sempre sparecchiati tempestivamente
- Supplemento per consumazione al tavolo eccessivo rispetto al contesto
Consigliato per:
Chi cerca una pausa tranquilla nel cuore di Roma senza finire schiacciato nei bar affollati di via del Corso. Perfetto per colazioni curate o aperitivi rilassati in compagnia. Sconsigliato a chi ha budget limitato o cerca il classico bar romano con prezzi popolari.
Il verdetto di Sluurpy
Mi siedo al tavolino esterno e ordino un cappuccino. Arriva con schiuma compatta, ben montata, temperatura giusta. La brioche e' croccante fuori, morbida dentro, senza quella pesantezza da impasto industriale. L'ambiente ha un fascino reale, con dettagli vintage che non sembrano posticci. Elizabeth, dietro al banco, ha quella naturalezza nel servizio che fa la differenza. Peccato per i prezzi: 8 euro per una piadina cotto e mozzarella da asporto sono francamente troppi, anche considerando la zona. Un locale che potrebbe fare molto meglio calibrando il rapporto qualita'-prezzo.
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