Punti di forza
- Menu vario che spazia dalla pizza ai piatti di trattoria romana
- Orario prolungato fino a mezzanotte ottimo per cene tardive
- Prezzi contenuti nella fascia 10-20 euro
- Porzioni abbondanti soprattutto nei secondi di carne
- Cuori di pizza alla Nutella interessanti come dessert
Da migliorare
- Esecuzione alterna dei piatti, con risultati non sempre costanti
- Ambiente da rinnovare nell'arredo e nell'atmosfera generale
- Servizio che nei momenti di punta perde efficienza
- Qualita' degli ingredienti migliorabile, specie nei condimenti per pizza
Il verdetto di Sluurpy
La carbonara arriva fumante ma l'uovo e' troppo rappreso, segno di una mantecatura frettolosa. La pizza Bismarck con funghi ha bordo gonfio ma base molliccia al centro, con funghi che sanno piu' di salamoia che di bosco. L'arrosto misto e' generoso nel piatto, carne accettabile ma cotture disomogenee. Il cuore di pizza alla Nutella salva la serata: croccante fuori, cioccolato ancora caldo dentro. Un locale che fa volume piu' che sostanza, dove si mangia senza pretese ma anche senza sorprese particolari.






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