Exploria
Data recensione: 2022-01-03
Ci siamo stati prima del covid con amici a pranzo di una domenica.
Locale molto carino e di design, di buon gusto. Abbiamo mangiato un po’ di tutto e ...
Jacopo
Data recensione: 2023-01-30
Un'emozione entrare finalmente nel locale di Chef Monosilio, una goduria riuscire finalmente ad assaggiare la sua Signature Carbonara con la forchetta ...
Alessio
Data recensione: 2023-01-07
Inappuntabile, tuttavia…
Locale minimal ed elegante, servizio puntuale e non invasivo, antipasti entrambi ottimi (in particolare il pasticcio di agnel ...
Elisabetta
Data recensione: 2022-10-25
Ad oggi la carbonara più buona mai mangiata! Buono anche il tiramisù con una cialda al cioccolato ripiena di caffè sotto la crema, che una volta rotta ...
Berno
Data recensione: 2023-04-15
Indicato da quasi tutte le classifiche tra le migliori carbonare di Roma, a noi ha convinto, ma non del tutto. Abbiamo iniziato con un carciofo ripien ...
Clemente
Data recensione: 2022-10-16
Delicious 😍❤️🔥🔥
C'è tanta passione, amore per il cibo, professionalità e cortesia in questo ottimo 😋 ristorante! 💥
Meraviglioso l'uovo marinato al tè ...
Lucio
Data recensione: 2022-07-22
Staff molto preparato, organizzato e cordiale. Mi hanno consigliato un ottimo calice di vino rosso da abbinare alla carbonara.
Sono andato da Luciano ...
Paolo
Data recensione: 2022-12-07
Qualità della pasta altissima, artigianalità che si sente tutta, il che giustifica i prezzi un po' altini, ma il risultato finale è davvero notevole.
...
Luca
Data recensione: 2022-11-05
Tutto perfetto! Abbiamo provato come antipasto la battuta di vacca (spaziale!), Carbonara assolutamente una delle migliori, Amatriciana dal sugo perfe ...
Raul
Data recensione: 2022-11-20
Un pranzo in famiglia eccezionale! Piatti ben presentati e abbinamenti sorprendenti. Tutto ineccepibile!! Il personale disponibile e simpaticissimo. B ...
Luca
Data recensione: 2021-12-19
Particolare, molto particolare, ma davvero stimolante e creativo. Luciano è un giovane chef che ha deciso di nobilitare ancor di più la cucina romana, ...
Andrea
Data recensione: 2022-08-25
Ottima cucina italiana rivisitata. Locale carino ed essenziale. Sala gestita in maniera perfetta, tempi giusti, giusta empatia del personale e grande ...
Davide
Data recensione: 2022-01-02
Ritengo sia la migliore carbonara di tutta Roma, anche dei calssici posti in Trastevere dove sono collocati i ristoranti "di moda" dove vanno tutti. P ...
Dario
Data recensione: 2023-03-26
Sono partito per Roma con un grande conflitto interno: Luciano "the king of carbonara" mi proporrà piatti per turisti "stelle e strisce" dal palato ab ...
Davide
Data recensione: 2023-06-02
Buono, ma speravo meglio.
Ho preso carbonara (cavallo di battaglia dello chef) e quaglia alla griglia, però se alla carbonara mancava un pizzico di s ...
