valter
Data recensione: 2023-06-02
Data recensione: 2023-06-02
+5
Dopo molto tempo finalmente sono riuscito ad andare in questo locale ne avevo sentito parlare bene, e in effetti non posso che confermare che si tratta di un ottimo ristorante.Abbiamo mangiato molto bene facendoci guidare dal proprietario nonche' chef Eduardo nel suo percorso culinario fatto di prodotti di alta qualita'.Dopo una bollicina di benvenuto abbiamo iniziato con con alcuni antipasti di pesce molto sfiziosi per poi proseguire con degli scialatielli fatti in casa ai frutti di mare , una spigola per secondo, ed abbiamo terminato il pasto con un baba' al rum tutto molto buono.Ottimo anche il servizio con Gianmarco che ha accompagnato la nostra cena con alcuni vini in abbinamento alle varie portate .La filosofia in cucina di Eduardo e' ben precisa solo prodotti freschi di stagione e di qualita' cucinati con maestria con chiare influenze per la sua sua terra di origine l'isola di Capri. Grazie Eduardo sicuramente torneremo ancora a trovarti per assaggiare qualche altra tua delizia .Consigliatissimo
andateci e non ve ne pentirete.
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