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Cambio Rotta

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Via Trionfale 13921 - Roma

78/100
1359 voti €€€
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Crudo Cambio Rotta
Bestseller
€35,00
Carpaccio di polpo
Bestseller
€12,00
Spaghetto nero vongole e broccolo romano
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Crudo Cambio Rotta
Hot
€35,00
Carpaccio di polpo
€12,00
Salmone marinato alla rapa rossa
€12,00

2 Plat

Spaghetto nero vongole e broccolo romano
€15,00
Casarecce al gambero e pistacchi
€15,00
Tagliata di tonno scottato
€18,00

3 Dessert

Il tortino al cioccolato
€5,00
Cannolo scomposto di ricotta
€5,00
Seadas con miele
€5,00
Tiramisù con caffè espresso
€6,00
Tartufo di nocciola al cuore di gianduia
€6,00

4 Antipasto

Tris Tartare della settimana
€30,00
Catalana di patate e gamberi
€12,00
Carpaccio di Salmone Burrata e Asparagi
€16,00

5 Piatto

Tagliolini di grano arso con tartare di spigola battuto di menta, lime e pecorino
€18,00
Tagliolini 30 tuorli agli scampi, zucchine ed i suoi fiori con burrata di Andria
€20,00
Tempura di verdure di stagione con tagliata di tonno in crosta di quinoa e sesamo nero
€18,00
Trancio di spigola in crosta di patate alla cacciatora
€25,00
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Cambio Rotta

Recensione 1
Florin
Data recensione: 2019-01-05
+5
Servizio ottimo, staff eccellente, cucina ben attrezzata a vista, cena deliziosa a base di pesce prezzi ottimi per la qualità del cibo, lista dei vini molto vasta. Sono rimasto colpito dal ristorante e dai dipendenti che ti fanno sentire molto a tuo aggio!
Recensione 2
Gian
Data recensione: 2018-08-14
+5
Uno dei ristoranti più buoni della zona, cucina e prodotti a vista, logicamente la qualità si paga. Ristorante da visitare per una esperienza culinaria e non per abbuffarsi (le porzioni sono modeste) servizio di classe.
Recensione 3
Giovanni
Data recensione: 2018-08-02
+5
Dall'apertura di questo locale avevamo in programma di provarlo e poi...niente! Stasera ci siamo decisi stando a pochi passi da casa e non siamo pentiti! È un locale curato e ospitale per la gestione e il servizio in sala. Abbiamo gustato piatti usuali e non, ma preparati tutti in modo originale e ricercato. Dulcis in fundo..... due semifreddi divini. Lo chef è bravo e creativo: merita! Occorre tornarci per gustare altro ma soprattutto carpacci e crudi di pesce. OTTIMO!
Recensione 4
ELENA
Data recensione: 2018-05-04
+5
Sono entrata in questo ristorante la prima volta il giorno del mio compleanno e d'allora ho apprezzato subito la cucina eccellente di questo locale. Ci sono tornata più volte e ho potuto così degustare i vari piatti che il menù propone. C'è solo l'imbarazzo della scelta. La cucina è ottima e il servizio altrettanto, tutto curato.
Recensione 5
Emanuela
Data recensione: 2018-05-02
+4
Ottimo ristorante e molto carino; scelto per curiosità perché non troppo distante da casa. I piatti sono presentati sempre con molta cura ed il personale è cordiale e gentile. I prezzi sono forse medio alti, ma considerando la qualità della materia prima e la bontà dei piatti vale senz'altro la pena di mangiare qui ogni tanto. Consigliato.
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Piatti consigliati da Cambio Rotta a Roma

13 piatti più richiesti

  • Soutè di cozze +
  • Tonno scottato +
  • Cheesecake con crumble +
  • Tiramisu al caffe espresso +
  • Tagliolino di grano saraceno alla spigola cruda lime pecorino e menta +
  • Catalana di gamberi +
  • Polpo 2 cotture +
  • Polpo croccante su crema scapece +
  • Trancio di pesce spada alla griglia +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Panna cotta con composta di fragole +
  • Millefoglie di salmone +
  • Tartare di tonno +
78
/100
Valutazione basata su 1359 voti e recensioni
Aggiornato il 04/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 26/04/2020
4,0
148 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/11/2019
8,2
467 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,1
107 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
326 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
48 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
200 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0630364065
    • Cucina

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Trionfale 13921, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Cambio Rotta
Offrite menu degustazione? 24/04/2025
Gentilissimo utente, grazie per la domanda sul Cambio Rotta a Roma. La risposta è no, non offrono un menù degustazione specifico, ma il loro menu a la carte offre diversi piatti di pesce con prezzo va...

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TR
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Cambio Rotta (Roma) 78 4.1 4 4
Antica Osteria Pietro (Roma) 80 4.3 4 4 < 1 km
Blanco (Roma) 85 4.3 5 4 < 1 km
A Casa Tua (Roma) 84 4.6 4.9 4.5 < 1 km
Ristorante Giustiniana (Roma) 76 4.3 4 3.5 < 1 km
Guadagnino Bar Pasticceria Tavola Calda (Roma) 83 4.3 4 4 < 1 km
Il Corvo Allegro (Roma) 79 4.2 4 4 1 km
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